白青鄉

白青鄉位於海壇島西北端突出部，南接平原鎮，三面環海，屬沿海丘陵地帶。全鄉總面積8.7平方公里，其中，農用地面積6579畝（耕地3476畝、林地2660畝、其他農用地443畝），建設用地面積2114畝，未利用用地面積3215畝。轄10個行政村，12個自然村，黨支部15個，共有黨員530名，全鄉總戶數5230戶，總人口18528人。其中農業人口7000多人、漁業人口11000多人；農村勞動力8538人，其中：男性勞動力4548人（漁業勞動力961人），女性勞動力3990人。2015年底，共有低保戶827人426戶，五保戶173人124戶。

鄉政府座落於岱峰村，距縣城22公里。白青鄉是全區僅有的“省級環境優美鄉鎮”，10個行政村全部列入“省級美麗鄉村示範點”。鄉行政文化中心位於革命基點村國彩村，全省少有、全縣僅有的女民兵哨所也位於國彩村，且國彩村是“全國民主法治示範村”、“省級生態村”和“國家級美麗鄉村示範點”，2015年，白沙村入選“中國傳統村落”，國彩村與台灣鐵板村建立姊妹村。

轄區內有學校2所，分別為國彩學校和白沙小學；有中心衛生院1所，村級衛生室10個；鄉文化站1所，村級文化中心10個，民間廣場舞隊伍3支；農商銀行1所，郵政局1所，廣電站1所，移動營業廳1所。

全鄉經濟以漁業為主，隧道工程業、運輸船業、養殖業、農業為輔，80年代初就開展對台貿易，是福建沿海最早的對台貿易鄉鎮。白青鄉擁有6個碼頭港口，漁船101艘、遠洋漁輪12艘、運輸船66艘，總運力45萬噸。長江澳貽貝養殖場屬我縣幾個重要貽貝養殖基地之一，目前有貽貝養殖企業22家，養殖面積93公頃，2015年產量9300噸。在外隧道施工企業和其它建築等企業40多家，在外創業有成鄉賢210多位，帶動全鄉勞務輸出1300多人。

白青鄉注重生態環境建設，緊緊依託“石頭村落、濱海旅遊”優勢資源，開創生態與人文並舉，大力發展美麗鄉村建設，打造鄉村旅遊品牌。轄區內有省政府公布的首批開發無居民海島——大嵩島，坐船上島只要十分鐘時間。該島面積0.28平方公里，環境優美，植被豐富，樹木蔥鬱，風光旖旎，島上有很好的淡水資源，島嶼周邊盛產多種天然海產品。現作為國家級旅遊、度假、休閑項目，對外招商引資。

白青鄉民國元年，現白青鄉境域屬朴秀區。民國15年分設區鄉時，屬三區民國20年屬四區愛群鄉。民國26年屬三區黨塹、沙峰、玉堂聯保。民國28年屬三區愛群鄉。民國32年10月併入龍泉鄉。中華人民共和國成立初期，屬三區，1952年7月屬五區。1956年3月合併區鄉，國彩、白青和榕湖鄉的一部分並為國彩鄉，屬蘇澳區。1958年4月撤區並鄉，鳳美鄉的一部分併入國彩鄉；8月，國彩鄉分析為白沙、伯塘、東塹等3個大隊，屬平潭縣人民公社平原分社。1961年屬平原人民公社。1981年8月，從平原人民公社析出，成立白青人民公社。1984年9月，改為白青鄉人民政府。

白青鄉境內峰巒連綿，海岸線曲折，可停泊船隻的澳口有8個。沿海島礁錯列，共有大小島礁70餘個。白青鄉以漁為主，外海有蝦拖、鯊釣，內海有定置網作業。有可供養殖的灘塗500畝、淺海2000畝，形成南盤至國彩的環狀海水養殖網路，發展紫貽貝、花蛤養殖。其中大嵩島已建成貽貝養殖試驗基地。白青鄉水產品產量5556噸，總產值2813萬元，占白青鄉工農業總產值3336元的84.3%。白青鄉以漁為主，其中內海定置作業與灘塗養殖初具規模。大嵩島形成貽貝養殖試驗基地。白沙一帶島礁盛產厚殼貽貝，製成干品“蝴蝶干”，暢銷海內外。利用長江澳和豐田

澳的豐富海砂資源建立砂廠，提供石英砂出口；利用長江澳風力建設風電場。白青鄉海運業取得突破，成為經濟的新增長點。

白青鄉對外貿易歷史悠久。由於島礁四周盛產厚貽貝，白沙一帶漁民潛水覓取后製成干成品，俗稱“蝴蝶干”，以質優聞名，暢銷海內外。長江澳沙灘蘊藏著豐富的貝殼，煅燒成石灰，質地潔白，是建築粉刷的好材料，產品外銷香港等地。白青鄉對台貿易一度興盛；水產品加工基地建設發展較快，丁香魚、蝦皮、貽貝等產品已打入國際市場；利用長江澳和豐田澳豐富的海砂資源建成豐田砂廠。

