白獼猴桃
產於貴州和浙江山區的植物
白獼猴桃又名毛花楊桃,白藤桃,,白毛桃,是葯食兩用珍品,果實含糖10%,果實營養價值高,特別是維生素C含量每100g鮮果肉中含1135.1毫克,比中華獼猴桃高2-10倍,其中鉀元素的含量接近含鉀豐富的香蕉,是一種營養高度集 中的天然產物,主要產於貴州和浙江山區。其中貴州以橢圓形為主,浙江以圓柱形居多。
白獼猴桃木質藤本,長5~9m。莖枝髓大,白色,片狀。葉緣有刺毛狀齒。5-6月開花掛果,花開粉紅色。庭園花架種植是十分理想的觀賞植物。
白獼猴桃果卵圓形或矩圓形,裹著厚實的白色絨毛,果皮極易剝,剝后整個果肉呈一種從未見過的深綠,果實甜為主微酸可口,吃過後能回味很久。果實長圓柱形的果實大,單果重82~94克,最大130克,可溶性固形物14.7%,酸1.41%,味較淡;果實橢圓形的果實較小,一般50-60克,但口感非常好,清冽可口。果實11月份成熟。第四年株產高達16公斤,可食期長,貯藏性好,常溫下貯放1個月,冷藏可達3個月以上。
主要產於貴州和浙江山區。其中貴州以橢圓形為主,浙江以圓柱形居多。
可放置於園林當擺飾品,也可入食。