雞腎

雞腎是雞的一種器官，屬於泌尿系統的一部分，負責過濾血液中的雜質、維持體液和電解質的平衡，最後產生尿液經由後續管道排出體外；同時也具備內分泌的功能以調節血壓。並不是俗稱的“雞腰子”，一般老百姓俗稱的“雞腰子”實為雞的生殖器官“睾丸”，應注意與雞腎區別。