蘇丹草

禾本科高粱屬植物

蘇丹草(學名:Sorghum sudanense(Piper)Stapf.)是禾本科,高粱屬一年生草本植物;鬚根粗壯。稈較細,高可達2.5米,葉鞘基部者長於節間,上部者短於節間,葉舌硬膜質,棕褐色,葉片線形或線狀披針形,向先端漸狹而尖銳,中部以下逐漸收狹,背面隆起,兩面無毛。圓錐花序狹長卵形至塔形,較疏鬆,主軸具棱,花藥長圓形,花柱柱頭帚狀。穎果橢圓形至倒卵狀橢圓形,7-9月開花結果。

原產於非洲,世界各國均有引種栽培。

蘇丹草是一種青飼料,由於其干物質含量較低,只能作為飼料中的配合飼料原料。蘇丹草營養價值較高,適口性好,一般年刈割2-3次,適於青飼,也可青貯和調製乾草。

形態特徵


蘇丹草
蘇丹草
-年生草本;鬚根粗壯。稈較細,高1-2.5米,直徑3-6毫米,單生或自基部發出數至多稈而叢生。葉鞘基部者長於節間,上部者短於節間,無毛,或基部及鞘口具柔毛;葉舌硬膜質,棕褐色,頂端具毛;葉片線形或線狀披針形,長15-30厘米,寬1-3厘米,向先端漸狹而尖銳,中部以下逐漸收狹,上面晴綠色或嵌有紫褐色的斑塊,背面淡綠色,中脈粗,在背面隆起,兩面無毛。
圓錐花序狹長卵形至塔形,較疏鬆,長15-30厘米,寬6-12厘米,主軸具棱,棱間具淺溝槽,分枝斜升,開展,細弱而彎曲,具小刺毛而微粗糙,下部的分枝長7-12厘米,上部者較短,每-分枝具2-5節,具微毛。無柄小穗長橢圓形,或長橢圓狀披針形,長6-7.5毫米,寬2-3毫米;第-穎紙質,邊緣內折,具11-13脈,脈可達基部,脈間通常具橫脈,第二穎背部圓凸,具5-7脈,可達中部或中部以下,脈間亦具橫脈;第-外稃橢圓狀披針形,透明膜質,長5-6.5毫米,無毛或邊緣具纖毛;第二外稃卵形或卵狀橢圓形,長3.5-4.5毫米,頂端具0.5-1毫米的裂縫,自裂縫間伸出長10-16毫米的芒,雄蕊3枚,花藥長圓形,長約4毫米;花柱2枚,柱頭帚狀。
穎果橢圓形至倒卵狀橢圓形,長3.5-4.5毫米。有柄小穗宿存,雄性或有時為中性,長5.5-8毫米,綠黃色至紫褐色;稃體透明膜質,無芒。花果期7-9月。染色體數2n=20。

分佈範圍


原產於非洲的蘇丹高原,在歐洲、北美洲及亞洲大陸栽培廣泛。中國1949年前已引進,南北各省均有較大面積的栽培。

生長習性


蘇丹草
蘇丹草
蘇丹草喜溫,為春性發育型禾草,在氣候溫暖雨水充沛的地區生長最繁茂。種子發芽最適溫度為20-30℃,最低溫度8-10℃,在適宜條件下,播后4-5天即可萌發,7-8天全苗。播后5-6周,當出現5片葉子時,開始分集,生長速度增快,出苗后80-90天開始開花。劉割高度與再生能力有直接關係,一般留茬高度以7-8厘米為宜。生育積溫2200-3000℃,在溫度12-13℃時幾乎停止生長。幼苗低於3-4℃時往往遭致凍傷,甚至死亡。
該草對土壤要求不嚴,在弱酸和輕度鹽漬土壤能生長,但過於濕潤、排水不良或過酸過鹼地的土壤上生長不良。在黑鈣土,暗粟鈣土上生長良好,其前作最好是多年生豆科牧草或多年生混播牧草。

生長繁殖


種子處理:選籽粒飽滿、無病蟲的種子,播前曬種1-2天,然後用0.2%的磷酸二氫鉀或溫水浸種6-8小時,以打破休眠,提高種子發芽率。此外,用粉銹寧拌種可預防鏽病的發生。
適時播種:一般在4月上旬至6月份,當表土10厘米處地溫達12℃-14℃即可開始春播,為保證整個夏季能持續生產青綠飼料,應採取分期播種,每期相隔20-25天,最後-期播種應在重霜前80-10天時進行。
多採用條播,播種量主要根據土壤水分條件而定,乾旱地區,宜採用寬行條播,行距45-60厘米,播種量2.5-30千克/公頃。如土壤水分條件好,以採用窄行條播有利,行距30厘米左右,播種量30-37.5千克/公頃。
播種深度:一般為4-6厘米,如表土過干,應加鎮壓以利出苗。

