國窖1573
瀘州老窖旗下白酒品牌
國窖1573是瀘州老窖旗下白酒品牌,也是中國白酒鑒賞標準級酒品。國窖1573源自全國重點文物保護單位——始建於公元1573年、連續不間斷使用至今的1573國寶窖池群,並經由入選首批國家級非物質文化遺產的瀘州老窖酒傳統釀製技藝純手工釀造,被譽為“雙國寶之釀”,具有深厚、獨特的歷史文化底蘊。酒質無色透明、窖香幽雅、綿甜爽凈、柔和協調、尾凈香長,風格典型。包裝基座以金色五星蕙芷為裝飾,呈現傳統玉璽造型,外盒由正紅為鋪設,酒瓶採用國窖1573德國水晶玻璃燒制,瓶身與外盒有象徵國土面積的五星960顆,“1573”字樣以純金壓邊。2002年獲國家原產地標準質量認證。
國窖1573源自全國重點文物保護單位——始建於公元1573年、連續使用至今、原址原貌保護完整的1573國寶窖池群,由傳承23代、690餘年的瀘州老窖酒傳統釀製技藝釀造。
國窖1573
國窖1573的釀酒原糧為川南有機糯紅高粱,並堅持傳統的“單糧”釀造工藝,口感更為純凈、醇厚。我國食品安全分級依次是一般食品、無公害食品、綠色食品和有機食品。2001年,瀘州老窖最早提出“有機高粱”的種植標準,從土壤、種子、禾苗、原糧到釀造蒸餾,全產業鏈施行有機化管理,從釀酒原糧生產環節入手,主動掌控釀酒原糧的質量,保證產品的天然和安全。2009年,國窖1573成功通過國家有機認證,成為中國白酒中第一個獲得國家“有機食品”認證的濃香型白酒。
國窖1573是中國物質文化遺產與中國非物質文化遺產雙遺產代表之作,集中國酒文化之大成者。
中國白酒之鑒賞標準級酒品,是世界蒸餾酒釀造工藝發展的活文物見證。
歷經歲月洗禮,愈顯豐滿醇厚,承載華夏歷史。
國窖1573是中國物質文化遺產與中國非物質文化遺產雙遺產代表之作,源自建造於明朝萬曆年間(即公元1573年)的“國寶窖池群”,採用瀘州老窖酒傳統釀製技藝釀造。
始建於公元1573年的1573國寶窖池群是“活文物”,自建成投糧釀酒至今,從未間斷過釀酒生產,窖泥微生物不斷馴化富集,形成龐大的微生物體系,所釀造之酒質日臻完美。
1996年12月,1573國寶窖池群被國務院頒布批准為全國重點文物保護單位,隨後又在2006年和2012年,連續兩度入圍“中國世界文化遺產預備名單”。2013年3月,國務院印發了《關於核定並公布第七批全國重點文物保護單位的通知》,核定公布了第七批全國重點文物保護單位名單,“瀘州老窖窖池群及釀酒作坊”入選第七批全國重點文物保護單位。
非物質文化遺產
瀘州老窖酒傳統釀製技藝,始於秦漢,經元、明、清三朝而創製、定型、成熟,歷23代傳人,持續傳承690餘年。2006年5月,作為濃香型白酒的代表,入選首批國家級非物質文化遺產代表作名錄,與“1573國寶窖池群”並稱為瀘州老窖的文化遺產雙國寶。
2019年12月12日,《匯桔網·2019胡潤品牌榜》發布,國窖1573以345億元品牌價值排名第51,上榜2019酒類品牌價值全國排名第3。
“國窖”
千年老窖萬年糟,酒好全憑窖齡老——這是濃香型白酒“老窖出好酒”的至高法則。自公元1573年(明朝萬曆年間)起持續釀造至今從未間斷的1573國寶窖池群,是我國現存建造早、持續使用時間長、保存完整的原生古窖池群落,是與都江堰並存於世的“活文物”。
