瓜蔞

本品為葫蘆科植物栝樓的果實。秋末果實變為淡黃時採收，懸掛通風處陰乾。

性寒，味甘，微苦。

清熱滌痰，寬胸散結，潤腸。用於肺熱咳嗽，痰濁黃稠，胸痹心痛，乳癰、肺癰、腸癰腫痛。

多年生草質藤本。莖有稜線，卷鬚2～3歧。葉互生，葉片寬卵狀心形，長寬相近，5～14cm,3～5淺裂至深裂，邊緣常再分裂，小裂片較圓，兩面稍被毛。雄花生於上端1/3處，3～8朵成總狀花序，有時單生，萼片線形，花冠白色，裂片扇狀倒三角形，先端流蘇長1.5～2cm；雌花單生，花梗長約6cm。果實橢圓形至球形，長7～11cm，果瓤橙黃色。種子扁橢圓形，長11～16mm，寬7～12mm。花期6～8月，果期9～10月。

果實卵圓形或類球形，長7～15cm，直徑6～10cm，表面深橙黃色至橙紅色，皺縮或較平滑，頂端有殘存花柱基，基部有果梗殘跡；質脆，易破開，果皮稍厚，內表面黃白色，果瓤橙黃色，與多數種子粘結成團。氣如焦糖；味微酸甜。

主產山東、河南、河北。

生於山坡、草叢、林緣半陰處。

根名天花粉，含天花粉蛋白，能清熱生津、消膿排腫。天花粉蛋白純品用於中期引產，抗早孕。

果實含三萜皂甙、氨基酸、糖類、有機酸；種子含油酸、亞油酸及甾醇類化合物。