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扁桃

漆樹科杧果屬植物

扁桃,即天桃木(學名:Mangifera persiciforma C. Y. Wu & T. L. Ming),又名扁桃芒果、扁桃杧果、酸果,是漆樹科杧果屬的植物,為中國的特有植物。分佈於中國大陸的雲南、廣西、貴州等地,生長於海拔290米至600米的地區。

形態特徵


株:高10-19米;小枝圓柱形,無毛,灰褐色,具條紋;
葉:葉薄革質,狹披針形或線狀披針形,長11-20厘米,寬2-2.8厘米,先端急尖或短漸尖,基部楔形,邊緣皺波狀,無毛,中脈兩面隆起,側脈約20對,斜升,近邊緣處弧形網結,側脈和網脈兩面突起,葉柄長1.5-3.5厘米,上面具槽,基部增粗;
花:圓錐花序頂生,單生或2-3簇生,長10-20厘米,基部分枝,無毛;苞片三角形,長約1.5毫米;花黃綠色,無毛;花梗長約2毫米,中部具節;萼片4-5,卵形,長約2毫米,無毛,內凹;花瓣4-5,長圓狀披針形,長約4毫米,具4-5突起脈紋;花盤墊狀,4-5裂;能育雄蕊1,長2.5-3毫米,退化雄蕊2-3,鑽形或小齒狀,無花藥;花柱近頂生,雄蕊近等長;
果:果桃形,略壓扁,長約5厘米,寬約4厘米,果肉較薄,果核大,斜卵形或菱狀卵形,壓扁,長約4厘米,寬約2.5厘米,具斜向凹槽,灰白色;種子近腎形,一端較大,子葉不裂。

分佈範圍


產雲南(東南部)、貴州(南部)、廣西(南部),海拔290-600米,南寧附近已作行道樹栽培。模式標本采自廣西龍州

栽培技術


園地選擇

扁桃對土壤要求不嚴,耐貧瘠、抗旱、抗寒性強。建園選擇土壤肥沃、土層深厚、通氣良好的沙壤土為宜。

定植建園

選擇苗高80厘米,徑粗0.8厘米以上的優質扁桃那普瑞爾為主栽品種,以彌深和那普拉斯作為那普瑞爾的雙授粉樹按4:1配置。定植株行距為3米×4米或4米×5米,栽植時間可分為春植和秋栽兩種。

整形修剪

採用自然開心形。扁桃成枝力強,易於整形修剪。幼樹和初果期生長旺盛,當新梢長至50-60厘米時應及時摘心,同時疏除多餘枝,對於背上枝、直立枝進行拿枝或扭梢,使枝條合理佔據空間,達到結果和生長協調一致,冬季基本不動剪。對於衰老樹在休眠期修剪時主要採用短截、疏枝、回縮、甩放等方法。

肥水管理

定植當年新葉初展后,每隔10-15天噴1次0.3%的尿素水溶液,共噴3-4次,每年施基肥1次,株施15千克,成年樹2-3年施1次基肥,株施50-100千克,結果樹應加強肥水管理,每年施肥3次,即萌芽期、硬殼期和果實採收后,結合澆水進行。生長後期葉面噴施0.3%的磷酸二氫鉀促進枝條充實,封凍前要澆1次封凍水。

病蟲防治

在萌芽前噴布5波美度石硫合劑,殺死越冬蟲卵;謝花后噴1次溴氫菊酯2000-3000倍液,或25%滅幼脲3號懸浮劑1500-2000倍液防治鱗翅目害蟲,用25%的蛾蚜靈可濕性粉劑1500-2000倍液可殺滅蛾類與蚜蟲,選用20%的掃蟎凈4000-5000倍液防治紅蜘蛛。防治細菌性穿孔病和流膠病可用70%代森錳鋅可濕性粉劑800倍液,每隔15天噴布1次,共3-4次即可。

