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生物化學與分子生物學實驗技術

浙江大學出版社2000年出版圖書

本書以生物高分子化合物——蛋白質、酶及核酸的分離和鑒定、代謝及其調控以及分子生物學基本技術為重點,介紹了生物高分子化合物的提取和純化、結構和性質的分析方法、酶反應動力學分析、分子克隆技術、電泳法、層析法等基本研究技術,並對實驗相關的理論進行了比較系統的闡述。本書內容適應高等醫學院校學生的教學需要,可作為本科生和研究生生物化學與分子生物學實驗課程教材,也可供醫學生物化學及分子生物學教學和科研工作者參考。

目錄

正文


目錄
第一章 生化實驗基本技術
第一節 分光光度法
一、紫外及可見分光光度法
二、熒光光譜分析法
第二節 層析法
一、紙層析法
二、薄層層析法
三、離子交換層析法
四、凝膠層析法
第三節 電泳法
一、電泳方法的分類
二、電泳技術的應用
第四節 離心分離法
一、原理與計算
二、製備離心技術
三、分析超離心
本章參考文獻
第二章 蛋白質的分子組成、結構及理化性質分析
第一節 概述
一、蛋白質分子的基本概念
二、蛋白質的分離和純化
三、蛋白質的定量
四、蛋白質純度的鑒定
五、蛋白質分子的序列分析
第二節 實驗項目
實驗一 蛋白質的定量測定
I.Kjeldahl定氮法
Ⅱ.L0wry酚試劑法
Ⅲ.紫外光譜吸收法
Ⅳ.考馬斯亮藍染色法
實驗二 生物體液和組織蛋白質的分離和鑒定
I.血清IgG的分離純化(離子交換層析法)