灌肚

功效

清心安神，潤肺止咳，健脾開胃。

百合性平，味甘、微苦，除含有澱粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素和維生素B1、B2、C等營養素外，並含有一些特殊的營養成分，如秋水仙鹼等多種生物鹼。這些成分綜合作用於人體，不僅具有良好的營養保健功效，而且對人體多部位癌變都有較好的抗癌作用，歷來被視為止咳潤肺、寧心安神、清利二便的滋補品。