1996年,國務院頒布其為“全國重點文物保護單位”,被譽為“國窖”。
2006年,因對人類文明的特殊貢獻,入選中國“世界文化遺產預備名錄”。
“1573”
國窖1573
公曆1573年,即明朝萬曆元年。是年,明朝第13位皇帝朱翊均(神宗)登基改元。編年史載,瀘州老窖也從此開始形成規模釀酒窖池群。
在數百年的歷史長河中,這些窖池一直在年復一年地發酵,這一點,在釀造工藝上具有重大意義和使用價值——中國發明(固態)蒸餾酒工藝后,蒸餾酒的味覺質量基礎,主要依靠發酵窖池,這也是中國蒸餾酒與Wisky(威士忌)、Brandy(白蘭地)(世界另兩大蒸餾酒)在釀造工藝上最明顯的不同之處,後者依靠存放(橡木桶)老熟,而中國蒸餾酒的老熟與生香主要在窖池發酵過程中完成。
1573國寶窖池群不間斷釀造美酒,成為生生不息的釀酒活文物。
國窖1573·經典裝
【規格】50ML、100ML、250ML、375ML、500ML、750ML、1.5L、3L
【酒精度】38%vol、43%vol、46%vol、52%vol
國窖1573·經典裝,源自建造於明朝萬曆年間(即公元1573年)的“國寶窖池群”,採用瀘州老窖酒傳統釀製技藝釀造,酒質無色透明、窖香幽雅、綿甜爽凈、柔和協調、尾凈香長,風格典型。
包裝採用大面積正紅鋪陳,色調呈正紅色。酒瓶採用水晶玻璃燒制,瓶身呈截面切割,輔以繁星襯托,瓶體鏤刻燒花紅黃襯色。
瓶身正面“國窖”二字,為官方行文中使用最為廣泛之宋體,因數百年歷史而呈“古印”之風。阿拉伯數字“1573”以純金壓邊,襯托酒液的晶瑩剔透。
整體風格呈傳統玉璽造型,基座以金色牡丹花裝飾,兩側之“V”形標誌尊貴典雅,瓶身五角繁星與外包裝相加總數為960顆,寓意中國960萬平方公里之領土概念。
國窖1573·中國品味
【規格】500ML 【酒精度】38%vol、52%vol
國窖1573·中國品味,是中國物質文化遺產與中國非物質文化遺產雙遺產代表之作,為紀念1573國寶窖池群、瀘州老窖酒傳統釀製技藝入選“全國重點文物保護單位(1996年)”及“國家非物質文化遺產名錄(2006年)”特別釀製。酒體具有“柔、純、雅”的特點,口感柔順、綿甜,純凈無雜質,是中國酒文化的高雅載體。
盛裝於水晶玻璃,以牡丹襯其雍容華貴,蘊含中國文明精華,藏納華夏盛世之美,珍稀華貴。“柔”是醇和綿甜、柔順飄逸;“純”是純凈,沒有污染、沒有雜質;“雅”是國窖1573·中國品味帶給消費者的綜合品飲體驗。
國窖1573·藝術新春酒(大浪淘金方力鈞版)
【規格】500ML 【酒精度】52%vol
國窖1573藝術新春酒(大浪淘金方力鈞版)是瀘州老窖·國窖1573旗下的藝術家聯名酒,是國窖1573特別推出的傳統與時尚、美酒與藝術的跨界之作。
沿用國窖1573經典裝瓶型,讓國窖1573藝術新春裝(大浪淘金方力鈞版)延襲國窖1573的品牌氣質和創新精神。瓶身採用大量“留白”,彰顯東方文化意韻。瓶身將藝術家方力鈞的作品《2014》進行“二次創作”,在東方意蘊的“海浪”紋樣中,讓方力鈞的“光頭”當代形象,更具有國際性和時代感。
縱觀整體,藝術家方力鈞色彩的“艷麗和幸福”與國窖1573的色彩相得益彰,外盒包裝使用“中國紅”,極具中國新年感,讓世界品味中國新春意境!
