老人會是分鄉聚居某一地方的農戶自發組成的一種民間喪葬組織，它體現了村民之間一種互幫互助的傳統美德。老人會在解放前就已存在，文化大革命期間曾被解散，於1977年恢復。
過程
老人會的成員是入會農戶的全體勞動力，其首領稱為會長。會長由入會成員民主推薦的
組織協調能力強、威望極高的人擔任，負責指揮整個喪葬活動。
老人會在會員家中死人後開會，在整個喪葬活動
結束會收會。一旦老人（即會員的家庭成員去世），會員必須
以家庭為單位，帶著會費（一般為2元左右的現金和5斤左右的
大米）和在家中的勞動力參會，會長統籌安排喪事的籌備、整個安葬及善後工作。老人會實行分工負責制，一般分成支客、送信、弄飯、扶喪、埋葬等小組，按照任務輕重確定每組人員的多少；同時，各小組之間又要求相互協作，直至喪葬任務的完成。一場喪事一般需要2至3天。
方特色的故事進行編詞演唱。其主要曲調有四種：
山歌號子、
民歌、揚歌和送郎。