巴頓莊園

位於法國波爾多聖朱利安產區

巴頓莊園(Chateau Leoville Barton)位於法國波爾多聖朱利安產區,葡萄園佔地47公頃,葡萄樹平均樹齡30年。葡萄園所種植葡萄比例為72%赤霞珠,20%美樂,8%品麗珠。1855年巴頓莊園被評為梅多克列級酒庄第二級。

1855,梅多克評級列級酒庄第二級 (Deuxieme Grands Cru Classé)。

歷史沿革


巴頓莊園
巴頓莊園
蘭威。巴頓家族(Leoville barton)在波爾多經營葡萄酒生意可以追溯到1722年。當時,托馬斯·巴頓Thomas Barton創建了以自己姓氏命名的葡萄酒公司。1826年,休·巴頓購買了現今巴頓莊園(Chateau Leoville Barton)部分葡萄園,形成莊園雛形。莊園位於聖朱利安產區中心地帶,擁有45公頃葡萄園,安東尼·巴頓Anthony Barton於1983年接管家業,現今日常事物交由女兒李麗安接管。
巴頓莊園(Chateau Leoville Barton)的歷史就是一個家族200多年來設法守住他們祖業的歷史。兩個莊園的傳人一代一代的生產出列級名庄品質的葡萄酒。
托馬斯。巴頓Thomas Barton 1695年-1780年
1722年, 27歲的托馬斯。巴頓Thomas Barton離開了祖國愛爾蘭來到波爾多,當時的波爾多是大西洋沿岸一個主要的商埠。他以自己的名義創立了一間進行葡萄酒貿易的商行。
休。巴頓Huge Barton 1766年-1854年
巴頓莊園
巴頓莊園
托馬斯的孫子休。巴頓Hugh Barton拓展和鞏固了家族產業。1821年他買下了朗歌巴頓莊園並且在1826年入股李歐維Leoville莊園。另外,他還在家鄉愛爾蘭建起了斯特拉梵大宅Straffan House,這大宅就成為了該家族成員的居所。
羅納德。巴頓Ronald Barton 1902年-1986年
在休。巴頓之後的三代人雖繼任成為兩個葡萄園的主人,但是只有到了羅納德Ronald,這位1902年出生於倫敦的莊主才再一次給法國的家族產業帶來了新的活力。也正是他在兩次世界大戰的困難時期中守住了家族的葡萄園。
安東尼。巴頓Anthony Barton
1951年,出生於愛爾蘭的安東尼定居法國。多年以來他在施格蘭集團Seagram Group持有大半股份的家族生意中擔任出口經理一職。1967年,他開始創辦自己的公司“安東尼·巴頓精品酒業Les Vins Fins Anthony Barton”並於1983年繼承了葡萄園。之後,出於對家族多年來釀造波爾多葡萄酒的自豪感,他在女兒莉蓮Lilian的協助下秉承了巴頓家的傳統,儘可能地完善朗歌巴頓莊園和巴頓莊園的葡萄酒。

莊園概況


巴頓莊園
巴頓莊園
聖朱利安(St.Julien)在許多方面都是梅多克(Medoc)的中心,位於瑪歌的北面,南臨和庫薩克-福特-梅多克村莊(Cussac-Fort-Medoc),北接波亞克(Pauillac),距波爾多城北約22英里。它主要擁有聖朱利安(St.Julien)地區,並包括庫薩克(Cussac)和聖勞倫特(St.-Laurent)的部分地區,一些地方坐落在波亞克(Pauillac)境內。巴頓葡萄園佔地47公頃,葡萄樹平均樹齡30年。種植密度為8000株/公頃,平均單產3000升/公頃。葡萄園所種植葡萄比例為72%赤霞珠,20%美樂,8%品麗珠。土壤是以深厚的粘土為底層土壤、砂礫土為表層土壤的典型聖朱利安土質,特別是毗鄰河流的大葡萄園。

釀造工藝


巴頓人尊重傳統,但也尋求進步。現代化的去梗機和最新的榨汁機都被用來輔助釀酒。發酵一般要持續5天,期間每天都要淋皮兩次。根據葡萄的質量,初榨的果漿和葡萄皮要一起浸泡兩個星期左右。當酒水被分離出來后,剩下的葡萄皮還要經過壓榨,所得的“壓榨酒 vin de presse”對酒最後的調配很重要。葡萄酒在大桶里經過乳酸發酵過程之後,還要在橡木桶內陳釀20個月才能夠裝瓶。
莊園品牌
巴頓莊園正牌
巴頓莊園正牌
巴頓莊園副牌
巴頓莊園副牌
巴頓莊園正牌:Chateau Leoville Barton[年產量:266,000瓶]
巴頓莊園副牌:La Reserve de Léoville-Barton [年產量:70,000瓶]

品鑒記錄


巴頓莊園酒品
巴頓莊園酒品
巴頓莊園(正牌):高含量的赤霞珠釀造出一款豐富而果味濃郁的葡萄酒,同時也帶有了聖朱利安典型的黑醋栗風味。在一些一流的年份中,巴頓莊園最好在裝瓶15年後飲用。
最佳年份:
Chateau Léoville-Barton(正牌):2000, 2003, 2005

酒款評分


1、巴頓酒庄干紅葡萄酒 Chateau Leoville Barton, Saint-Julien, France(2010)
葡萄酒年份評分者分數適飲時間
2010高特與米羅18/20
2010傑西斯·羅賓遜17.5/202020 to 2040
2010《醇鑒》18.5/20
2010《酒窖追蹤》92/100(9 notes from 8 users)
2010詹姆士·沙克林97-98/100
2010讓·馬克95/1002022 to 2035
2010史蒂芬·坦澤93-96/100
2010《醇鑒》5/52020 to 2040
2010《維諾葡萄酒雜誌》18.5/202025 to 2050
2010《葡萄酒倡導家》91-93+/1002021 - 2051
2010《葡萄酒觀察家》94-97/100
2、巴頓酒庄干紅葡萄酒 Chateau Leoville Barton, Saint-Julien, France(2009)
葡萄酒年份評分者分數適飲時間
2009讓·馬克90/1002014 to 2025
2009傑西斯·羅賓遜17.5/202022 to 2038
2009《酒窖追蹤》94/100(7 notes from 7 users)
2009《葡萄酒倡導家》91-93/1002022 - 2072
2009高特與米羅17.5/20
2009史蒂芬·坦澤91-94/100
2009《葡萄酒評論》19/20
2009《葡萄酒雜誌》98/100
2009詹姆士·沙克林95/100
2009《葡萄酒觀察家》95/100
3、巴頓酒庄干紅葡萄酒 Chateau Leoville Barton, Saint-Julien, France(2008)
葡萄酒年份評分者分數適飲時間
2008讓·馬克89/1002016 to 2035
2008史蒂芬·坦澤93/100
2008《維諾葡萄酒雜誌》18/202018 to 2028
2008《醇鑒》4/52018 to 2030
2008《葡萄酒雜誌》96/100
2008詹姆士·沙克林93/100
2008《葡萄酒觀察家》91/100
2008《葡萄酒倡導家》92-94/1002019 - 2049
2008傑西斯·羅賓遜16.5/202014 to 2019
2008《葡萄酒評論》19/20
2008《酒窖追蹤》91/100(34 notes from 28 users)
2008《醇鑒》18.0/20
2008《葡萄酒觀察家》91/100