合肥工業大學生物與食品工程學院

合肥工業大學生物與食品工程學院

合肥工業大學食品與生物工程學院是合肥工業大學二級學院,學院成立於2018年7月,由學校整合原食品科學與工程學院、原生物與醫學工程學院相關資源組建而成。據2020年8月學院官網信息顯示,學院設有4個系,開設6個本科專業;有教職工150餘人;有博士后科研流動站1個,一級學科博士點1個,一級學科碩士點3個,專業學位碩士授權類別2個。

歷史沿革


前身溯源

● 合肥工業大學食品科學與工程學院
1995年3月,學校在農機專業基礎上組建食品工程系;10月,獲批農產品加工貯存工程碩士點。
1996年9月,組建食品工程教研室、實驗室;食品科學與工程專業開始招生。
1999年9月,生物工程專業開始招生,組建生物工程教研室;10月,食品工程系更名為生物與食品工程系。
2000年,農機專業停止招生;10月,獲批農產品加工及貯藏工程博士點。
2001年9月,生物技術專業開始招生,組建生物技術教研室;11月,生物與食品工程系更名為生物與食品工程學院。
2003年,組建食品工程系、生物工程系、生物科學系。
2005年12月,獲批食品科學與工程一級學科博士點、植物學碩士點。
2006年,獲食品科學與工程博士后科研流動站。
2008年,農產品加工及貯藏工程獲批國家重點培育學科。
2011年,獲批生物學一級學科碩士點。
2012年,食品質量與安全專業開始招生。
2016年1月,生物與食品工程學院更名為食品科學與工程學院,生物相關學科併入生物與醫學工程學院。
● 合肥工業大學生物與醫學工程學院
1997年,學校與安徽中醫學院聯合創辦製藥工程專業。
2001年,創建生物醫學工程專業。
2003年,製藥工程專業開始獨立招生。
2004年,獲批製藥工程領域工程碩士點。
2011年,在製藥工程、生物醫學工程專業基礎上,組建醫學工程學院;其中,製藥工程專業由化工學院划轉至醫學工程學院,生物醫學工程專業由電氣與自動化工程學院划轉至醫學工程學院。同年,組建製藥工程系和生物醫學工程系,獲批生物醫學儀器博士點和碩士點、製藥工程學術性碩士點。
2012年,獲批生物醫學信息專業。
2013年,製藥工程專業獲批國家卓越工程師計劃。
2016年1月,醫學工程學院更名為生物與醫學工程學院,並組建製藥工程系、藥學系、生物醫學科學系,藥學專業開始招生。
2018年,獲批藥學專業學位點。

合併發展

2018年7月,合肥工業大學食品與生物工程學院由原食品科學與工程學院、原生物與醫學工程學院相關資源組建而成。

辦學條件


院系專業

據2020年8月學院官網信息顯示,學院有4個系,開設6個本科專業。
合肥工業大學生物與食品工程學院
合肥工業大學生物與食品工程學院
系:食品科學與工程系、食品質量與安全系、食品生物技術系、藥物科學與工程系
本科專業:食品科學與工程、食品質量與安全、生物工程、生物技術、製藥工程、藥學
學科建設
● 博士后
據2020年8月學院官網信息顯示,學院有博士后科研流動站1個。
博士后科研流動站:食品科學與工程
● 學位點
據2020年8月學院官網信息顯示,學院有一級學科博士點1個,一級學科碩士點3個,專業學位碩士授權類別2個。
一級學科博士點:食品科學與工程
一級學科碩士點:食品科學與工程、生物學、製藥工程
專業學位碩士授權類別:生物與醫藥、藥學
● 重點學科
據2020年8月學院官網信息顯示,學院有國家重點(培育)學科1個,“211工程”重點建設學科1個,安徽省重點學科1個。
國家重點(培育)學科:農產品加工及貯藏工程
“211工程”重點建設學科:農產品加工及貯藏工程
安徽省重點學科:食品科學

師資隊伍

據2020年8月學院官網信息顯示,學院有教職工150餘人,包括教授(研究員)42人、副教授(副研究員)58人,專任教師127人;有省級教學名師2人,省級教壇新秀1人。
省級教學名師:張洪斌姚日生
省級教壇新秀:許華建

教學建設

● 質量工程
據2020年8月學院官網信息顯示,學院有國家級特色專業2個,國家一流本科專業2個,國家卓越工程師計劃專業1個,國家級規劃教材1部,省級實驗教學示範中心1個,省級卓越工程師教育培養計劃1個,省級專業綜合改革試點2個,省級精品資源共享課程1門,省級精品開放課程1門。
國家級特色專業:食品科學與工程、製藥工程
國家一流本科專業:食品科學與工程、製藥工程
國家卓越工程師計劃專業:製藥工程
國家級規劃教材:《藥用高分子材料(第二版)》
省級實驗教學示範中心:食品科學與工程實驗實訓中心
省級卓越工程師教育培養計劃:食品科學與工程
省級專業綜合改革試點:食品科學與工程、食品質量與安全
省級精品資源共享課程:《生物化學
省級精品開放課程:《微生物學
● 教學成果
據2020年8月學院官網信息顯示,學院近年來獲國家級教學成果獎1項、省級教學成果獎7項。
省級教學成果獎:《基於製藥工程專業工程設計能力培養的教學與實踐》《製藥工程師素質培養的創新研究與改革實踐》《製藥工程師工程實踐能力與創新思維培養的探索》等。

學術研究


科研平台

據2020年8月學院官網信息顯示,學院有教育部工程研究中心1個,安徽省重點實驗室1個,安徽省工程技術研究中心多個。
學院科研基地一覽表
平台類別平台名稱
教育部工程研究中心農產品生物化工教育部工程研究中心
省級重點實驗室安徽省農產品精深加工省級實驗室
省級工程技術研究中心安徽省農產品生物化工工程技術研究中心
省級研究院安徽省農產品精深加工技術研究院
省級研究院安徽省皖江禽產業研究院公共服務平台
省級工程技術研究中心安徽省休閑食品工程技術研究中心
省級工程技術研究中心安徽省小麥精深加工工程技術研究中心
省級工程技術研究中心安徽省畜禽副產物綜合利用工程技術研究中心
省級工程技術研究中心安徽省淡水生態養殖與深加工工程技術研究中心
省級工程技術研究中心安徽省水禽產品精深加工工程技術研究中心
省級工程技術研究中心安徽省鴨肉製品工程技術研究中心
省級工程技術研究中心安徽省傳統徽菜創新製作工藝工程技術研究中心 

科研成果

據2020年8月學院官網信息顯示,學院近五年來,承擔國家級縱向項目130餘項,承擔省部級和企業委託的重大項目160餘項,合同經費近億元;年均發表學術論文460餘篇,其中高水平論文超過200篇;獲省部級以上科研獎勵13項;獲得授權發明專利130餘項。

文化傳統


● 學院標識
釋義:把分別代表食物(food)、生物(biologcal)和工程(enginering)的英文大寫首字母融合在標誌中,整體設計成螺旋鏈條狀,表示食品和生物工程專業中必不可少的對細胞及細胞鏈的研究,體現其謹慎細緻的精神,另外整體造型嚴謹端正,也說明了食品與生物工程學院的理性、精密、對質量高追求的品質。色彩為綠黃搭配,代表健康向,上的同時也不失積極和活力的調性。

現任領導


職務名錄
院長徐寶才
院黨委書記陳從貴
副院長鄭志、汪惠麗
院黨委副書記兼紀委書記李艷