醋酸苯酯

無色液體。沸點195.7℃，相對密度1.0780（20/4℃），折光率1.5033，閃點76℃。能與乙醇、乙醚、氯仿和乙酸混溶，微溶於水。有強折光性（與玻璃相同），有苯酚氣味。

用作溶劑和有機合成的中間體，乙酸苯酯經轉位反應得到羥苯乙酮，用於治療急慢性黃疸型肝炎、膽囊炎。

由苯酚鈉與乙酐反應而得。將苯酚加入15%的氫氧化鈉溶液中，攪拌溶解配製成酚鈉溶液，加入乙酐，於30-40℃反應。所得的反應產物依次用水、5%氫氧化鈉溶液、水洗滌，經氯化鈣乾燥后，蒸餾而得成品。此法所需的反應時間很短，收率約77%。另一種操作方法是將苯酚和乙酐一起加熱至沸，迴流3h，冷卻后依次進行水洗、鹼洗、水洗，經無水硫酸鈉乾燥后，蒸餾收集190-195℃餾分，好為乙酸苯酯。收率約83%。