竹炭

參考數據：顆粒炭含水率14%～18%，片炭含水率5%～8%；固定碳含量85%～88%；灰分含量2%～4%；比表面積300～600m²/g；揮發分6%～8%；干碳熱值30000～33000kJ/kg: pH值8～9；氣干密度0.800～1.320/cm。

·竹炭分子結構呈六角形，質地堅硬，細密多孔，吸咐力強，具有吸附功能；

·竹炭空隙度高，非常適合作為土壤微生物和有機營養成份的載體，可以增強土壤活力，是一種良好的土壤改良材料；

·竹炭具有弱導電性，起到防靜電與屏蔽電磁輻射的作用；

由於炭質本身有著無數的孔隙，這種炭質氣孔能有效地吸附空氣中一部分浮遊物質，對硫化物、氫化物、甲醇、苯、酚等有害化學物質起到吸附、分解異味和消臭作用。

竹炭細密多孔，比表面積大，若周圍環境濕度大時，可吸收水分，若周圍環境乾燥，則可釋放水分。

在農業，竹炭是一種土壤微生物和有機營養成份的載體，含有生物成長所需的一部分礦物質，可保持良好的營養平衡。

在材料工業，竹炭可製成一部分新型複合材料，如超微粉竹炭布、竹炭陶瓷多孔體、粉末成型複合材料、還可以製成可降解塑料的填充劑、飼料添加劑等。用竹炭製成的人造板，可有效地減少建築殘材的污染物，保護空間環境。

在建築裝潢，將竹炭放置在樓房底層或地板下，具有防潮、防霉、防蟲、改善環境的功效。由於竹炭具有自動調濕功能，且功效持久不變，故其遠優於中國普遍在樓房下放置生石灰的方法。竹炭粉用於建築塗料加工生產，前景非常廣闊。隨著居民生活品質的改善，如今竹炭顆粒包裝的地板專用竹炭和木質地板一起鋪置受到人們的喜愛和環保界的倡導。

在環境保護，竹炭是良好的凈水處理劑，將竹炭置於水中，能吸附水中殘留的有害化學物質和水中的臭氣，用竹炭顆粒治理河道、污水，特別是城市污水的治理，不但能凈化水質，還能除去臭味，美化環境，效果特別顯著。

在醫藥衛生，竹炭中含有乙酸、乙醚、酒精等成份，對皮膚的過敏、氣喘、腳氣有作用。長期使用竹炭牙膏、香皂、洗面奶、美容霜和竹炭浴，能促進皮膚角質軟化，使皮膚增白清爽，光滑柔潤，起到護理皮膚的作用。且對皮膚病有一定的預防和治療效果。

在凈化空氣方面，利用毛竹各部位燒制的竹炭，製做成調濕炭、工藝美術品，如竹根炭、竹筒炭、炭酒杯、炭花籃等。

在日常生活上，可根據竹炭的特性製作生活用品、床上用品，以及冰箱除味保鮮、衣櫃防霉除濕的專用炭包。

竹炭食品指在食物中添加一定量的食用竹炭粉。食用竹炭是合法的食品添加劑。

在加工食品行業，近些年已經開發出竹炭花生、竹炭點心等食用品，在這些食品上包裹一層竹炭，隨同食品一起食用，可以起到清潔腸胃的作用。

中國燒制竹炭的方法主要有兩種，乾餾熱解法和土窯直接燒製法。

（1）乾餾熱解法

其設備從看主要是外熱式立式乾餾釜，這種乾餾釜在燒制竹炭時，既可使用預干至含水率為20%～25%的竹材，也可使用未經預乾的竹材，但以使用經預乾的竹材為佳。由於在燒制過程中基本不存在竹炭氧化問題，因此竹炭得率較高，一般為25%左右，高者可達35%，燒制周期一般在48～72小時。但精鍊溫度提不高，影響竹炭密度；乾餾釜容積小，竹炭產量低。浙江省有些廠家就採用這種立式乾餾釜燒制竹炭。

（2）土窯燒製法

它是採用燃料（木材）直接加熱方式，即窯口由燃料燃燒產生的熱量上升到窯頂后，向窯內擴散，其中大部分熱氣流流動在上層，有小部分熱量向四周輻射，由上往下緩慢乾燥並達到預炭化；燃燒窯內部分竹材使窯內溫度繼續升高，除去揮發性物質，此時窯內煙氣循環流動，各點熱量和溫度基本均勻，完成炭化和精鍊階段，得到結構緻密的竹炭。土窯燒製法通常有煙熏預乾燥、乾燥、預炭化、炭化、煅燒（精鍊）、自然冷卻等階段。各個階段有不同的溫度，煙熏預乾燥階段為60～100℃，乾燥階段為100～150℃，預炭化階段為150～270℃，炭化階段為270～450℃，煅燒階段為450℃至1000℃左右。從土窯燒炭的過程來看，各階段的溫度和炭化速度是通過操作者“眼觀鼻嗅”，一是觀察煙囪及窯門出煙口煙的變化；二是通過聞煙味來確定。土窯用的鮮毛竹，一般在室外放置一周左右，在放入窯中進行煙熏預乾燥，大約要1周，而自然冷卻至窯口溫度50～60℃時也需要一周，出窯一般也要2天。所以從裝窯到出炭一般要25～30天，竹炭得率一般為20%左右。工藝合理，後期氧化燃燒的量少則得率超過20%，否則會低於20%，甚至更低（因空氣漏入或空氣量進入過大）。土窯造價便宜，精鍊溫度高，竹炭密度大，但質量穩定性差，得率不高。

