澤香葡萄

為大澤山獨有的地方名產，是五十年代利用玫瑰香葡萄和龍眼葡萄在大澤山雜交培育出來的，當時雜交結果有四個品種，分別命名為一號、二號、三號、四號。因為一號、二號性能比較好，目前保留比較多，分別命名為澤香、澤玉。現在這兩個品種基本上區分不出來，二者只有果形上的微小差別。目前在大澤山地區種植面積居於第一位，成熟時間一般是在陽曆9月中下旬至11月上旬。1995年獲全國第二屆農業博覽會金獎。

該品種果穗圓錐形，平均穗重450克，最大800克。果粒著生緊密，果粒圓形或橢圓形，平均粒重7克，最大8克以上。果皮黃綠色，充分成熟後為金黃色，果粒大小均勻，成熟一致。果皮薄，肉質脆，酸甜適度，清爽可口，品質上等。果實較耐貯藏，至春節前後上市，價格很高。植株生長勢強，葉片大。高產穩產。在平度大澤山區，4月上旬萌芽，5月下旬開花，9月中下旬果實成熟，屬中晚熟品種。

澤香澤玉都是由英國傳入中國的玫瑰香和大澤山本地的龍眼葡萄培育出來的。

其培育者是上個世紀後期下鄉知識青年邵繼遠、周君敏夫婦。