江福 ( ? -- ? ) 生卒生代不詳,河北萬全右衛人 ( 今萬全城 ) 。明正統年間任中官都督同知。
正統十四年 (1449) ,“
土木之變”時同
明英宗一起被虜的中官
喜寧,暗地投靠
瓦剌貴族也先,泄盡
明廷機密。也先挾持
英宗為人質,以喜寧為嚮導,屢次入邊,索城掠物,威脅京師。景泰元年,江福於野狐嶺 ( 今
黑風口,位於
萬全、
張北交界處 ) 計擒喜寧,送京處斬。喜寧伏誅,也先失去嚮導,攻城略地不成,遂於景泰二年 (1451) 與明廷議和,親送英宗至野狐嶺,又遣七十餘騎護送至
居庸關。
江府的管家。