白青鄉有綜合市場2個，農產品豐富。白青鄉學校10所，就學便利；衛生院、福利院各1家，就醫、養老有家；移動、聯通網站共3個，聯絡通暢；有線電視差轉檯，設備齊全。白青鄉有3所村級小學、3所高級小學、1所中心小學、1所初級中學、1所鄉直幼兒園，1所成人黨校。白青鄉擁有衛生院1家、衛生所2個、村衛生室12個，有專業醫護人員40人，有個體醫療點4個。白青鄉現有鄉道公路41條，村際公路19條，總長達145公里，按照“建養並重，協調發展；深化改革，強化管理；提高質量，保障暢通”公路工作方針，白青鄉強化公路養護管理。佐村鎮已實現村村通公路。

丁香魚雖然個體小，但營養價值很高，系小型經濟魚類。它體圓狀而側扁，身長2—3.5厘米；背部青綠色，腹部銀白色；眼大，吻圓突；無棱鱗，無側線。其個體雖小，聞之似丁香花味，體形似漁家女耳垂的金丁香，故雅名丁香魚。其肉質鮮美，營養豐富，整條可食；又是海產的調味品。佐餐時，用它泡湯、或拌冷盤、或炒蛋等均宜，香味撲鼻，生津開胃。據中國藥典記載：“海蜒，味咸性溫，有清熱、止瀉之功效。”民間還用於治療慢性腸炎、肺結核等症。

鮮活貽貝是大眾化的海鮮品。可以蒸、煮食之，也可剝殼后和其他青菜混炒，味均鮮美。由於貽貝產量大，收穫后不易保存，歷來多煮熟后加工成於品——淡菜。淡菜營養價值很高，並有一定的藥用價值。干制貽貝肉蛋白質含量高達59.3%。貽貝還含有多種維生素及人體必需的錳、鋅、硒、碘等多種微量元素。貽貝性溫，能補五臟，理腰腳，調經活血，對眩暈、高血壓、腰痛、吐血等症均有療效，而治夜尿吃貽貝效果甚好。

白青鄉隨著村民生活的不斷提高，環境衛生意識也增強了。白青鄉就以青峰等村為整治農村環境衛生試點。白青鄉黨委、政府組織鄉綜治辦、派出所、城管中隊、水利站、村治安隊等相關單位，進行專項整治。白青鄉全面消滅垃圾衛生死角，以村組為單位建立健全各類農村衛生定期打掃和檢查評比機制，以實現農村衛生狀況的根本改變。清垃圾、清路障為主要內容的農村環衛生整治。

白青鄉抓好環境整治，建設社會主義新農村。一是搞好“兩規”。就是要搞好新村建設規劃和老村改造規劃。二是開展“三清”工作。要清除村前屋后的垃圾、淤泥和河涌。三是落實“四改”。要改好自來水、下水道、公廁和禽畜欄。四是實現“五有”。做到有村道、有綠化帶、有污水和垃圾處理系統、有水環境和有特色，要建有村民公園。把環境整治與發展生態經濟和打造生態經濟產業帶相結合，走出一條推進新農村建設和可持續農村環境整治新路子。

白青鄉以科學的發展觀為指導，以促進樂平穩定發展和諧和提高農民收入，創造良好的投資環境作為工作的出發點和落腳點，圍繞現代化工業經濟強鄉目標，把“工業強鄉、農業穩鄉，著力構建旅遊業趨型”作為工作方略，團結帶領人民，齊心協力，奮向上，干在實處，走在前列，為強市、名城、勝地建設作出貢獻。白青鄉黨委、政府，以發展為主題，以突出項目建設為重點，與時俱進，開拓創新，白青鄉經濟社會和社會各項事業得到了全面發展。白青鄉共爭取項目129個，完成了通村公路改擴建、電網改造、人畜飲水、招商引資等項目建設；以調整農業產業結構為突破口，注重農民增收問題。在穩定糧食產量的基礎上，形成了以畜牧業發展為重台戲、多種經濟共同發展的格局。

白青鄉推進農業產業化建設。鞏固農業基礎地位，在做大做強支柱產業――水產養殖產業，大力發展優質高效生態農業和觀光農業，著力發展畜牧業，利用豐富的海水資源，大力發展水產養殖業。白青鄉積極探索土地承包經營權流轉機制，促進適度規模經營。白青鄉培育各類農業中介組織和農村致富能人，提高農民組織化程度。