國窖1573素禮盒
瀘州老窖、榮寶齋與創無限移動網際網路科技有限公司聯合出品的國窖1573素禮盒,由北京觀唐大有文化有限公司發行,創無限總承銷,採用中證數登提供區塊鏈防偽第三方登記,搜雲科技提供區塊鏈防偽技術支持,開啟高端白酒區塊鏈防偽新篇章。
國窖1573素禮盒由國窖1573定製酒、榮寶齋《僧懷素自敘帖》復刻上卷、海南沉香協會“奇楠沉香”與榮寶齋檀木香插鎮紙組成。國窖酒池連續使用至今已446年,受國務院頒定為白酒行業“全國重點文物保護單位”,瀘州老窖酒傳統釀製技藝入選首批“國家級非物質文化遺產名錄”,成為中國白酒行業共同的物質和非物質文化財富,因此被賜予“雙國寶”稱號,國寶窖池和非遺釀製技藝釀造,集國酒文化之大成。同時,高端文創酒設計本著以傳承中華文化為己任的初心,國窖1573配備榮寶齋傳世技藝全息復刻的天下第一草書帖《僧懷素自敘帖》,以文化國寶為載體,傳承傳統技藝,賦予文創酒千年的文化韻味,積極展現中華文化自信,打造高端國潮白酒。香插鎮紙、沉香尤具歷史底蘊,來自古典藝術生活的洗禮,高雅文化滲透國民生活,使得高端文創酒在豐富國民精神享受的同時提高大眾藝術審美。
瀘州老窖·國窖1573封藏大典
自秦漢以來,瀘州各釀酒作坊主都不約而同選擇在農曆二月初二(俗稱“龍抬頭”)這一天舉行春釀封藏儀式。2008年農曆二月初二,瀘州老窖恢復這一傳統禮制,首屆瀘州老窖·國窖1573封藏大典在瀘州舉行,祭祀釀酒先祖、封藏春釀原酒。其後每年,瀘州老窖·國窖1573封藏大典都在“二月二,龍抬頭”這一天舉行,集中展現了中華世代傳承的酒史、酒禮、酒情,展示了釀酒行業慎終追遠和敬畏自然的傳統。
歷經十餘年發展創新,封藏大典成為中國白酒行業一年一度最高規格的文化盛典,引領了中國酒業十餘年來的文化潮流,廣受各界好評。
2018年封藏大典首登中國文化展示交流的最高平台——北京太廟。大典以“中國濃香 舉世共享”為主題,通過最傳統的中華祭祀文化,向全球展示中國酒文化的深厚底蘊,為白酒行業文明典範樹立新高。2019年,值新中國成立70周年,封藏大典將“承中國濃香 敬七十華章”作為主題,大典上還創新舉行了國窖1573“雙國寶”紀年儀式,邀請嘉賓共同為1573國寶窖池群和瀘州老窖酒傳統釀製技藝添歲。
瀘州老窖·國窖1573“讓世界品味中國”全球文化之旅
2017年起,瀘州老窖·國窖1573攜手國際音樂大師譚盾、國際藝術大師蔡國強,在紐約、莫斯科等地開啟“讓世界品味中國”全球文化之旅,以音樂、藝術等國際通用的語言實現中外文化的溝通交流,拉近了中國酒文化與世界的距離。
國窖1573·七星盛宴
自2015年起,國窖1573原創發起傳統與現代碰撞、中國白酒與全球頂級美食交融的創新盛宴——七星盛宴,打破白酒品飲的保守桎梏,以一場感官與精神多重悅享的創意品鑒盛宴,重新賦予了白酒品飲的儀式和風雅,開創了中國高端白酒品鑒的新境界,讓中國白酒承載中國文化走向世界。
2020年,國窖1573推出七星盛宴升級版——七星盛宴·筵,以更廣闊的全球視野、更高階的美學理念、更無界的品鑒體驗,再次提升中國高端白酒鑒賞的品質與內涵。
國窖1573·冰JOYS
冰JOYS是國窖1573為打破白酒飲用場景的觀念限制,在行業內首創的沉浸式白酒冰飲創新體驗項目。國窖1573 冰JOYS通過一系列新穎時尚、創意迭出的白酒冰飲體驗活動和互動內容,推廣和普及“白酒冰著喝”的全新冰飲方式,引領了白酒冰飲品鑒潮流。
