刺魚

硬骨魚綱，刺魚目，刺魚科(Gas-terosteidae)魚類的通稱。為冷水性小型魚類。分佈於北緯35°以北的淡水水域。長約3～5cm。體細長，側扁，尾柄很細，吻稍尖。口前位。上下頜有細齒。背鰭前方具分離硬刺。腹鰭亞胸位。體裸露，側線上方具1縱行骨板。春末夏初生殖。生殖時雄魚呈艷麗紅色，在挺水植物的枝莖上築巢護卵，善斗。主食搖蚊幼蟲、象鼻蚤、劍水蚤等。產中國者有2種：三刺魚(Gasterosteus acu-leatus)，見於黑龍江、圖們江；中華多刺魚(Pungitius sinensis)，見於黑龍江、內蒙古、河北及長江流域。

又稱中華多刺魚、九刺魚。體長而側扁，長 約5厘米。體裸露，背部淡黃綠色，腹部銀白色。背鰭前 部有九枚遊離棘刺，故名。腹鰭有一硬棘。生殖時雄魚 呈艷麗紅色，築巢護卵，善斗。

刺魚（stickleback）——築巢最精緻的魚

刺魚目（Gasterosteiformes）刺魚科（Gasterosteidae）約12種魚類的統稱，產於北半球溫帶區。體型小，最大約長15公分（6吋）。一些生活於淡水；一些生活於海水；還有一些在淡水和海水中都有。本科特徵是背部在背鰭鰭部前方有一行棘。腹鰭各具一銳棘；尾柄細長，尾鰭方形。無鱗，體側有數目不定的硬甲片。刺魚以其生殖行為而聞名。通常在春季繁殖，此時雄魚通身紅色，以植物質為原料，用腎臟分泌的黏液絲黏合在一起，成一團狀的巢，然後誘哄和驅趕雌魚進巢，產卵，隨之進行受精。可以選擇一個以上雌魚進行產卵。當巢中產滿卵後，雄魚就守衛看管，給卵供氧，直到孵化，並主動攻擊卵和幼魚的侵害者。刺魚中有幾個種是人們所久已熟悉並且是產量十分豐富的魚類，其中較著者有三刺魚（Gasterosteus aculeatus），是北半球淡水和海水中常見種，背棘三個，體型小，5～10公分長。還有九刺魚（Pungitius pungitius），也是小型魚，但背棘數多，是另一廣泛分佈種。其他還有北美淡水產的溪刺魚（Culaea inconstans）和北美主要為海產的四刺魚（Apeltes quadracus），以及歐洲沿岸所產的細長多棘的海刺魚（Spinachia spinachia）等。

刺魚類分佈在北半球的寒帶到溫帶。其特徵是背鰭和腹鰭有刺，沒有鱗片，因鱗片變形為像骨頭般堅硬的鱗板，沿著側線排成一列。

以其有築巢性而著名。到繁殖期時，雄魚會收集水草築巢。

刺魚類的生活方式因種類而異。有一生都在淡水中生活的，也有一生都在海洋中生活的，還有的，如三刺魚，在產卵期時會上溯河川，而孵化的幼魚在海洋中長大。潮汕地區把刺魚叫做“刺猴”。

刺魚身體細長窈窕，尾柄分外修長。在脊背上長3根刺的叫三刺魚，長9根刺的叫九刺魚，最多可長15根刺。我國只有三刺魚和九刺魚兩種。

每年到了繁殖季節，刺魚便從海洋游到江河裡去產卵。當雄魚找到適合的產卵場所時，便開始築巢。

巢築好后，在雄刺魚向雌刺魚“求婚”前還要修飾打扮一番，其體色變得鮮艷起來，背部變成青色，腹部呈淡紅色，眼睛也閃著藍色。雄刺魚漂亮的儀錶，往往能博得雌刺魚的一見鍾情。雄刺魚為了爭奪“新娘”，在婚前要進行一場殊死的搏鬥，它們用身上的刺作武器來攻擊對方，戰敗者被刺得遍體鱗傷，只好倉惶逃命，勝利者則與雌魚結為伉儷。

有趣的是，雄魚在向雌魚“求婚”時，還要跳“蛇形舞”，它跳著歡快的“舞步”，慢慢將雌魚引向巢邊。如果雌魚到了巢口還“害羞”而不願進去，雄魚就豎起刺來觸動雌魚將其趕入巢里。雌魚入巢后，產下2～3粒卵便揚長而去，這時雄魚就進巢排精，這段“姻緣”就此便宣告結束。由此可見，刺魚的求偶和交配時間極其短暫，真是匆匆結合，又匆匆離散。