栽培技術


整地基肥

蘇丹草
蘇丹草
蘇丹草根系發達,在整個生長期,要從土壤中吸收大量的養分,固應深耕。可在播種前-年深翻耕,並施足底肥。一般每公頃施廄肥巧1500-2250千克,或每公頃施30%的複合肥450-600千克。在乾旱地區和鹽鹼土地帶,為減少土壤水分蒸發和防止鹼化,也可進行條松或不翻動土層的重耙滅茬,翌年早春及時耙糖或直接開溝於春末播種。

田間管理

早春播種的蘇丹草,由於氣溫低,苗期長,容易受到各種雜草的侵襲,在苗高10-巧厘米時,應中耕除草一次,以後視雜草出現和土壤的板結情況,再中耕-次。蘇丹草出現分縈以後,即不怕雜草危害。蘇丹草的根系強大,吸收肥料能力強,對氮磷肥料需要量高,除播種前施足基肥外,分粟期、拔節期以及每次劉割后,應及時灌溉施肥。

適時收穫

蘇丹草的收穫期應考慮到它的產草量,營養價值以及再生力。從產草量看,自抽穗到乳熟期,基本上無多大變化,但從營養成分作比較,則差別很大。抽穗期刈割的蘇丹草,干物質中粗蛋白質含量比開花期刈割的要高出89%左右,而粗纖維含量則為開花期的72%。因此從青飼料的產量和品質考慮,蘇丹草在抽穗到盛花期劉割。調製乾草以抽穗期刈割最佳,過遲會降低適口性;青飼以孕穗期利用最好,這時營養價值、利用率和適口性都高;青貯可推遲到乳熟期。
蘇丹草的刈割高度與再生能力有直接的關係,一般留茬高度為7-8厘米,留茬過低影響再生。在氣候寒冷,生長季較短的地區,第一茬刈割不宜過晚,否則第二茬草產量低。蘇丹草的產草量,決定於氣候和栽培條件,在栽培的蘇丹草一年能刈割2-3次,青草產量在45000-75000千克/公頃,以第一茬產草量最高,以後逐次降低。

病蟲害防治

蘇丹草常見病蟲害有霉爛病、霉爛病、牧草粘蟲、勞氏粘蟲、谷粘蟲、黑絨鰓金龜等。
銹斑病
葉面出現鐵鏽色的斑點,初期在葉面尖部,以後逐漸擴大到整個葉面,並傳染到其他葉面及其他植株,造成成片葉面枯死;營養價值大幅度下降,甚至毫無營養價值。
預防方法:將購回的種子用抗生素藥物浸泡,可使用井崗黴素水劑加水200倍可達到預防效果。治療方法:用井崗黴素加水1000倍葉面噴施,連續2天,最好在晴天下午施用,3天即可治癒,以後每15-20天用藥1次。用藥2天後即可投喂。
霉爛病
初期根部分櫱處的莖稈及葉片霉爛,並向密生的中間莖葉擴散,致使植株根部出現霉爛死亡,只有邊緣少數部分正常生長莖葉,嚴重時則不再分櫱,整個植株在根部腐爛死亡。
預防方法:勻窩稀植。由於蘇丹草分櫱力極強,可在幼苗長出3-4片葉后勻窩,每窩留下2-3根植株,對霉爛病有預防作用。
谷粘蟲防治方法
1.誘殺成蟲 從娥子數量上升時起,用糖醋酒液或其他發酵有酸甜味的食物配成誘殺劑,盛於盆、碗等容器內,每0.3—0.6克放一盆,盆要高出作物30厘米左右,誘劑保持3厘米深左右,每天早晨取出娥子,白天將盆蓋好,傍晚開蓋5—7天換誘劑一次,連續16—20天。糖醋酒液的配製是:糖3份、酒1份、醋4份、水2份,調勻后加1份2.5%敵百蟲粉劑。
2.誘娥采卵 從產卵初期開始直到盛末期止,在田間插設小穀草把,每公頃150把,采卵間隔時間3—5天為宜,最好把穀草把上的卵塊帶出田外消滅,再更換新穀草把。
3.藥劑防治
(1)噴粉:以下各種粉劑,用量為22.5—30千克/公頃。
①2.5%敵百蟲粉劑(高粱禁用);
②5%馬拉硫磷粉劑;
③3%乙基稻豐散粉劑。
(2)噴霧:以下各種藥液用量為900千克/公頃。
①50%辛硫磷乳油5000—7000倍液;
②50%乙基稻豐散乳油2000倍液;
③50%敵敵畏乳油2000—3000倍液(高粱禁用);
④20%殺蟲畏乳油250倍液;
⑤90%敵百蟲1000—1500倍液;
⑥50%西維因可濕性粉劑300—400倍液。
(3)地面超低量噴霧:用東方紅18型超低容量噴霧機噴霧,每公頃噴30%敵百蟲水劑2.2升。
(4)飛機超低容量噴霧:25%—30%敵百蟲油劑或20%辛硫磷油劑,每公頃用1.5—2.2升。
牧草粘蟲防治方法
1、誘殺成蛾:按1:1:4:16取糖、酒、醋、水,調勻加1 份2.5%敵百蟲粉劑。誘劑放入盆內,每公頃2-3盆,盆高出牧草30-35厘米,誘劑液深3-3.5厘米。白天將盆蓋好,傍晚開蓋,每天早晨取出死蛾,5-7天換誘劑一次,連續16-20天。
2、誘蛾采卵:從產卵初期開始,直到盛卵期末止,在田間插設小草把,每公頃150把,3-5天更換一次,把帶有卵塊的草把收集起來燒毀。
3、藥物防治:應選用對人畜安全,藥物對牧草殘留時間短,無副作用的殺蟲劑為主,如40%新農寶乳油:800~1200倍, 25%康莊懸乳劑:500~800倍,30%馬·滅乳油:1000~1500倍,90%萬靈可濕粉:1500~2000倍,20%和邦水乳劑:1000~1200倍,90%敵百蟲1000~1500倍液常規噴霧等。用藥后停葯15-20天,牧草對畜禽健康無害。
4、燈光誘殺:在草地起伏不大、遮擋物較少、通電的地方,可以採用“頻振式殺蟲燈”誘殺成蟲。每40~60畝安置一盞燈,傍晚時開啟,清晨關閉。

