桑皮燉兔肉

桑皮燉兔肉，兔肉中所含的脂肪和膽固醇，低於所有其他肉類，而且脂肪又多為不飽和脂肪酸，常吃兔肉，可強身健體，但不會增肥，是肥胖患者理想的肉食，女性食之，可保持身體苗條，因此，國外婦女將兔肉稱為“美容肉”；而常吃免肉，有祛病強身作用，因此，有人將兔肉稱為“保健肉”.桑皮燉兔肉具有補中益氣，利水消腫之功效，對患糖尿病的中老年人也非常適用。