雄刺魚是個“喜新厭舊”的傢伙，當“新娘”一旦離去，“新郎”便另找新歡，即雄魚又去追求新的雌魚進巢產卵，一直到卵把巢底鋪滿，雄魚才停止覓侶活動。

刺魚在生殖期先由雄魚在溪流的淺水區選擇一合適地點營造產卵巢。雄刺魚用嘴銜來眼子菜細莖，由自身的腎臟分泌一種透明粘液，這種分泌液通過輸尿管排出體外遇水或空氣就凝成固體，藉此將銜來的眼子菜細莖粘織成適於產卵的魚巢。洛爾特先生在溫哥華島觀察過刺魚的築巢過程，它作了這樣的記錄：“在工作中，雄的不時向著巢游泳而潑水，看上去好像是在考驗巢的堅固程度；經常用自己的身體摩擦這個小床，用體側的粘液來使它們混合，這樣就變成了水草磚的水泥漿。其次，用吻伸入水底的砂中，銜了滿口的沙，而散在這個基礎上。這樣反覆的工作著，一直到小床被壓到結實而穩固為止。

為了考驗這個基礎的一切材料是否堅固，它常用水來灌注。完成後的巢，是一個中空而略呈圓形的東西，它和固定在水草上的一個基礎面完全相附合，巢的全部再用身體的粘液把它封得很堅固。巢裡面石膏樣的組織，需儘可能做得光滑，這個小小的建築家，把身體在巢內輾轉反側，而把粘液塗上，內壁就好像塗了一層堅固的假漆。”費了數日，雄魚才築成一個呈圓球狀，上部開口無頂，俯視可窺見產於其中之卵，內徑3厘米，外徑4厘米，高約2.5厘米的呈現透明色的巢。

雄魚築好巢后就出去找對象，雌的被選中后，雄魚要作出一套複雜的求愛動作，最後把雌魚引入巢中。雄魚表現出很愉快的樣子，游泳在雌魚的周圍，請她從巢側進入巢中。雄魚不斷用吻在雌魚的後面接觸著，此時雌魚若遲疑不進入巢中，雄魚就改用棘來刺它。雌魚進去后，產下數粒卵就從對面穿出。當雌魚在巢中時，雄魚非常興奮地游泳，時時用吻叩巢和擦巢，雌的跑掉后，雄的立即入巢，在卵上注射精液，之後，它也從巢中游出來。次日，雄魚再追求別的雌魚，方式和上次相同。這樣經過多次，一直到巢中的卵充滿為止。

隆頭魚和烏鱧等也會利用水草築巢。隆頭魚用海藻築巢，巢在水下0.5-2.5米深處的石上，形狀如鳥巢，中有凹坑。通常雌雄魚共同參加築巢。非洲肺魚在沼澤的污泥中掘一穴，穴的周圍用水草包起來。烏鱧在產卵前，雌雄親魚共同銜取水草或植物碎片構巢魚巢。築巢地點多選擇在池沼河邊水草繁密的地方，或者是長有蘆草的淺水灘上，巢略呈環形，大小視親魚的個體而定，一般500克左右的親魚，其作巢的直徑約為40-50厘米。

雄刺魚是魚類中的慈父，它體格強壯，性情溫柔。

刺魚與烏鱧一樣具有護幼習性，不同的是，刺魚在生殖時的築巢、護幼任務均由雄魚單獨承擔。每年5-7月為刺魚的繁殖季節。每當此時，雄魚先在溪流的淺水中營造魚巢。雄魚在淺水處選擇一個適當位置，用口銜來水草的莖和根的碎片，由腎臟分泌出一種透明黏液，黏液通過輸尿管排出體外，這種黏液遇水或空氣會凝成固體的細絲，雄刺魚藉此將銜來的水草細莖粘織成適於產卵的魚巢。魚巢呈圓球狀，上部開口無頂，俯視即可窺見產於其中的卵。巢的內徑30毫米，外徑40毫米，高約25毫米。巢兩端各留一個進出孔。細心的刺魚在巢做好后，利用自己的身體在巢內輾轉摩擦，並不斷分泌黏液塗在巢壁上，使巢壁光滑如同塗上一層堅固的假漆。雄魚築巢完畢，即將雌魚引入巢內產卵。雌魚產卵后即離巢而去，而雄魚則始終守護在魚巢近旁，驅逐接近魚巢的其它魚類。即使連魚帶巢被撈獲后，移入水族箱或其它水體飼養時，雄魚仍然藏身於魚巢之下或在巢的周圍遊動而不願離巢而去。

