食在囧途

浙江衛視輕喜劇美食真人秀

《食在囧途》是由浙江衛視聯合恆頓傳媒和真樂道文化共同出品的原創輕喜劇美食真人秀,節目共12期。節目五位固定主持是徐崢、宋小寶、尹正伊一郭麒麟

該節目以徐崢為核心,以美食為主線索,由固定嘉賓每期邀請具有話題性的國內外明星與奇葩素人參與,通過棚內“囧”餐廳脫口秀與棚外真人秀的形式,用自己獨特的故事共同詮釋“世界那麼大,我想去嘗嘗”的節目理念。

節目於2016年12月10日起每周六晚22:00在浙江衛視首播,於2017年3月4日收官。

節目背景


節目海報
節目海報
《食在囧途》每期都有不同的主題,以美食為線索,展現生活中一些平凡的“囧”食“囧”事。而創作的初衷就是通過做有心的節目,關注每個人的內心,將各種吃得到的美食進行快樂外化,找尋到平凡生活與普通人群的閃光點。節目無論是精緻料理,還是日常吃食,美食將愛吃的人與製作美食的人相連接,正因為有人本著一顆為吃貨謀福利的匠心盡心竭力地製作美食,才有美食之福。節目將“在享受美食的同時,將感謝奉獻美食的人”這一理念傳遞給觀眾。

節目形式


節目製作

食在囧途 海報
食在囧途 海報
《食在囧途》由徐崢親自參加製作,在節目策劃、內容編排、嘉賓陣容等方面掌握全局,不僅創作出“徐氏”幽默段子,還沿用流行的喜劇模式。節目由國內外實力喜劇製作團隊合作完成,創新打造棚內“囧餐廳”,使餐廳服務生(固定主持群)與顧客(每期嘉賓及觀眾)間的零距離互動成為最大看點;同時巧妙結合棚內脫口秀、實驗廚房、小劇場及棚外爆笑明星美食真人秀等多種形式。節目中徐崢與宋小寶是首次合作,兩人不同的飲食習慣在節目中不斷製造窘境,這是節目的一大看點。不同風格的兩位主持攜手談論“囧”食和“囧”途,上演喜劇真人秀,是喜劇綜藝和美食綜藝兩個方面的一次突破。
徐崢稱雖然節目中都是最平常的食物,但只要吃到一口就能立刻打開味覺、嗅覺和記憶之間的連接。而五位固定嘉賓求同存異,同因熱愛美食結緣與此,但在一起總是囧況百出。節目中,無論固定嘉賓還是飛行嘉賓,明星還是素人,他們的很多“囧”態是自然展露的,“囧”事也是自然發生的。導演王童希望觀眾在看到這些稀鬆平常的“囧”事的時候也能會心一笑,同時也能從中一點點累積“化囧為樂”的力量。

節目特色

節目採用脫口秀、輕喜劇、訪談、戶外真人秀等元素。在節目中帶著觀眾走出演播室,探尋食堂菜、麻辣火鍋、飛機餐、麵條等普通卻承載了無數人生活記憶的美食。節目不僅拉近和觀眾的心理距離,也在傳遞著一種積極向上的理念:生活不只是有忙碌、壓力,也有通過美食帶給人的幸福感。節目幽默地闡述了吃貨通過不懈努力,最終實現了對美食的追求的道理。節目在發揚”囧文化“的同時,展現世界各地普通老百姓的生活藝術。從飲食之“囧”到旅途之“囧”,從生活之“囧”再到人生之“囧”,酸甜苦辣中品味人生百態。
節目恪守打造優質節目的初衷,以美食作為與觀眾溝通的紐帶,將食物背後蘊涵的文化意義完美地展現,也向觀眾傳遞出樂享生活的觀念,鼓勵更多人發現生活之美,品味生活樂趣。節目更希望觀眾感受到美食的“有趣”和生活的“有趣”。節目以美食為突破口,在豐富了飲食文化內涵的同時,傳遞出了積極向上的世界觀,寓教於食、寓教於樂,承擔起應該體現出的社會責任感。而節目中的“囧”餐廳以窩心的美食、平凡的笑料、真誠的分享,讓顧客深刻體會著一粥一飯中的普通幸福。顧客們盡享“囧”餐廳的美味與歡樂,細細回味著生活之美。

創作團隊


製作團隊

出品人王俊、劉瑞芳、曾榮總統籌奚婷
執行統籌李延景總製片人曾榮、劉劉、王春燕
總導演王童項目統籌劉侑旻、姜琛
製片主任舒眉總編劇王童、吉姆·富勒
宣傳統籌林艷舞美總監焦燃
外拍統籌何思佳後期統籌陳飛虎
後期導演方言運營總監黃璐
播出總統籌陶燕總監製王俊、王水明、麻寶洲、金玉泉

