南薯012

2004年用食用品種“跛嘎×三合薯”雜交獲得種子，經過培育、鑒定、品比選育而成。

中熟，食用及食品加工專用型。株型匍匐，葉形心臟形，頂葉紫色，葉脈淺紫色，柄基綠色，葉濃綠色，葉片較大，生長勢較強；蔓色綠、粗細中、較長，分枝2～3個，無茸毛；薯塊短紡錘形或球形，薯皮紅色，薯肉桔紅色，薯形美觀，商品性好；鮮薯總糖含量5.28%，蛋白質含量1.43%，維生素C含量28.9mg/100g，類胡蘿蔔素含量5.21mg/100g，烘乾率29.0%，比對照南薯88高1.29個百分點；澱粉率19.21%，較對照南薯88高1.12個百分點。熟食品質優；薯塊干率29.0%，較對照高1.6個百分點；大中薯率84%。萌芽性中，抗黑斑病，貯藏性明顯優於對照。

2009年～2010年參加四川省甘薯區域試驗，兩年14點次平均鮮薯畝產1640公斤，藤葉產量畝產1620公斤，薯干畝產476.8公斤，澱粉畝產310.7公斤。 2011年生產試驗，平均鮮薯畝產1894公斤，藤葉畝產1603公斤；薯干畝產582.3公斤，澱粉畝產380.1公斤。

①育苗和移栽期：3月上旬地膜覆蓋育苗，5月下旬至6月上旬栽插；②密度：凈作4000株/畝，套作3000～3500株/畝；③施肥：以有機肥料為主，磷鉀肥為輔，重施底肥，包廂或全層施用；追肥宜早。④大田管理：及時中耕除草，防治病蟲，不打尖、不提藤、不翻蔓。⑤收穫貯藏：收穫期一般是霜降至立冬。貯藏可採取托布津藥劑處理后入窖，相對濕度控制在85～95%，溫度控制在10～15℃。

四川省甘薯種植區。