五香糕

【古代面點】。浦江吳×《中饋錄》記載：上白糯米和粳米二八分【用量之比二∶八】，芡實干一分，人蔘、白朮、茯芩、砂仁各一分，磨極細，篩過，用白砂糖、滾湯【開水】拌勻，上甑【上甑蒸】。