糖面

以素麵為主料製成的美食

糖面是一道特色美食,主要製作原料有素麵,薑末。

製作方法


製作材料

材料用量
素麵看人
薑末看喜好
紅糖最少一勺(不然沒有味道)
雞蛋愛吃多加我也沒辦法

製作步驟

1. 先準備好薑末,紅糖(紅糖建議多加,面本身沒有味道)
糖面
糖面
2. 用鍋把水燒開(水要多點,先用一部分調湯,剩下的再煮麵)
糖面
糖面
3. 燒開的水倒入碗里,攪拌(沒錯這就是紅糖薑湯,不要太多後面還要放面)
糖面
糖面
4. 煮荷包蛋(是的我的技術不過關,希望各位能夠煮出好看的荷包蛋╮( ̄▽ ̄")╭ )
糖面
糖面
5. 煮蛋之後直接加入主角——素麵
糖面
糖面
6. 面很好熟 大約2——3分鐘就可以了(剛放進去會有大量白沫,等兩分鐘後用勺子撥開就會散去)
糖面
糖面
7. 把面和荷包蛋瞬移到碗里來。
糖面
糖面