鯖科

鯖科

是輻鰭魚綱鱸形目鯖亞目的其中一科。日常食用的鮪魚鰹魚鯖魚等都屬於這個屬的深海魚。基本上除了Butterfly kingfish屬於Gasterochismatinae亞科以外,其餘品種都屬於鯖亞科。

簡介


鯖科Scombridae:體呈梭形而稍側扁。被細小圓鱗。脂臉發達。兩頜上的牙齒細弱。舌小而光滑。脊鰭兩個,彼此分離很遠,鰭條低於刺部。臀鰭與鰭條相似而相對。尾鰭深叉,尾柄上有上下兩條較小的棱。

用途


本科有2屬2種,例如鮐魚PneumatophorusjaponicusHouttuyn.,可人葯亦能食用。