李星恕

現任西北農林科技大學機電學院碩士生導師。1998年本科畢業於西北農業大學機械設計製造專業，2003年7月碩士研究生畢業於西北農林科技大學農業生物環境與能源工程專業，同年留校任教並繼續攻讀該專業博士學位。2004年11月至2005年7月在東北師範大學留日預備學校接受專業日語培訓。2005年10月至2009年9月公費留學日本神戶大學，獲得工學博士學位。2009年2月至4月與加拿大Guelph大學進行合作研究。現為中國農業工程學會會員，日本農業施設學會會員。研究方向為農業機械裝備開發，農副產品加工及機械設計，農產品加工過程式控制制與品質無損檢測。

長期致力於農業機械學和農產品加工控制的的教學與科研工作，指導本科生工廠實習，開設了本科生有限元基礎課程。

在科研方面，主持過基於電阻抗圖譜法的豆腐通電加熱加工系統開發。

1.用電阻抗圖譜法分析監控豆製品的凝固過程，得出一種實時監控豆製品品質的監控方法，同時利用這種實時監控方法開發一種豆腐品質實時監控的家庭用豆腐機；

2. 利用有限元法研究電阻抗斷層成像在農產品加工過程中異物檢出、無損檢測等方面的應用；

3.研究通電加熱、電滲透、真空微波加熱在農產品加工、乾燥等方面的應用及農產加工新技術、新裝備開發。

近年以來，發表論文5篇，其中英文文章SCI收錄1篇，日文文章2篇；參編出版農業部農機化司全國農業機械駕駛員培訓教材。

1. Monitoring of coagulation process of soymilk by an integrated electrical sensing and control system. Xingshu Li, Kiyohiko Toyoda. 6.13-17, 2010. CIGR XVIIth World Congress. quebec City, Canada.

2. Monitoring of coagulation degree of soymilk by electrical impedance spectroscopy and ohmic heating. Xingshu Li, Kiyohiko Toyoda. 10.22-25, 2010. CCTA2010, Nanchang, China. (To be submitted)