濟麥20

濟麥20，其雜交組合為魯麥14×魯884187。2003年8月通過山東省農作物品種審定委員會審定，作為優質麵包專用小麥品種推廣利用。審定編號：魯農審字[2003]029號。2004年1月獲得國家植物新品種保護（品種保護公告號：200CNA001080E）。

冬性，幼苗直立，苗色深綠，分櫱力強，成穗率高；株型緊湊，葉片上沖；株高75~80厘米，抗倒性好；穗紡錘型，長芒，白殼，白粒，角質；產量結構好，畝穗數40萬，穗粒數36粒，千粒重38~42克。抗旱性較好。

2000年山東省區試預試平均產量516.3公斤/畝，較對照（魯麥14）增產6.32%。2001年和2002年兩年省區試平均產量507.05公斤/畝，平產。2003年生產試驗平均畝產513.37公斤，較對照增產8.69%。大面積示範結果表明濟麥20不僅豐產性和穩產性好，而且產量潛力高。2001年6月菏澤市20畝實打驗收，畝產606.89公斤。

高分子量麥谷蛋白亞基組成1，13+16，4+12。1999年農業部穀物品質監督檢驗測試中心（北京）測定，籽粒蛋白質含量17.02%（干基），濕麵筋含量37.2%，沉降值52.9 ml，吸水率61.2%，麵糰形成時間11.7 min，穩定時間24.0 min，百克麵粉麵包體積930 ml，評分96.3。

濟麥20 HMW-GS電泳圖譜

2001年青島制粉有限公司用大面積示範種植的商品糧分析，濕麵筋含量34.0%，吸水率63.0%，麵糰穩定時間20.0 min，麵包評分90。

2003年農業部穀物品質監督檢驗測試中心（北京）利用2002-2003年度國家區試5點取樣混合種定，麵糰穩定時間28.6 min，最大抗延阻力586 BU，拉伸面積126 cm2，綜合品質居國家區試所有組別參試品種（系）之首。

另據青島、煙台、濰坊、濟南、德州和菏澤等地市糧食部門和麵粉企業2001～2003連續三年對濟麥20商品糧測定結果表明，該品種不僅蛋白質含量高、麵筋強（麵糰穩定時間12.0～30.0 min），而且品質穩定性好，尤其是在氣候條件對小麥品質極為不利的2002年，其它麵包小麥品種品質劇降，大面積產品達不到國標要求，而濟麥20仍表現突出，麵糰穩定時間15 min左右。

濟麥20適應性較強，適宜在黃淮冬麥區北片的河北中南部、山東、河南北部高中產水肥地種植。