褐環乳牛肝菌

菌蓋肉質，肥厚，直徑5-15cm，半球形，后平展，扁平或中部稍凸；蓋面平滑，有光澤，甚粘，粘液干后變為線條，灰褐色、黃褐色、紅褐色或肉桂色，老后色變暗。菌肉柔軟，往往水潤狀，初時白色，后淡檸檬黃色，傷時不變色，味柔和。菌管在菌柄周圍直生或稍下延或稍凹陷，易與菌肉分離，米黃色或芥黃色，老后變暗，管口角形，小，有腺點。菌柄長4-7cm，粗0.7-2cm，近圓柱形或在基部稍膨大，菌環以上黃色，有細小褐色顆粒，以下淺褐色，基部類白色，中實。菌環上位，膜質，薄，初時白色，後為褐色。孢子平滑，帶黃色，近紡錘形或長橢圓形，7.5-9×3-3.5μm；孢子印銹褐色。囊狀體叢生，棒狀，無色至淡褐色，22-41×5-8μm。

生態習性：夏、秋季，群生於松林或混交林內地上。

分佈地區：中國（黑龍江、吉林、遼寧、河北、山東、安徽、江西、浙江、湖南、江蘇、貴州、雲南、西藏）、日本、蘇聯（遠東地區）和其他歐洲國家，以及北美。

好吃。與松樹、落葉松、雲杉和冷杉等樹木形成外生菌根。該菌含有膽鹼（choline）及腐胺（putrescine）等生物鹼。試驗抗癌，對小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率分別為90%和80%。