主要價值


放牧利用

蘇丹草地可供牛、羊、豬、馬等家畜放牧採食,無患膨脹病之慮。一般第-次放牧在拔節初期;第二次在孕穗期;第三次在抽穗期;第四次在霜前或霜后,至全部吃完。

青刈青飼

蘇丹草作為馬、牛、羊、豬、兔及魚類的優質青綠多汁飼料,可分期刈割飼用。一般株高50-70厘米時可第-次刈割,以後每隔20-30天刈割-次。若用蘇丹草幼嫩鮮草餵豬,可占日糧1/3-1/2,以打漿或粉碎餵給;養牛每天每頭需喂30-40公斤鮮草;羊、兔可以整喂或切短餵給;餵魚時,將鮮草粉碎后餵給,效果更佳。
分櫱期長,分櫱數量多,生長迅速,再生能力好,-年可刈割二次至三次。產量高而穩定,草質好、營養豐富,其蛋白質含量居-年生禾本科牧草之首。用於調製乾草,青貯、青飼或放牧,馬、牛、羊都喜採食,也是養魚的好飼料。

物種毒性

蘇丹草為高粱屬植物,莖葉中含有氫氰酸,其毒性較大。中毒的主要特徵為:呼吸困難,全身極度衰弱無力,肌肉痙攣、瞳孔散大,脈搏細弱,最後昏迷、衰竭而死。家畜發病後應立即用亞硝酸鈉1克、硫代硫酸鈉2.5克、注射用水50毫升,混合后靜脈注射。另外,玉米苗、高粱苗、南瓜秧等也含有較高的氰甙,家畜採食后,氰甙也會轉化為氫氰酸。因此,使用這類作物作飼料時,最好能將其調成青貯飼料,或收割後進行晾曬,這樣毒素含量也會降低,不致引起家畜中毒。

營養成分

產量高而穩定,草質好、營養豐富,其蛋白質含量居一年生禾本科牧草之首。用於調製乾草,青貯、青飼或放牧,馬、牛、羊都喜採食,也是養魚的好飼料。抽穗期干物質中含粗蛋白質15.3%,粗脂肪2.8%,粗纖維25.9%,無氮浸出物47.2%,粗灰分8.8%,鈣0.57%,磷0.27%。幼苗和幼嫩的再生草含少量氫氰酸,特別是在乾旱或寒冷條件下生長受到抑制時,氫氰酸含量增加,有毒害危險,應防止牲畜中毒。但隨著植株長大,株高達50~60厘米以上時刈割,刈割后稍加晾曬,可避免家畜中毒。

發展前景

蘇丹草是一種青飼料,由於其干物質含量較低,只能作為飼料中的配合飼料原料。目前,有雅津甜高粱和蘇丹草雜交的高丹草,相對於普通蘇丹草更有優勢,主要是提高了干物質成分以及糖度,還有飼料的適口性更好。