節目列表


第一期:尹正郭麒麟尬舞 張柏芝套路餵食宋小寶播出時間:2016年12月10日
節目嘉賓張柏芝“辣媽”張柏芝作為第一期嘉賓也是在現場傳授了自己的廚藝技巧,秘訣就是在廁所煮菜,這一驚人的發言竟然獲得了“囧老闆”徐崢的認可,他表示在劇組裡化妝間和廁所吃東西是最好的。
節目主題盛大開業
第二期:食在囧途之宋小寶變辣眼天使 尹正秒變包子迷播出時間:2016年12月17日
節目嘉賓高曉松節目將關注點延展到校園,走進高校,探尋美食。“囧”老闆徐崢帶領尹正回到上戲食堂尋找“夫復何求包”,請來各大高校廚師現場烹飪創新大鍋飯,探訪浙江理工大學網紅食堂。
節目主題走進高校
第三期:白舉綱曝90后癖好 郭麒麟怒懟徐錚播出時間:2016年12月24日
節目嘉賓曾軼可、白舉綱本期節目“逛吃逛吃”環節,“全能哥哥”尹正將帶領“囧”老闆徐崢勇闖90后轟趴,二人體驗了一回90後派對生活。
節目主題派對生活
第四期:華晨宇舉餅嗨唱《滑板鞋》舉餅再唱《滑板鞋》播出時間:2017年1月7日
節目嘉賓華晨宇為完成華晨宇設置的“世紀難題”,餐廳派出老闆徐崢與經理宋小寶遠赴義大利,他們在品嘗、製作、探訪海外美食的過程中探尋關於美食主題的“正解”
節目主題世界上另一個我
第五期:張丹峰洪欣熱吻 宋小寶變刁鑽婆婆播出時間:2017年1月14日
節目嘉賓張丹峰、洪欣“囧”老闆徐崢來港體驗熱戀的感覺,經理宋小寶承諾為其請來一位女神,不料滿心期待的徐崢等來的卻是男神林峯。但同為美食愛好者的二人一拍即合,決定坐下來好好享受美食。
節目主題愛與美食
第六期:李宗偉變吃貨 盲品大閘蟹播出時間:2017年1月21日
節目嘉賓李宗偉“囧”員工講述自己瘋狂吃貨往事,伊一為吃辣椒秒變“香腸嘴”;“囧”餐廳迎來世界冠軍李宗偉,麻辣火鍋配紅酒引領健康餐飲新時尚;“實驗廚房”上演大閘蟹盲品賽品蟹專家傳授吃蟹經驗。
節目主題瘋狂吃貨往事
第七期:鄒市明全家做客徐崢盡顯摳門本色播出時間:2017年1月28日
節目嘉賓鄒市明、冉瑩穎“囧”餐廳全員歌舞獻藝賀新春,豈料,“囧”老闆徐崢大方派紅包反遭軒軒吐槽摳門。新春佳節到,“囧”餐廳辭舊納福煥然一新。準備了開場歌舞秀《囧囧吃貨年》拉開了“囧”餐廳的新年序幕。
節目主題新春佳節到
第八期:佟大為夫婦偷師狂擼串吐槽徐崢開黑店播出時間:2017年2月2日
節目嘉賓佟大為關悅佟大為精心攢局,邀徐崢赴同門之約。做客北京某四合院的徐崢、郭麒麟二人本以為會被特色鮮明的豐盛京味款待,未料等到的卻是東北露天燒烤。“囧”老闆徐崢為求美食而屢屢被坑。
節目主題自助燒烤趴
第九期:陳赫現場教學撒嬌必殺技徐崢自曝喝盡火鍋湯播出時間:2017年2月11日
節目嘉賓陳赫本期節目中,“囧”老闆徐崢及員工尹正前往英國拜訪地獄名廚戈登·拉姆齊。陳赫滿懷“一鍋不煮,何以吃天下”的壯志豪心,蒙面現身“囧”餐廳放言“搞事情”
節目主題地獄名廚
第十期:徐崢套路深劉嘉玲頻曝天王天后酒量播出時間:2017年2月18日
節目嘉賓劉嘉玲氣質女神劉嘉玲驚喜現身囧餐廳,酒桌上卻慘遭囧員工聯手套路“囧”老闆徐崢與員工尹正此番探訪法國波爾多靚茨伯酒庄,不但品嘗優質紅酒,更偶遇法國著名女演員朱麗葉·比諾什。
節目主題你幹了,我隨意
第十一期:陳意涵成魔性館長搶徐崢伊一尹正CP合體播出時間:2017年2月25日
節目嘉賓陳意涵邀請到元氣少女陳意涵做客“囧”餐廳,並同眾人分享家鄉特色麵食。不料,陳意涵初到“囧”餐廳,竟遭到眾人起鬨,被餐廳成員要求現場模仿林志玲講話。
節目主題一城一面
第十二期:徐崢林志玲游日本貼心送收官禮宋小寶尹正雲鵬北東老虎隊出道播出時間:2017年3月4日
節目嘉賓林志玲節目收官之際,“囧”成員開展“批評與自我批評”大會。面對眾成員的連番吐槽,徐崢展開實力反擊。“囧”老闆與眾成員激烈“對弈”,氣氛熱鬧卻接地氣。
節目主題批評與自我批評