2009年,國窖1573在行業內率先提出了白酒冰鎮飲用的品鑒新主張“冰飲風尚”,開創了白酒冰飲先河,並成為白酒創新品鑒的垂範。2018年,“冰飲風尚”升級為“冰JOYS”,在北京三里屯舉辦“冰JOYS”冰窖酒吧快閃店,刷新了大家對白酒的傳統認知,原來白酒也能冰著喝。2019年,冰JOYS再度升級,除了在上海延續冰窖酒吧快閃店的形式外,還將白酒冰飲搬到了北京、成都等地的酒吧,告訴人們:白酒不僅能在餐桌酒桌上暢快乾杯,也能在酒吧里淺飲慢酌。2020年,冰JOYS再度升級,更聚焦更細分,著重凸顯了藝術化、精英化、高端化三大特質。攜手藝術家、策展人徐震,音樂製作人、歌手張亞東和建築師馬岩松,帶來以“冰火之道”為主題的藝術展,用藝術讓世界品味中國。
大型民族舞劇《孔子》全球巡演
大型民族舞劇《孔子》由中國歌劇舞劇院歷時四年精心創排,深蘊中華傳統文化,巡演過全球數十個國家,被譽為中國的“文化名片”。
2017年起,瀘州老窖·國窖1573攜手中國歌劇舞劇院開展《孔子》全球巡演,以酒為媒,以舞劇藝術為紐帶,面向世界傳遞中國文化,讓世界品味中國。2018年,《孔子》在全國15座歷史文化名城演出37場,惠及數萬觀眾。2019年,巡演擴大到25城,而且從一二線城市拓展至三四線,演出場次也擴大到60場,為更廣闊地區的公眾帶去了一場又一場民族文化盛宴。在國窖1573與中國歌劇舞劇院的合力推動下,《孔子》全球巡演超過300場,成為舞劇史上的里程碑。
瀘州老窖簽約澳網,國窖1573成為澳網唯一指定白酒
澳網是世界網壇最高端的“四大滿貫”賽事之一,擁有100多年的悠久歷史和巨大的賽事影響力。2018年,瀘州老窖與澳大利亞網球公開賽達成五年戰略合作,瀘州老窖成為澳網全球官方合作夥伴,瀘州老窖·國窖1573成為澳大利亞網球公開賽唯一指定白酒。這是澳網有史以來首次與中國白酒品牌的合作,瀘州老窖也是澳網有史以來級別最高的中國合作夥伴。
2019年澳網正賽期間,瀘州老窖在賽場內外以高規格、全方位的宣傳理念傳遞展現中國風貌。澳網二號球場正式命名為“1573球場”,在澳網的幾大主場館中,每位獲勝球員在裁判宣布獲勝到完成慶祝動作期間,現場及全球轉播畫面都會展現專為國窖1573打造的“勝利時刻”,“勝利!乾杯!”字樣。澳網正賽第五天被命名為“1573比賽日”。2019年7月,瀘州老窖與澳網合作的“瀘州老窖·國窖1573澳網中國業餘挑戰賽”開啟,這是首個由世界大滿貫賽事主辦的企業品牌業餘網球賽,國內分站賽落地中國十大城市。
瀘州老窖·國窖1573獨家冠名央視大型文化節目《故事裡的中國》
2019年10月,由中央廣播電視總台央視綜合頻道、央視創造傳媒聯袂國家話劇院共同製作推出的大型文化節目《故事裡的中國》在央視綜合頻道開播,瀘州老窖·國窖1573獨家冠名。
《故事裡的中國》系統梳理70年以來的現實主義題材文藝作品,從中選取集思想性、藝術性、觀賞性於一體的優秀人物和故事,融合影視、戲劇、綜藝等藝術手法,串聯起新中國的“影像藝術博物館”,多維度展現新中國發展成就。表現形式上,節目推翻傳統理念,首創多舞台空間,進行戲劇、訪談等多線并行的立體敘事,挖掘經典背後蕩氣迴腸的時代精神,深刻且生動地展現中國人民的奮鬥史和心靈史。
《故事裡的中國》節目播出后,社會反響熱烈,收視、口碑雙豐收。2020年7月,國家廣播電視總局公布2019年度廣播電視創新創優節目,《故事裡的中國》榮獲“2019年度廣播電視創新創優節目”;8月,第26屆上海電視節“白玉蘭獎”揭曉,《故事裡的中國》摘得了其中備受關注的“最佳電視綜藝節目大獎”。
