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甲第巷
潮州甲第巷
“‘猷、灶、義、興、甲’,一句話概括了潮州城古民居的精華。這幾條街巷位於古城中南部,成並列狀一字排開,是古代潮州城仕宦商賈望族聚居之地,至今仍保留明清街巷格局和大量古民居。而甲第巷又是精華中的精華,顧名思義,從巷名“甲第”就可以看出這一點。長不足200米的甲第巷,集中了數十座大大小小的明清宅院,漫步其中,你可以感受到時光的倒流,觸摸古代潮人生活的氣息,細細品味那歷史的餘響。也因此,這些街巷宅院就成了研究古代潮州社會、建築藝術和民俗風情的寶庫。”
甲第巷民居
南宋以來,潮州城政治中心南移、商業區的擴展,古城南部成為潮州仕宦商賈聚居之地。清末潮州城吸引了潮州府許多富商大賈來這裡建屋造園,繁衍生息,使這裡的建築、文化藝術、民風民俗在一派濃郁的商賈情調中積澱下古城的無限 風華。甲第巷由於宅院最為豪華氣派,於是有了“甲第”之名。你看,“大夫第”、“資政第”、“儒林第”這些頗為大氣的匾額,顯示出當年大屋主人的榮耀家史和高貴地位。這一座座風格各異的古民居,積澱著古城深厚的傳統文化,記載著無盡的古城風情。
潮州甲第坊
滄桑歲月使大屋裡的一切顯得斑駁老舊,但卻有無窮的韻味。身處其中,一種思古之情油然而生。也難怪,宅院里的後人依然守著老屋不願搬走。據主人說,饒宅的後人已散居在全國各地,有的還定居國外,但後人都繼承了祖先尚文重教的傳統。居住在外面的,每年都要回到老宅院來看看。也許,老屋的靈氣和那濃濃的書香氣息是他們前進的底氣。
建築風格屬於中西合璧,裡面有很多細部的做法在建築做法上是值得考究的,像外牆立面上就採用傳統的瓷花窗,還有井缸通欄,大門也是很傳統的中國凹式門廊,凹式的大門石框,油漆木門;而大門的外框裝飾,是採用當時比較流行的歐洲巴洛克裝飾手法。從建築布局來說,還是中式的傳統布局,就是一廳兩房的布局,而主體結構是採用當時比較先進的西洋做法,就是現在的鋼筋混凝土做法;室內的布置和立面的裝修裝飾還是保留了本地比較地道的木(閃)門、木窗、木結構的一些做法,這個建築裝飾的材料,這裡是採用了洗沙手法(批檔)。這邊原來牆上還有一些當時比較時尚的一些裝飾,(有噴水池),畫了一些塔樓、飛機的新東西,可以看出當時的主人有文化、有知識,眼界也比較開闊的。”
儘管甲第巷裡的宅院大多是豪商大賈所建造,但無論門樓匾額還是建築風格,都透射出濃厚的儒雅之氣,顯得文質彬彬。這從一個側面也反映了古代潮州尚文重教的傳統。位於饒宅斜對面的這座“儒林第”,它的主人是從福建到潮州創祖的林姓大戶,匾額上“儒林第”三個大字,應該也是這種傳統的一種反映。
風水學有有迷信的一面,也有其科學合理的地方。甲第巷對建築布局都非常講究。解讀它的布局安排,你就可以對古代風水學有一個粗略的了解。“儒林第”在建築布局安排上就很有代表性。“潮州的民居,主人希望(座向)朝東或朝南。潮州民居的(布局)大部分講究軸對稱圖形。這座民居的特點是不對稱圖形,即是走偏門,不對稱的。因為這個地形是朝北,所以從大門轉了一個九十度的方向,就出現了這樣一個布局,總體是朝東。原來大門的方向較差,結合潮州炎夏多日多雨、要採取東南方的特點,所以轉了一個九十度的方向,使整座朝東。”大宅深院氣派恢宏,小屋淺庭卻有它的精緻。同樣走偏門的這一座蔡姓宅居,裡面有一株名叫“皇蘭”的百年老樹,小小的庭院就藏樹蔭底下,古色古香的小屋裡飄著悠悠的花香,一幅充滿閑適情調的生活寫意圖,讓人久久不願離去。
甲第巷民居
主要是從潮州傳統民居裡面的特色看出來。潮州傳統建築的序列,包括格局、包 括裝飾,可以說與皇宮接近,作為民居的精雕細琢,把潮州建築文化和特有的好像金漆木雕、潮州嵌瓷、包括書畫藝術、繪畫,全部糅合在建築物裡面,形成潮州一個特色。建房子,歷史上就有一套禮制規定,普通家庭,最大隻能是三開間。雖然是普通格局,通過裝飾,通過其它文化的滲合,形成它的風格。”
宗祠的右側,就是蔡老先生最先建造的“大夫第”,一座典型的“百鳳朝陽”民居。
類似現在站的這一座就是我們潮州傳統的“百鳳朝陽”,主要特點是從門樓進來三大落兩旁加兩從厝巷。第一落進來的屏風作為埕口,兩側有兩個廂房子;走過天井,到中廳,是一廳兩房;再過來又是一個天井,上去是后落,也是一廳兩房。“四點金”就是兩落,兩旁兩處廂房連接,有點類似北方的四合院的格局。“下山虎”實際上是“四點金”去掉門樓間這一落,門樓間是一堵牆。就潮州(民居),“四點金”也好,“下山虎”也好,還是中原文化、中原的建築序列摻合著閩南一帶的建築文化,其中還帶有一點明朝潮商在江蘇一帶(帶回的)江浙派的建築文化,毗鄰的還有廣府建築,潮州建築的獨特風格是幾種文化的大雜匯。”
在建築藝術上,潮州人十分注重細微處的工藝和裝飾。甲第巷民居的門樓彩繪和雕刻藝術,充分說明了這一點。一組組粗細有致的石雕、木雕,一幅幅工意結合、情趣各異的彩繪,和諧地組合成斗、拱、花鳥肚等建築部件。在門外一看,便可略知房屋主人的修養、愛好和地位。根據潮州民間的傳統,“增嵌肚”畫百鳥朝凰,頂肚、中肚畫歷史人物故事或民間傳說,下肚則畫水墨寫意畫。這些彩繪圖案的題材有“仁、義、禮、智、信”,各蘊其義,體現了房屋主品味和追求。潮汕歷史文化研究中心青年委吳志敏:潮州民居的彩繪,吸收了非常多蘇州那邊的蘇式彩繪來的。主要寓意是體現屋主的品位,裡面包括著許多文化,在潮人心目中就是福、祿、壽、喜。