竹炭產品的分類，全國尚無統一的竹炭分類標準，生產上按精鍊度、竹炭形狀和導電性分為3種。

（1）按精鍊度分

精鍊度是日本木炭標準中用來測定木炭的炭化程度的一種方法，此項標準對指導生產與消費具有一定作用，常用精鍊計來測定。它的原理是根據木炭電阻測定其炭化度，測定範圍是100～108Ω，其指數0～8稱為精鍊度，109Ω以上的稱精鍊度為9。炭化度越高，電阻值越小，精鍊度值越小。一般炭化溫度與精鍊度有如下關係：

竹炭炭化程度也參照木炭的精鍊度來進行分等，精鍊度高低與竹炭的揮發分、水分、灰分等因素有關。

（2）按竹炭形狀分

按竹炭形狀分，各類型炭的規格尺寸、特點和用途等列表如下。

產品尺寸不完全相同，吸濕除臭性佳

（3）按導電性能分

竹炭導電性常與竹炭的密度、精鍊度、含水率、灰分含量等因素有關，導電性較好的竹炭要求密度較大，精鍊度高，含灰分少，電阻值較小。生產中常用電導率儀來粗略判定竹炭的導電性。按電阻值大小可分高中低三等。

竹炭已在中國開發了許多領域的用途。

（1）燃料

竹炭作為燒烤野炊的燃料清潔而有情趣，它的比表面積大（木炭一般為300㎡/g，竹炭最大可達700㎡/g），火力是木炭的3成多。

（2）水質凈化

竹炭是多孔性材料，擁有數目眾多的微小孔洞，具有相當大的比表面積，有很強的吸附性，可以吸附水中殘餘的氯氣及三鹵甲烷等化學物質，因此竹炭適合對河水和生活用水的凈化。

（3）居室調濕

將竹炭作為住宅居室床下的調濕劑可以遏制濕度上升和黴菌、微生物的繁衍，同時還可將竹炭放置於地板下，起到防菌、調節濕度的功效。

（4）吸附異味

竹炭的微小孔隙可以吸收冰箱食物所產生的乙烯氣體或魚肉腐壞產生的阿摩尼亞臭味，保持蔬果、魚肉的鮮度。可將炭放入冰箱中消除食品等的異味，保持食品新鮮不變質；亦可放入米缸防止彀蟲生成，保持米缸乾燥確保米質；放入櫥窗、柜子和鋼琴內，可以除濕、防霉、除臭；放在汽車內用可以消除皮革橡膠機油等異味。在煮飯時放入竹片炭可吸附白米所含的農藥殘留物，且使米質變軟而不粘。

（5）除濕調溫

每1克竹炭表面積約100到300平方米，若再經活化處理，甚至可以高達1000平方米。它身上的微小孔隙，就是濕氣的最佳藏身處，所以竹炭又有“除濕之王”的美譽。當環境濕度大於竹炭時，竹炭就除濕；當環境太干時，竹炭就釋出水氣，以保持空氣乾濕平衡，因此竹炭具有相當好的調濕和調溫效果。

（6）保健產品

利用竹炭的多孔結構和吸附特性，可用於汗水、口水及室內濕氣的吸附，且能釋放出天然的香氣，夜晚提高人的睡眠質量。

（7）花果保鮮

花瓶中放入幾片竹炭，能夠延長鮮花的凋謝期；水果箱中放入幾片竹炭，能起到一定的保鮮效果。

（8）美容美膚

竹炭的多孔質六角形結構含有豐富介面因子，能夠去除毛細孔污垢、促進新陳代謝，洗凈效果特好。已開發的竹炭洗髮精、沐浴乳、洗面奶和香皂，能使皮膚增白清爽，且對皮膚病有一定的預防和治療作用，目前正在開發牙刷、牙膏等日用品。

中國是“竹子文明的國度”，有著悠久深厚的竹文化，竹子在中國歷史文化發展和精神文化形成中發揮著巨大作用。中國人民歷來喜愛竹子，竹子與人們生活的息息相關，竹子的利用涉及衣、食、住、行等各方面。在中國源遠流長的文化史上，松、竹、梅被譽為“歲寒三友”，而梅、蘭、竹、菊被稱為“四君子”，竹子均並列其中，可見竹子在中國人民心中佔有重要地位，這是因為其稈挺拔秀麗、葉瀟灑多姿、形千奇百態；它四季常青，姿態優美，獨具韻味，情趣盎然。當人們有閒情逸緻漫步於青青翠竹之間時，一種無限舒適和遐意便會油然而生，難怪“唐宋八大家”之一的蘇軾云：寧可食無肉，不可居無竹，無肉使人瘦，無竹令人俗，人瘦尚可肥，士俗不可醫。竹，是“不剛不柔，非草非木”的特有物種，是大自然的驕子、人類的寵物。竹子也是地球上最有生命力的植物之一，從海平面到海拔4000米高度都能見到竹子的身影。據統計，全世界在不同環境下生長的竹子約有20多屬1500多種，面積約2000萬公頃。

