木瓜雞湯

以雞腿、木瓜為主材製成的菜品

木瓜雞湯是以雞腿木瓜為主要食材的一道菜品,屬於湯類。

所需食材


雞腿1隻、中型木瓜半條、枸杞1湯匙,當歸3片,生薑大蒜干辣椒花椒,酒和水適量。

製作方法


做法一

用料
食材用量
雞腿500g(4隻)
木瓜400g
花生35g
羅漢果8g(4分之1個)
20g
清水1800ml
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
木瓜去皮去籽切塊,花生浸泡30分鐘,姜切薑片,羅漢果分若干小塊
步驟二
步驟二
步驟二
雞腿洗凈
步驟三
步驟三
步驟三
起鍋注入適量水燒開,放雞腿灼2-3分鐘,撈起
步驟四
步驟四
步驟四
另起鍋,注入1800ml清水
步驟五
步驟五
步驟五
放入薑片,燒開
步驟六
步驟六
步驟六
放入雞腿、木瓜、花生和羅漢果,滴上幾滴食用油
步驟七
步驟七
步驟七
大火燒開,小火煮1小時,調上鹽即可
步驟八
步驟八
步驟八
羅漢果木瓜雞湯

做法二

用料
食材用量
走地雞半隻
椰子半個
木瓜半個
鮮無花果7個
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
椰子切片,木瓜切塊,無花果切塊
步驟二
步驟二
步驟二
雞切塊焯水過冷河
步驟三
步驟三
步驟三
燉3個小時

做法三

用料
食材用量
雞腿500g(4隻)
木瓜400g
清水1800ml
250g
雞蛋
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
雞腿與雞蛋放入煮開
步驟二
步驟二
步驟二
木瓜備用
步驟三
步驟三
步驟三
煮開雞腿后飛水下木瓜煮開
步驟四
步驟四
步驟四
香菇也可以剛好看到這個就買了
步驟五
步驟五
步驟五
菇切好備用
步驟六
步驟六
步驟六
下菇煮開
步驟七
步驟七
步驟七
大概半小時加鹽調味,木瓜有調味不需另外加調料,想更香甜些可以加點鮮醬油

食用須知


木瓜是最常用的豐胸事物,搭配上活血補血的當歸和枸杞,不僅可以紅潤肌膚,也具有讓胸部尖挺的作用,是道底脂清爽卻稍具香甜滋味的湯品。
營養價值
紅潤肌膚,也具有讓胸部尖挺的作用,是道底脂清爽卻稍具香甜滋味的湯品。