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檸檬
芸香科植物
檸檬,中藥名。為芸香科植物黎檬CitruslimoniaOsbeck或檸檬Citruslimon(L.)Burm.f.的果實。黎檬原產亞洲,現我國南部多有栽培;檸檬廣東有栽培。具有生津解暑,和胃安胎之功效。常用於胃熱傷津,中暑煩渴,食欲不振,脘腹痞脹,肺燥咳嗽,妊娠嘔吐。
檸檬
1、《桂海虞衡志》:“味極酸。”
2、《四川中藥志》1979年版:“苦、辛、平。”
3、《食物考》:“漿飲渴廖,孕婦宜食,能辟署。”
果實。
味酸、甘,性涼。
歸胃、肺經。
生津解暑,和胃安胎。
用於胃熱傷津,中暑煩渴,食欲不振,脘腹痞脹,肺燥咳嗽,妊娠嘔吐。
1、治脘腹氣滯痞脹,噫氣少食:檸檬10g,香附10g,厚朴10g。水煎服。(《四川中藥志》1979年)
2、治妊娠嘔吐:鮮檸檬500g,去皮、核后切塊,加白糖250g,漬1d,再放鍋內用小火熬至汁快乾時,拌少許白糖,隨意食用。(《大眾中醫藥》1990,(4):11)
3、美容,活血,舒筋:檸檬4個去皮切片,蘋果1個去心切片,用米酒1瓶浸3個月以上飲。(《台灣青草藥》)
4、治乳腺炎:取檸檬汁濕敷於患處。(《西雙版納傣葯志》)
內服:適量,絞汁飲或生食。
一年四季開花,春、夏、秋季均能結果,以春果為主。春花果11月成熟;夏花果12-1月成熟;秋花果次年5-6月成熟。待果實呈黃綠色時,分批採摘,再用乙烯進行催熟處理,使果皮變黃,鮮用或切片曬乾。
黎檬:果實近圓形或扁圓形,長約4.5cm,直徑約5cm,一端有短果柄,長約3cm,另端有乳頭狀突起。外表面黃褐色,密布凹下油點。縱剖為兩瓣者,直徑3-5cm,瓢囊強烈收縮。橫剖者,果皮外翻顯白色,瓢囊8-10瓣,種子長卵形,具棱,黃白色。質硬,味酸、微苦。
檸檬:果實長橢圓形,長4-6.5cm,直徑3-5cm。
1、抗菌抗病毒作用;
2、抗炎作用;
3、止血作用;
4、抗氧化作用。
食物名稱 | 檸檬 |
含量參考 | 約每100克食物中的含量 |
能量 | 37千卡 |
蛋白質 | 1.1g |
脂肪 | 1.2g |
碳水化合物 | 6.2g |
不溶性膳食纖維 | 1.3g |
鈉 | 1mg |
鎂 | 37mg |
磷 | 22mg |
鉀 | 209mg |
鈣 | 101mg |
錳 | 0.05mg |
鐵 | 0.8mg |
銅 | 0.14mg |
鋅 | 0.65mg |
硒 | 0.5μg |
維生素B1(硫胺素) | 0.05mg |
維生素B2(核黃素) | 0.02mg |
煙酸(煙醯胺) | 0.6mg |
維生素C(抗壞血酸) | 22mg |
維生素E | 1.14mg |
檸檬
檸檬:又名洋檸檬。與黎檬的主要區別為:本種果實為橢圓形。
黎檬:原產亞洲。現我國南部多有栽培。
檸檬:廣東有栽培。