金木雕

始於明洪武二十年（1387）建關帝廟時，由廣東大埔縣木雕匠人傳入，在東山民間流傳。據《新加坡東山會館成立四十年會刊》載：“清光緒十二年（1886）有 銅陵人隨身攜帶一尊東山關帝廟山西夫子金木雕神像至新加坡。”清光緒至民國26年（1875—1937）長汀藝人胡賜雲在東山開設“汀發”號傢具鋪，從事木刻佛像和飾金、描金畫工藝製作。

東山金木雕主要應用於建築裝飾、佛像、傢具三大類。用優質的樟木、楠木，精雕細刻成各種人物花卉、鳥獸的工藝品，裝飾在廟宇殿閣之中，或於樑柱、斗拱、神龕、香案、窗門、檐、床、櫃、桌、椅及各種佛、神像。技法上，主要有深透雕、浮雕、立雕、通雕。建築物高層處，採用粗豪的透雕，門窗採用細膩的通雕，門格下層用浮雕。雕刻后，用細砂紙磨光，刷上漆料，然後裝貼上金箔、金粉。金木雕成為建築、旅遊、家庭實用工藝品，或藝術陳列品。