竹類植物既可用於綠化，又可用作材料。在它們有生命的時候，地下莖年年行鞭、出筍、成竹。提供竹筍，成為人類的保健食品；留筍成竹，使竹子子孫滿堂，家族興旺，吸收二氧化碳，放出氧氣，維護生態環境；在被砍伐作為材料時，竹材可以“代木”，用它製作傢具、農具、人造板、編織工藝品及生活用品；它還可以“勝木”，用來製造一般木材不能製造的高強度、高彈性模量的集裝箱底板，鐵路平車地板、性能優良、多姿多彩的竹地板等產品；它還可以製成竹炭及竹炭製品，成為人類的健康衛士、養生專家。

竹炭，以五年生以上的高山老竹為原料，經三十餘天近千度高溫煅燒而成。僅就環保而言，一方面它可以取代木炭，減少木材消耗，保護生態環境；另一方面，它本身也具有生態功能，而且生態價值和環保價值兼而有之。其質地堅硬，細密多孔，表面積是木炭的兩到三倍，具有超強的吸附、調濕和抗菌能力；此外，竹炭又具有極好的電學性能。竹炭的用途極為廣泛，特別是在居家生活，美容護理，綠色食品等領域，正日漸成為人們衣、食、住、行、醫不可或缺的生活必需品，成為一種消費時尚、一種養生文化。

在中國，炭有著悠久的歷史。而使用炭，更是與生俱來的。大概從雷電點燃原始森林使自然形成的木炭橫空出世那一刻起，先民們便開始享用炭帶給人們的種種環保和健康的生活。相傳，很久以前許多隱居深山的道家就是藉助於炭成仙得道。他們或者利用由山火所造成的木炭或者自己取火燒炭，總之久飲炭下流出的山泉、久食炭縫中生長出來的穀物與野菜，又把修鍊的岩洞下鋪上木炭在上面居住。如此，他們獲得鶴髮童顏，聲如洪鐘。而一雙雙原本有些昏花的眼睛卻又變得炯炯有神，甚至能分辨出遠山楓樹那一片片的紅葉。他們終日論劍談道，探討長生不老之術，總能活得百歲以上。

很久以前，有一戶窮苦的燒炭人家，他們連每次賣炭剩下的炭屑、炭末都捨不得丟掉，總是帶回家堆放在自己家的後院里，用來燒飯取暖，時間長了，所帶回來的炭末將後院堆出了一個很大的平地，變成了一個炭園。後來為方便生活用水，這戶人家在炭園裡挖了一口水井。又後來，村子里流行起了一場瘟疫，村裡的大部分人都被這場瘟疫奪去了生命，但這戶人家一家四口都倖免於難。究其原因，正是他在炭園裡挖的那口井的水救了他們，由於井四周都是炭，水經過炭的過濾，起到了凈化的作用。竹炭幫助他們躲過了這場劫難，救了他們全家！幾千年過去了，至今人們在挖井取水時，都要在水井的四周填上好幾層炭，以便水井的水通過炭進行過濾、凈化。

竹炭的功效遠非這些，隨著現代科學技術的發展，對竹炭的研究與開發又揭開了新的篇章：運用當代先進的科學技術，創造出的特色鮮明、質量過硬、樣式新穎的竹炭及其系列製品，正不斷走進人們的日常生活，尤其受到白領小資等具備中高端生活品味的年輕女士的深深喜愛。

兩千多年前，中國在碳材料的使用上創造了世界奇迹。馬王堆木炭的應用就是中國古代使用木炭的傑作之一。中國的先民們已經知道炭的防腐作用。1972年3月，在湖南長沙東郊，中國考古學家發掘馬王堆一號漢古墓時，墓葬兩千多年的軟侯夫人的肌膚狀態仍如同剛剛死去。考古學家究其原因，是因為墓葬當時人們在棺木中安放了萬斤木炭。正是用於這些木炭，軟侯夫人的屍體外形完整，全身柔軟光滑，皮膚呈淡黃色狀，肌肉和皮膚有彈性，各關節可自由彎曲。這是因為炭的吸濕作用抑制了濕氣、防止細菌生長所致。

在中國古代中草藥房中，不乏木炭入葯之法。而古人總結的養生術中也屢屢談及木炭的神奇功效。木炭、竹炭，直至其它特效植物燒製成的炭灰，不僅能抑制腸胃裡有害菌群的生長，健脾養腎，更有鎮定安神的療效。