三江白豬

哺乳綱偶蹄目的動物

三江白豬主要產於黑龍江省東部合江地區境內的國營農牧場及其附近的縣、社養豬場。

產地及環境


三江白豬
三江白豬
產區北靠黑龍江,東依烏蘇里江松花江流經中部,為著名的三江平原地區。地勢平坦,土壤肥沃,盛產麥類、大豆玉米等作物。飼料資源十分豐富,尤其是豆餅類飼料為發展肉用型豬提供了充足的蛋白質飼料。但是,氣候嚴寒,冬季持續期長(無霜期約125日),溫差較大,最高氣溫35℃,最低氣溫為-41℃,年平均氣溫約2℃。這就要求所飼養的豬必須具有對寒冷的適應性。

地理分佈


三江白豬主要分佈於黑龍江省東部地區。

品種特徵


三江白豬頭輕嘴直,耳下垂。背腰寬平,腿臀豐滿。四肢粗壯,蹄質堅實。被毛全白,毛叢稍密。乳頭7對,排列整齊。具有肉用型豬的體軀結構。

品種性能


三江白豬仔豬50日齡斷乳體重13.94公斤,4月齡46.90公斤。6月齡體重84.22公斤,體長119.68厘米,腿臀圍85.72厘米。三江白豬是我國首次培育成的肉用型新品種。在農場生產條件下飼養,表現出生長迅速、飼料消耗少、胴體瘦肉多、肉質良好和適於北方寒冷地區飼養的優點。但群體尚不夠大,在類型上尚欠一致,頸下與腹下肉比例稍大。

所獲榮譽


2020年5月29日,三江白豬入選《國家畜禽遺傳資源品種名錄》。