瀘州老窖·國窖1573與央視《故事裡的中國》攜手,共同講述中國故事、傳播中國文化、弘揚中國精神,體現了中國白酒的責任擔當與家國情懷,生動地實踐了“讓世界品味中國”的品牌理念。
國際音樂大師譚盾出任瀘州老窖·國窖1573“藝術公益大使”
2020年6月,瀘州老窖·國窖1573宣布,世界著名作曲家、指揮家,《敦煌·慈悲頌》作者、國際知名音樂大師譚盾出任品牌“藝術公益大使”,雙方將藉助中國白酒與音樂的跨界融合,共同演繹和傳播中國文化。
譚盾以傑出的音樂造詣享有盛名,近年來更作為國際文化交流大使投身於中國傳統文化的傳播。而瀘州老窖·國窖1573一直以來踐行“讓世界品味中國”的文化使命,為中國傳統文化的傳承弘揚不遺餘力。2017年,雙方攜手在紐約舉辦藝術之夜,開啟了國窖1573“讓世界品味中國”全球文化之旅。隨後,譚盾用“1、5、7、3”四個音符為瀘州老窖·國窖1573創作了交響樂《酒狂》。2018年,《酒狂》在“國窖1573·英雄的盛宴”音樂會上首演,譚盾在現場與觀眾分享了中國文化賦予的激情與靈感。2019年,瀘州老窖·國窖1573作為首席合作,全程支持譚盾《敦煌·慈悲頌》首輪中國巡演,掀起了傳統文化熱潮。未來,雙方也將持續探索中國文化表達方式,以更多創新的形式在全球範圍推廣中國文化,讓世界品味中國。
盛世大典·見證中國高端白酒定製新紀元
瀘州老窖以封藏儀式公正天下,也見證了中國高端定製白酒新紀元的到來,率行業之先成為中國首家提供高端白酒定製服務的企業。
首批國窖1573定製酒,是瀘州老窖在2008年,國窖1573品牌率先榮膺國家級雙國寶榮耀、1573國寶窖池群榮獲國家級重點文物保護單位十周年紀念之際,全球首推的限量定製酒。
國窖1573定製酒作為中國第一個定製酒品牌,也是世界上第一個濃香型白酒的定製品牌,完全按照國際定製酒的服務標準,為客戶提供一對一、完全私密性、唯一性、不可複製的個性定製酒產品釀造與相關配套的標準服務。
從原糧的甄選開始,國窖1573定製酒就遵循了極為苛刻和嚴密的程序,只精選來自有機原糧基地上、特定產區中的糯紅高粱;只釀造自435年從未中斷釀造的國寶級窖池群,經由傳承22代國釀神技的釀酒大師純手工精釀而成……從專屬洞藏區域的劃分,以及酒體風格設計到包裝設計,國窖1573定製酒囊括了國內頂尖釀製大師團隊全程量身定製、傾力打造。
一如四十多年前瀘州老窖定義濃香型白酒的釀造技藝,開啟濃香型白酒行業的生產盛況;本次“瀘州老窖2008國窖1573酒封藏大典”,瀘州老窖將以對中國白酒頂級價值的重新梳理與定義,再次引領中國頂級白酒進入價值化的元年。也代表著對中國傳統名酒的一種人文價值回歸,對珍貴、稀缺資源的保護和發展。
以“瀘州老窖2008國窖1573酒封藏大典”為里程碑事件,讓中國高檔白酒進一步和國際頂級名酒的衡量標準接軌,在國際市場佔據一席之地。
2021年3月14日,以“承活態雙國寶 醞濃香新華章”為主題的2021瀘州老窖·國窖1573封藏大典在中國酒城瀘州舉行。
2021年8月18日上午,有網友發帖舉報:“瀘州老窖股份有限公司銷售公司,在短視頻平台賬號【國窖1573】在2020年五月三日發布的視頻中 以動畫形式將中國共青團團徽貼在了酒瓶上進行商業推廣用途 望嚴肅處理!”
3小時后,該網友再次發帖,表示已確認該賬號刪除了此視頻。
2021年8月19日,瀘州老窖股份有限公司表示,“公司非常重視這件事,已經開始調查工作。”
2021年1月21日,胡潤研究院發布《2020胡潤品牌榜》,國窖1573排名第37位。