醉西施

醉西施牡丹系落葉灌木。株型高，開展。枝細軟而彎曲，一年生枝較長，節間短；鱗芽大，卵圓形。葉通常為二回三出複葉，中型長葉，稀疏，總葉柄長約11厘米，細而斜伸；小葉橢圓形，缺刻深，頂小葉缺刻深淺差異大，長7-8厘米，寬5.5-7厘米，3裂至中部，略波狀上卷；葉面光滑，表面綠色，無毛，背面淡綠色。中花品種。

花朵皇冠型，花紅色（52-C），花蕾圓形；細膩潤澤，端部粉色；粉白中生紅暈，狀如酡顏，俗以暈園如珠，又名斗珠光，花徑15厘米×6厘米。下方花花瓣多輪，質地稍軟，基部具色深，雄蕊退化，雌蕊瓣化成綠色彩瓣；上方花花瓣量少，略大，雌雄蕊退化變小。花梗細而較長，盛開時，碩大的花盤向下微垂，中花品種。

牡丹性喜溫暖、涼爽、乾燥、陽光充足的環境。喜陽光，也耐半陰，耐寒，耐乾旱，耐弱鹼，忌積水，怕熱，怕烈日直射。適宜在疏鬆、深厚、肥沃、地勢高燥、排水良好的中性沙壤土中生長。酸性或黏重土壤中生長不良，PH值6.5-7為宜。充足的陽光對其生長較為有利，但不耐夏季烈日暴晒，溫度在25℃以上則會使植株呈休眠狀態。開花適溫為17-20℃。

牡丹分株的母株，一般是利用健壯的株叢。進行分株繁殖的母株上應盡量保留根櫱，新苗上的根應全部保留，以備生長5年可以多分生新苗。這樣的株苗栽后易成活，生長亦較旺盛。根保留的越多，生長愈旺。

分株繁殖具體方法為：將生長繁茂的大株牡丹，整株掘起，從根系紋理交接處分開。每株所分子株多少以原株大小而定，大者多分，小者可少分。一般每3-4枝為一子株，且有較完整的根系。再以硫磺粉少許和泥。將根上的傷口塗抹、擦勻，即可另行栽植。分株繁殖的時間是在每年的秋分到霜降期間內，適時進行為好。此時，氣溫和地溫較高，牡丹處於半休眠狀態，但還有相當長的一段營養生長時間，進行分株栽培對根部生長影響不甚嚴重，分株栽植后還能生出一些新根和少量的株芽。若分株栽植過遲，當年根部生長很弱，或不發生新根，次年春，植株發育更弱，根弱則不耐旱，容易死亡。如分株過早，氣溫、地溫較高，還能迅速生長，容易引起秋髮。

牡丹的特性是“四宜四怕”，即宜涼怕凍，宜暖怕熱，宜光怕陰，宜干怕濕。因此，種植牡丹要選寬敞通風、上午有陽光、土壤肥沃疏鬆的地方，不可種在積水地、陰濕地、瓦礫地。築台種植時，台的大小應根據植株多少及大小而定，高度應視該處原來的地勢及地下水位高低而定。一般高度為50-100厘米，以石塊或磚塊砌成台基，並鋪些碎瓦片或碎磚。若土壤粘重，應換用培養土。培養土以6份國土、3份腐葉土、1份礱糠灰混合使用。牡丹的種植與其他花卉不同，牡丹栽種后不需要灌水，更不能澆糞水。人冬壅土即可防寒，春暖后扒開壅土，以利生長。

十二月地凍，止可用豬糞壅之。春分后便不可澆肥，直至花放后略用乾肥。六月尤忌澆，澆則損根，來春無花。施肥經驗是：基肥要足，定植時施入堆肥、餅肥。糞肥。肥上要蓋土。追肥要控制，春季花后可追肥一次，肥料必須腐熟．不可過濃。夏季不追肥。施肥以冬肥最重要，施冬肥要結合培土。新種牡丹不宜施濃肥，尤忌澆濃糞，否則肉質根會發霉爛死。養分來源以基肥為主。花后雖處於生長季節，也仍不宜施液肥。種植一年以後，也要以冬施固體基肥為主。

牡丹澆水不宜多，冬季一般不澆水。5月以後天氣漸熱，若天旱地干，可適量澆水，但宜干不宜濕，土干後方能澆水。陣雨和梅雨季節要防積水，以免損害植株。暴風或連續陰雨常使土壤板結。雨後地干，就要抓緊鬆土。及時鬆土，可以改善土壤的通氣狀況。牡丹根系垂直入土，鬆土宜深。每年深松表土至少3次，春天花后一次，夏天梅雨季過後一次，秋天颱風暴雨過後一次。

主枝頂芽如果不是花蕾，而是葉芽，應及時摘去，以免徒長，影響開花。牡丹枝條較脆，花朵初開時，常因花頭過重使枝條彎曲，稍遇大風易被折斷，因此可以用細竹片綁紮扶持，這樣既防止折斷又能增加美觀。花謝以後，將花梗剪去，不令結籽，以保植株生長旺盛。牡丹越冬要覆草防凍，3月天暖即應掃除覆草。

徠清代余鵬年在《曹州牡丹記》中曾對“醉西施”這樣描寫：“粉白中生紅暈，狀如酡顏，俗以暈園如珠，名為斗珠光。”明代李贄這樣描寫牡丹：“憶昔長安看花時，牡丹獨有醉西施。省中一樹花無數，共計二百單八枝。”

“醉西施”的名字來自西施，傳說，西施為春秋戰國時期天下第一美女，原為越國大夫范蠡的情人。越國被吳國打敗后，她被獻於吳王夫差。西施美麗聰明，很快迷惑了夫差，使越王得以重整旗鼓，一舉滅掉吳國，逼得夫差自盡。

西施與王昭君、貂蟬、楊玉環並稱為中國古代四大美女且居首位，有“沉魚”之貌。西施之魅力，旁人無可匹敵。名冠天下的牡丹以西施命名，自然十分恰當。除醉西施外，粉西施、勝西施、香西施等牡丹名品也有許多。