主要價值


普通扁桃

栽培種,為落葉喬木,高3~12m。樹榦及多年生骨幹枝的樹皮為褐黑色,二年生枝皮灰褐色,一年生枝上無茸毛,下垂,綠色,有時有淡玫瑰色斑,芽呈暗褐色,芽頂部緊貼枝條。樹冠通常不正(圖16-1)。枝葉繁茂,根系發達,入土深。葉光滑,淡綠色,有托葉,單生,披針形或長橢圓形,有明顯的主脈。葉緣有小鋸齒,葉柄短,葉基部有2~4個小蜜腺。花芽在秋季形成。花芽著生於短枝上或生長枝基部,且兩芽或三芽復生,形成類似極短的花束狀果枝。普通扁桃花兩性,通常花先於葉開放,蟲媒花,異花授粉。花瓣頂裂,白色或粉紅色,花瓣、萼片多為5枚,少為6枚,輪狀排列,多體雄蕊(25~40枚),單雌蕊,濕型柱頭。子房上位,一心皮,內含兩個並列或上下排列的胚珠,通常只發育一個。子房外壁附大量柔毛。花托基部有小蜜腺,花托隆起。果實單生,核果,著生在短果柄上。果實圓形或圓筒形,頂部鈍或尖,果皮綠色或具淡紅色暈。果實成熟時果皮乾燥裂開。內果皮(即核殼)具有不同的厚度和硬度。內面光滑,外表面有各種溝紋和小孔,由淡黃色到褐色。通常內含核仁一粒,有時呈雙仁,外覆有褐色種皮(如圖1)。幼嫩的白色核仁味甜或苦,開花后4~5個月成熟。在我國分佈在新疆的喀什、和田地區。

唐古特扁桃

又名四川扁桃、西康扁桃。落葉灌木,枝條稠密有刺,小枝平滑,褐色,通常簇生。葉倒披針形或長橢圓形,長1~3cm,先端漸尖或鈍尖,具細微凸頭,基部楔形,邊緣具鈍鋸齒。葉表面暗綠色,背麵灰綠色,側脈5~8對。花單生,無梗,花冠徑2.5cm。萼片廣橢圓至卵圓形,光滑,有不分明的細齒,與萼筒等長。花瓣倒卵形。果實圓形,有密生茸毛,果肉薄,開裂。核近球形,兩面均隆起成脊,表面有皺紋,無凹穴。產於甘肅東部、青海、四川西部及松潘縣等地。可供觀賞和作栽培扁桃的矮化砧。

蒙古扁桃

本種與唐古特扁桃極為相近。葉廣卵形,長約1cm,側脈四對。果小,微有茸毛。分佈於我國內蒙古、寧夏、甘肅的北部沙區,抗寒抗旱,可供觀賞,並可作育種材料和矮化砧。

長柄扁桃

又名野櫻桃。落葉小灌木(0.5~2m),具有大量短枝,枝無刺,葉緣有粗大鋸齒,果實卵形或長卵形,核果近1cm長,結果多,果肉乾枯開裂。主要分佈在我國內蒙古及陝北的北部沙漠里,耐旱、抗寒,可用於雜交育種材料並可作觀賞樹和矮化砧。

矮扁桃

本種野生於新疆塔城地區的巴爾魯克山中。灌木,高l~2m,枝條平展,無刺,短枝多,嫩枝無毛,一年生枝紅棕色,多年生枝灰色,冬芽圓錐形,鱗片紅褐色。葉片長卵圓形,長2.5~7.5cm,寬0.5~1.5cm,先端漸尖,基部楔形,葉緣全緣或具淺鈍鋸齒,葉柄長0.4~0.8cm,葉在當年生枝上互生,越年生枝上簇生。花1~2朵,多為復生,著生在短枝或少數長枝上,花梗很短。萼筒倒圓錐形,長0.7~0.9cm,外面無毛。萼片卵圓披針形,邊緣有腺狀細齒。花瓣長卵圓形,粉紅色,長1.2~1.7cm,先端鈍或微缺。果實很小,密被茸毛,圓形或卵圓形,長1.5~2.5cm,寬1.2~2cm,先端短尖或鈍,基部圓截形,背縫線、腹縫線勻呈弧曲。核殼堅硬圓形或卵圓形,長1.2~2.2cm,寬1.0~1.7cm,厚0.6~1.0cm,淺褐色,表面具淺網紋狀溝槽,腹縫線有窄翼,背縫線光滑。核內含種子通常一個,個別有兩個,種仁微苦。花期4月下旬至5月初,果實成熟期平原在7月,山區在8月。該種抗寒力強,可作栽培種的矮化砧木和育種材料。

榆葉梅

灌木,高2~3m,嫩枝無毛或微被柔毛。葉片寬橢圓形至倒卵圓形,長2.5~6.0cm,寬1.6~3.0cm,先端漸尖,常三裂,基部寬楔形,邊緣具粗重鋸齒,正面具稀疏柔毛或無毛,背面被短柔毛。葉柄長0.5~0.8cm,被短柔毛。花1~2朵,直徑2~3cm。萼筒寬鍾狀,無毛或被柔毛。萼片卵圓三角形,具細小鋸齒。花瓣粉紅色,倒卵形或近卵形,先端微凹或圓鈍,雄蕊約30枚,短於花瓣,子房被短柔毛。果實近球形,紅色,被毛,直徑1~1.5cm,果肉薄,成熟時開裂。核球形,具厚殼,表面有皺紋。核內種子一個,種仁苦。花期4月中下旬,果實成熟期7月中旬。