花椒

● 正名：花椒

● 英文名：Huajiao

● 拉丁名：Zanthoxyli Pericarpium

● 別稱：蜀椒、川椒、巴椒、南椒、漢椒、點椒、蓎藙、陸撥、秦椒、汗椒、大椒

植物的乾燥成熟果皮。

味辛，性溫。

歸脾、胃、腎經。

● 花椒具有溫中止痛、殺蟲止癢的功效。

● 現代研究表明，花椒有抗菌、抗炎鎮痛、抗腫瘤、抗潰瘍、抗肝損傷、降血脂、調節胃腸運動等作用。

● 花椒可以用於治療脘腹冷痛、嘔吐、泄瀉、不思飲食、蟲積腹痛、濕疹、陰癢等。

1、與生薑、白豆蔻等同用，可用於外寒內侵，胃寒腹痛、嘔吐等症。

2、與烏梅、乾薑、黃柏等同用，可用於蟲積腹痛，手足厥逆，煩悶吐蛔等症。

3、與苦參、蛇床子、地膚子、黃柏等同用，可用於濕疹瘙癢。

● 如果您有花椒過敏史，那麼禁止使用花椒。

● 陰虛內熱者，請謹慎使用花椒。

● 如果您正在服用其他藥物，請務必告知醫生。

● 孕婦忌用。

● 哺乳期女性使用花椒前請務必諮詢專業醫生。

● 兒童及年老體弱者使用花椒前請務必諮詢專業醫生。

● 花椒可以煎汁服用，也可以入丸散內服，服用時要遵循醫囑，不要自行增加或減少藥量。

● 煎汁內服時，每日常規用量為3～6克。

● 外用時，取適量花椒煎水外洗患處，可治療濕疹、陰癢；煎液灌腸可治療小兒蟯蟲病導致的肛周瘙癢。

● 花椒可以泡酒使用，例如：

● ● 蘭陵酒方：和沉香、鬱金、木香等中藥配伍泡酒，有理氣止痛、溫中散寒的作用，可用於心腹冷痛、脹痛。

● ● 雙烏花酒：和制川烏、制草烏、紅花等中藥配伍泡酒，有祛風散寒、勝濕止痛、逐瘀通經等功效，可用於各種風寒濕痹，如風濕性肌炎、急慢性風濕性關節炎。

● 不宜和款冬花、雌黃、瓜蔞、附子、防風等藥物同時使用。

● 生冷、油膩、腥膻的食物及茶類，可能會影響花椒的藥效，食用前請諮詢醫生。

● 如果花椒出現變質跡象，請不要繼續服用。

● 部分傳統醫學認為花椒有毒。現代動物實驗也表明，過量服用花椒揮髮油可導致動物出現行動遲緩、腹瀉、嗜睡、四肢抽搐、呼吸和心率變慢等癥狀，嚴重時可導致動物死亡。

● 過量服用花椒可能會引起中毒反應，嚴重時可危及生命。服用花椒后，如果出現下列情況，請立即停用，並立即送往醫院急救。

● ● 中毒程度較輕者，可出現噁心、嘔吐、頭暈等。

● ● 中毒程度較重者，可出現肢體抽搐、昏迷、呼吸困難。

● ● 嚴重者，可出現呼吸衰竭，甚至死亡。

● 服用花椒偶爾會引起過敏反應，如果出現下列情況，請立即停用，並前往醫院治療。出現過敏性休克，危及生命者，要立即送往醫院搶救。

● ● 蕁麻疹

● ● 舌尖及四肢發麻

● ● 嘔吐

● ● 腹瀉

● 有文獻記載，花椒“多食動火墮胎”。因此，孕婦忌用。

● 花椒主要產自陝西、山西、河北、河南、甘肅等地，四川、湖南、湖北、黑龍江、青海等地也有生產。

● 根據來源，可分為青椒和花椒。

● ● 青椒多為上部離生的小瞢莢果，集中生長在小果梗上，數量為2～3個。瞢莢果為球形，沿腹縫線開裂；外表面為灰綠色或暗綠色，有細密的網狀隆起皺紋和許多散在的油點；內表面比較光滑，為類白色；外果皮通常從基部與內果皮分離。殘存的種子為卵形，黑色，表面有光澤。青椒有香味，品嘗時有淡淡的甜味及辛味。好的青椒為灰綠色，皮細，均勻，且沒有雜質。

