桂福齋

桂福齋

桂福齋開設於清宣統年間,主要產品有"奶子饢餅",食之綿軟、奶香味美、棗香味濃。

介紹


桂福齋,"山楂鍋盔",食之酥軟、甜酸適口;"重陽花糕",三層夾合四種果科,食之甜軟,口味鮮美。聚慶齋開設於清宣統年間,主要產品有"自來紅",香油味純正、皮錦餡細;"杏仁酥",綿酥香甜,有濃郁的杏仁香味。

現狀


北京市春光食品公司糕點一廠就將歷史上享有盛譽的"寶蘭齋"、"致蘭端"、"桂福齋"、"聚慶齋"四家老字號的產品,按傳統工藝恢夏生產。