參演嘉賓


固定嘉賓

嘉賓簡介嘉賓海報
徐崢(中國內地男演員、導演,代表作:《人在囧途》、《催眠大師》)
囧餐廳職位:囧老闆
徐崢
徐崢
宋小寶(中國內地男演員,代表作:《櫻桃》、《櫻桃紅》)
囧餐廳職位:“食在”經理
宋小寶
宋小寶
尹正(中國內地男演員,代表作:《不可思異》、《夏洛特煩惱》)
囧餐廳職位:全能服務員兼保安
尹正
尹正
伊一(中國內地主持人、女演員,代表作:《鳳凰牡丹》、《驕陽似我》)
囧餐廳職位:貼心服務員
伊一
伊一
郭麒麟(中國內地相聲男演員,代表作:《我的初中生活》、《我要幸福》)
囧餐廳職位:鮮肉服務員
郭麒麟
郭麒麟

分期嘉賓

嘉賓簡介參與期數
張柏芝(中國香港女演員、歌手,代表作:喜劇之王、星願、河東獅吼等)1
高曉松(中國內地男導演、編劇、製片人、音樂人,代表作:同桌的你戀戀風塵、萬物生長等)2
曾軼可(中國內地女歌手、演員,代表作:獅子座最天使夜車等)3
白舉綱(中國內地男歌手,代表作:乘著破船回家浮城等)3
華晨宇(中國內地男歌手,代表作:卡西莫多的禮物、異類、煙火里的塵埃等)4
張丹峰(中國內地男演員,代表作:新還珠格格、花千骨、致青春等)5
洪欣(中國香港女演員,代表作:箭俠恩仇最後的格格刁蠻公主等)5
李宗偉(馬來西亞羽毛球男子單打運動員)6
鄒市明(中國男子拳擊隊48公斤級拳擊運動員)7
冉瑩穎(中國內地女主持人,代表節目:港股直通車等)7
佟大為(中國內地男演員,代表作:奮鬥玉觀音虎媽貓爸等)8
關悅(中國內地女演員,代表作:神探狄仁傑38
陳赫(中國內地男演員,代表作:愛情公寓、愛情回來了、三個奶爸等)9
劉嘉玲(中國香港女演員、歌手,代表作:阿飛正傳、好奇害死貓、過界男女等)10
陳意涵(中國台灣女演員,代表作:痞子英雄流星蝴蝶劍新步步驚心等)11

播出信息


播出平台

播出平台網路平台播出日期播出時間接檔被接檔
浙江衛視愛奇藝2016年12月10日起每周六晚22:00十二道鋒味第三季天生是優我

收視率

《食在囧途》首播收視情況
期數播出日期CSM52城市網收視情況
收視率%排名收視份額%
第一期2016年12月10日1.50216.74
第二期2016年12月17日1.40016.07
第三期2016年12月24日1.15925.35
第四期2017年1月7日1.47915.92
第五期2017年1月14日1.31715.60
第六期2017年1月21日1.28825.32
第七期2017年1月28日0.96524.01
第八期2017年2月2日1.21424.01
第九期2017年2月11日1.41135.333
第十期2017年2月18日1.39745.90
第十一期2017年2月25日1.27365.60
第十二期2017年3月4日1.46846.28
數據來源為央視索福瑞,調查範圍為四歲以上觀眾;
排名為周六晚間省級衛視所有綜藝節目收視率排名,並不一定為同一時段

節目評價


收官海報
收官海報
新華網評:《食在囧途》雖定義為一檔美食喜劇“雙拼”秀,卻 並不過度追求娛樂化,而是致力以優質的節目內容及歡樂豐富的看點抓人眼球。節目以美食作為與觀眾溝通的紐帶,將食物背後蘊涵的文化意義完美地展現,也向觀眾傳遞出樂享生活的觀念。節目在傳遞歡樂的同時,潛移默化的將自己的價值觀進行融合,不迎合市場,不刻意娛樂,鼓勵更多人發現生活之美。
鳳凰網、《瀋陽晚報》評:《食在囧途》憑藉親近民眾、貼近生活的理念,成為了一檔抓人眼球、虜獲人心的美食綜藝。作為一檔原創的美食節目,節目在展示美食傳遞歡樂的同時,能引發更多觀眾的共鳴,也能在潛移默化中影響大眾用心感受生活。節目巧妙地結合了脫口秀、實驗廚房、小劇場及戶外明星互動等形式,旨在用美食拉近明星與普通人的距離,觀眾不僅能體驗味覺的碰撞,更能感受到人情的冷暖。
鳳凰網、《人民日報》評:《食在囧途》大力發掘美食的製作過程及美食背後的故事與文化,呈現了人文情懷,同時傳播了一種快樂達觀的生活氣息。節目匯聚了很多關於吃的囧事,還原了人們日常生活中真實的一面,並通過美食來傳遞一種快樂、達觀、向上的氣息。觀眾在觀看嘉賓製作和品嘗美食、與明星一起對食物追根溯源的過程中,不僅能享受平凡世界的小快樂和小確幸,更能重燃生活的熱情,可以說這檔節目在某種意義上具有極大的普世價值。節目做出的探索和嘗試是值得肯定的。