● ● 花椒多為單生的瞢莢果，外表面為紫紅色或棕紅色，內表面為淡黃色。外皮有許多散在的疣狀突起的油點，對光觀察為半透明狀。花椒香氣濃郁，品嘗時味道麻辣，且麻辣味持久的時間比較長。好的花椒為鮮紅色，皮細，均勻，且沒有雜質。

● 存放於通風、乾燥的地方。

● 癬濕藥水：具有殺蟲止癢、祛風除濕的作用，可用於治療風濕蟲毒引起的濕腳氣及鵝掌風，能改善皮膚丘疹、水皰、脫屑及瘙癢等不適癥狀。

● 風茄平喘膏：有祛痰、止咳、平喘的作用，可治療支氣管哮喘、單純性慢性支氣管炎及喘息型慢性支氣管炎。

● 撥雲退翳丸：有明目退翳、清熱散風的功效，能治療風熱上擾引起的視物不清、目翳外障、隱痛流淚等。

● 蟾馬正痛酊：具有活血化瘀、消腫止痛、舒筋活絡、提神醒腦的功效，可以治療慢性勞損、肩周炎、骨質增生、腰椎間盤突出症、跌打損傷、軟組織損傷、肌肉損傷等引起的疼痛。

● 回春酒：可以滋陰補陽、調養氣血、培元固本，能治療腎陽不足、氣血虛損導致的陽痿精冷、腰膝酸軟、精神倦怠等。

● 花椒和椒目都來源於芸香科植物花椒或青椒，花椒為乾燥的成熟果皮，椒目為種子。二者功效不同。

● ● 花椒具有溫中止痛、殺蟲止癢的作用，多用於治療脘腹冷痛、嘔吐、泄瀉、不思飲食、蟲積腹痛、濕疹、陰癢等。

● ● 椒目具有利水消腫、降氣平喘的作用，多用於治療水腫脹滿、痰飲咳喘等。

● 誤區：花椒內服可以治療濕疹、陰癢

● ● 花椒有殺蟲止癢的作用，可用於治療蟲積腹痛、濕疹、陰癢等。其中，治療濕疹、陰癢時多採用煎水外洗或熏洗的方式，而非內服。因此，用藥前應該諮詢專業醫生，明確藥物的使用方法，以免出現嚴重後果。

● 請記住：

● ● 使用中藥時，需要中醫進行辨證，合理應用。

● ● 用法用量以及療程應遵醫囑。

● ● 不要隨意使用中藥偏方。

● ● 不要相信非法中醫診所。

● ● 不應聽信廣告宣傳運用中藥。

● ● 不要隨意把自己所用中藥推薦給他人使用。

● 更多的、最新的中藥知識，請諮詢相關醫藥專業人員。

花椒：除去椒目、果柄等雜質。取凈花椒，照清炒法炒至有香氣。

花椒：瞢莢果多單生，直徑4～5mm。外表面紫紅色或棕紅色，散有多數疣狀突起的油點，直徑0.5～lmm，對光觀察半透明；內表面淡黃色。香氣濃，味麻辣而持久。

主產於遼寧、河北、四川，傳統以四川產者為佳。

1、《神農本草經》：“主邪氣咳逆，溫中，逐骨節皮膚死肌，寒濕痹痛，下氣。”

2、《本草綱目》：“椒，純陽之物，其味辛而麻，其氣溫以熱。入肺散寒，治咳嗽；入脾除濕，治風寒濕痹，水腫瀉痢；入右腎補火，治陽衰溲數，足弱，久痢諸證。”