孵化期間，雄刺魚從一個殷勤忠實的伴侶變成了慈愛的父親。它每時每刻左右不離地在巢穴周圍巡視，守護著它的小寶貝們，並隨時清掃或用新材料加固巢穴。

平時，雄刺魚頻頻扇動胸鰭，使巢穴內部不斷地增加新鮮的水流，讓卵在孵化過程中得到充分的氧氣。待卵孵化成小魚了，雄刺魚就把巢穴的上部立即拆掉，同時又進一步加強保護工作。新孵化出來的小魚，因帶有卵黃囊，游泳很不方便，愛子心切的雄刺魚是不准它們離開巢穴一步的。如有其他魚類跑了進來，它就逐個驅出。此時小魚在巢穴內以卵黃囊內的物質為營養，等到這些營養物質消耗完了，小刺魚也就長大了，這時雄刺魚才允許它們出去到大海中獨立生活。

無鱗甲三刺魚（Gasterosteusaculeatuswilliamsoni）全世界大約有12種刺魚，屬刺魚形目，刺魚科，主要棲息在北半球的溫帶地區。刺魚的體型較小，身體細長，一般最大不超過15厘米。有些生活在淡水中，有些生活在海水中，有些在淡水和海水中都能生存。刺魚的特點是背鰭前面有兩根或多根能活動的棘刺，腹部只有一根棘刺和一小片鰭刺，身上無鱗，但體側常有骨片保護。刺魚生性活潑。刺魚以它們特殊的方式而著稱，每年春天是它們的繁殖季節。每到這個時候，雄魚全呈現出明亮的紅顏色。刺魚也是出色的建築師，它們用自己身體分泌出像線一樣的粘液把一些植物材料粘合在一起，築成非常奇特的巢。然後連哄帶騙地把雌魚趕進巢中產卵，接著使其受精。進入巢中的雌魚不可能一條。卵產下來以後，雄魚就它們的忠誠看者和保衛者，直到小刺魚長出來。比較常見的刺魚有幾種。三刺魚有3根脊骨，幾乎分佈在北半球的各個地區，在淡水和海水中都能找到。它的體長大約在5—10厘米之間。九刺魚大小和三刺魚差不多，它的脊骨更多，發布地區也相當廣。其他還有北美洲的淡水溪刺魚，棲息在北美洲海洋中的四刺魚，歐洲海岸的十五刺魚。無鱗甲三刺魚數量稀少，屬瀕危動物。

刺魚巴主要分佈於中國南方各地，是名貴經濟魚類之一。刺魚巴肉質較嫩，營養豐富，食性較廣，市場前景廣闊，池塘混養當年種8個月即可達0.5公斤的上市規格，池塘養殖最大個體能達到5公斤以上。成魚主要是捕撈，人工養殖的成魚一般市場價為15元-20元/公斤，福建、廣東等地賣到60元-80元/公斤，是草魚的5倍-20倍，具有較高的經濟價值，是一種開發前景較好的養殖品種。由於生態環境破壞，以及過度捕撈等不良漁業行為導致刺魚巴資源量急劇下降，人工繁殖則成為當務之急。一、刺魚巴的生活習性刺魚巴為中下層雜食性魚類，稍偏動物性。無論是植物性、動物性餌料還是浮游生物、有機碎屑都可食用。由於它喜中下層生活，混養時可充分利用剩餘餌料資源。由於是從野生魚類中馴化而來，刺魚巴的適應性特別廣，疾病特別少，抗病力強。無論是水庫、池塘、山溪、網箱中都可飼養，但在飼養捕撈時，應注意它性急、易跳躍的特點。

二、池塘條件池塘面積為100平方米，排灌自如，池深1.5米，池底為厚約10厘米的砂礫層，池中投入少量水葫蘆。保持水質清新，無污染，pH值7-8，溶解氧8.0毫克/升，透明度70厘米，總硬度8.25度，氨氮≤0.2毫克/升。