旅遊安全學

出版社: 中國旅遊出版社; 第2版 (2008年1月1日)

叢書名: 旅遊學術文庫

平裝: 328頁

正文語種: 簡體中文

開本: 16

ISBN: 9787503222276

條形碼: 9787503222276

產品尺寸及重量: 22.8 x 16.8 x 1.8 cm ; 540 g

ASIN: B002VUBHYU

旅遊安全是個嶄新的研究領域。《旅遊安全學》從旅遊安全的現象、理論和管理研究出發，對旅遊安全概論、旅遊安全現象、旅遊安全研究基礎理論、旅遊安全認知、旅遊安全管理、旅遊安全保障和旅遊安全實證研究等方面進行全面、系統的闡術。著重分析了旅遊安全體質、特徵及發生規律，研究了旅遊安全的基礎理論，探索了旅遊安全的防範、控制、保障與管理措施，旨在構構建旅遊安全學學科。

作者簡介

鄭向敏，福建省永春縣人，博士、教授、博士生導師。現為華僑大學經濟管理學院副院長，旅遊科學研究所所長，旅遊系首席教授，天津大學管理學院校外博士生導師。長期致力於旅遊管理、飯店管理、旅遊規劃與開發方面的教學與科學研究工作。承擔完成國家級，省（部）級及橫向科研項目30餘項，在國內外學術刊物發表論文百餘篇，出版專著3部，教材5本。

目錄

序

前言

第一章　旅遊安全概論

第一節 旅遊安全體系

第二節 旅遊安全學研究的內容與方法

第三節 旅遊安全的研究視角與研究意義

第四節 旅遊安全研究與旅遊業發展

第二章　旅遊安全現象

第一節 旅遊安全的本質與特徵

第二節 旅遊安全的發生規律

第三節 旅遊安全的表現形態

第四節 旅遊安全現狀

第三章　旅遊安全研究基礎理論

第一節 馬克思主義哲學

第二節 馬斯洛需求層次理論

第三節 系統論、資訊理論、控制論

第四節 管理科學理論

第五節 社會學理論

第四章　旅遊安全認知

第一節 旅遊者安全認知

第二節 旅遊從業人員安全認知

第三節 社區旅遊安全認知

第五章　旅遊安全管理

第一節 飲食安全管理

第二節 住宿安全管理

第三節 旅行安全管理

第四節 遊覽安全管理

第五節 旅遊購物安全管理

第六節 旅遊娛樂安全管理

第六章　旅遊安全保障

第一節 旅遊安全政策與法規系統

第二節 旅遊安全預警系統

第三節 旅遊安全控制系統

第四節 旅遊安全援系統涉及的機構

第五節 旅遊保險

第七章　旅遊安全實證研究－－以福建省為個案

第一節 實證個案背景

第二節 福建省旅遊安全表現形態分析

第三節 福建省旅遊者安全經歷分析

第四節 旅遊安全認知

第五節 福建省旅遊安全管理狀況分析

第六節 福建省旅遊地（號區）安全狀況分析

第七節 調查數據及資料附錄

參考文獻

後記

序言

旅遊集社會、經濟、科技、文化、生活等多項人類活動於一身，且與生態、環境、資源等諸要素密切相關。隨著我國向全面建設小康社會的目標奮進，旅遊日益成為人民生活的一項重要內容。同其他任何活動一樣，旅遊為保障其順利進行，也需要解決好安全問題。旅遊安全絕不僅僅關係到旅遊或者旅遊產業本身，它還牽涉到經濟安全和國家安全的大問題。因此，對旅遊安全問題的研究需引起全國各界人士的關注。

早在七八年前，鄭向敏同志就已認識到旅遊安全的重要性，並從我國旅遊安全的實踐出發，開始研究旅遊安全理論問題。經過長期從事旅遊安全教學和研究工作，他終於把專著《旅遊安全學》一書奉獻給了讀者。這是一項重大的學術成果，可喜可賀！

我以“小學生”的態度，認真閱讀了本書書稿的目錄和部分內容，受益匪淺。本書讓我對旅遊安全問題做了進一步的思考，還誘發了我進一步學習的慾望。為此，我願把本書推薦給廣大讀者，希望各方人士共享之。

是為序。