水果冰
水果冰
材料 分別準備跟即將使用的模具容量相符的山楂汁、彌猴桃汁待用 一勺糯米粉或玉米澱粉(具體用量也要據果汁的用量來定,我準備的是150ml的山楂汁與150ml的彌猴桃汁)用二勺的開水沖入拌勻,加入適量棉白糖
徠用料
食材 | 用量 |
芒果 | 300克 |
草莓 | 300克 |
獼猴桃 | 300克 |
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 步驟一 | 準備好水果備用,草莓去蒂清洗乾淨。 |
步驟二 | 步驟二 | 草莓放入料理杯里。(家裡有其他料理機也可以哦,打汁或者打果泥均可) |
步驟三 | 步驟三 | 攪打成細細的果泥。水果本身就具有甜味了,無需再加糖。 |
步驟四 | 步驟四 | 紅紅的草莓果泥就打好了,倒入碗中備用。 |
步驟五 | 步驟五 | 芒果去皮去核也攪打成果泥。 |
步驟六 | 步驟六 | 依次做好草莓,芒果,獼猴桃果泥。 |
步驟七 | 步驟七 | 取一小勺草莓果泥放入模具中(也可以用其他喜歡的模具) |
步驟八 | 步驟八 | 再放入一層芒果泥。 |
步驟九 | 步驟九 | 最後放上泥猴桃果泥。 |
步驟十 | 步驟十 | 輕輕鎮幾下使表面平整,中間插入冰棒棍,入冷凍至完全凝固即可。(由於果泥很濃稠冰棒棍很容易站立) |
步驟十一 | 步驟十一 | 成品圖。 |
步驟十二 | 步驟十二 | 天然的顏色很漂亮! |
步驟十三 | 步驟十三 | 純果汁富含維C,美容養顏! |
步驟十四 | 步驟十四 | 咬上一口滿滿的果香! |
步驟十五 | 步驟十五 | 不含糖,零添加! |
步驟十六 | 步驟十六 | 減肥塑身無負擔哦~~~ |
用料
食材 | 用量 |
水果玉米 | 2個 |
牛奶 | 一盒 |
冰糖 | 10粒 |
黃油 | 1湯勺 |
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 特別簡單的奶香玉米。 | |
步驟二 | 步驟二 | 先用水煮,大火煮開五分鐘。 |
步驟三 | 步驟三 | 倒出三分之二的水,加入一盒純牛奶。 |
步驟四 | 步驟四 | 加入一把冰糖,一勺黃油。 |
步驟五 | 步驟五 | 中火再煮五分鐘。 |
步驟六 | 步驟六 | 注意⚠️不要蓋鍋蓋,牛奶特別容易溢出來。 |
步驟七 | 步驟七 | 懶人版肯德基味道的水果玉米學起來吧! |
用料
食材 | 用量 |
芒果 | 1個 |
櫻桃 | 適量 |
獼猴桃 | 1個 |
自製酸奶 | 適量 |
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 步驟一 | 準備材料中…… |
步驟二 | 步驟二 | 三種水果切成小丁。 |
步驟三 | 步驟三 | 放入冰箱自帶的冰盒內。 |
步驟四 | 步驟四 | 也可以放入這樣的小模具內。 |
步驟五 | 步驟五 | 澆上酸奶,輕震兩下,放入冰箱冷凍兩小時后取出。 |
步驟六 | 步驟六 | 好漂亮的水果酸奶冰。 |
步驟七 | 步驟七 | 很美哦,顏值不錯! |
用料
食材 | 用量 |
冰粉粉 | 10g |
熱水(90度以上) | 570g |
水果(可以自由搭配) | 適量 |
西瓜 | 1個 |
火龍果 | 1個 |
藍莓 | 1個 |
芝麻、花生碎 | 少量 |
葡萄乾 | 1包 |
蜂蜜 | 10g |
紅糖 | 50g |
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 步驟一 | 準備食材:水果+冰粉粉,涼白粉聽說也可以,但是冰粉粉更常用哦~水果可以自行搭配,西瓜是傳統冰粉里就有的,我還加了藍莓、獼猴桃、火龍果,色彩搭配起來比較好看。建議是最好加甜一點的水果,例如蜜桃之類的,做出來會比較好吃 |
步驟二 | 步驟二 | 稱重量,一般10g冰粉粉,配570g沸水,大家可以根據比例,自行換算。做出來大概就是左邊那麼一盒,夠三個人吃。先把沸水倒入碗中,加入冰粉攪拌均勻至全部溶解。 |
步驟三 | 步驟三 | 冷卻後放入冰箱冷藏3小時,出來就是果凍狀的。然後切成小塊,或者用勺子挖到小碗裡面。 |
步驟四 | 步驟四 | 倒入紅糖水。紅糖水裡可以適當加20g白砂糖,也可以加蜂蜜,主要我比較愛吃甜的。第一次嘗試感覺不太甜,又補加了點蜂蜜。 |
步驟五 | 步驟五 | 再在上面鋪上一層水果。水果最好切成小方塊,比較好看~ |
步驟六 | 步驟六 | 撒上芝麻、花生碎、葡萄乾。 |
步驟七 | 步驟七 | 一碗降溫解暑的冰粉就做好啦~水果清爽甜蜜、芝麻增香、冰粉滑爽,組合在一起太美妙了。學會了以後都不用去飯店了,自己做的料還足! |
步驟八 | 步驟八 | 彩蛋:還可以加椰奶,感覺更好吃了,你們可以試試~ |
用料
食材 | 用量 |
獼猴桃 | 2個 |
紅心火龍果 | 1個 |
芒果 | 1個 |
西瓜 | 1塊 |
酸奶 | 6盒 |
藍莓醬 | 1大勺約15克 |
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 步驟一 | 獼猴桃削皮切片,不要切的太厚呀,不然一會不好貼片。 |
步驟二 | 步驟二 | 取一盒酸奶,先把酸奶倒出來。再把獼猴桃貼在酸奶盒裡面。 |
步驟三 | 步驟三 | 然後把酸奶重新倒進酸奶盒裡,插一根冰淇淋棍,放到冰箱的冷凍層冷凍就好了。 |
步驟四 | 步驟四 | 把紅心火龍果切小塊,切好的紅心火龍果舀到酸奶里。 |
步驟五 | 步驟五 | 用冰淇淋棍攪一攪,酸奶就變成好看的紫紅色了。 |
步驟六 | 步驟六 | 插入冰淇淋棍,放到冰箱的冷凍層冷凍哈。 |
步驟七 | 步驟七 | 接著可以來個“西瓜冰棍”,把西瓜切塊,放入攪拌杯里,再倒一點酸奶,攪拌均勻。 |
步驟八 | 步驟八 | 重新倒入酸奶杯里。 |
步驟九 | 步驟九 | 把冰淇淋棍插上一片獼猴桃,放入酸奶里,這片獼猴桃可以當做是西瓜的皮。 |
步驟十 | 步驟十 | 插入酸奶里,放到冰箱里冷凍起來。 |
步驟十一 | 步驟十一 | 芒果切塊和酸奶一起放入攪拌杯。 |
步驟十二 | 步驟十二 | 攪均后重新倒入酸奶盒裡。 |
步驟十三 | 步驟十三 | 最後插入冰淇淋棍,放到冰箱的冷凍層凍起來。 |
步驟十四 | 步驟十四 | 舀一勺藍莓醬放到酸奶里,從下往上舀會出現漂亮的紋路。 |
步驟十五 | 步驟十五 | 攪好后插入冰淇淋棍。冷凍起來就行了。 |
步驟十六 | 步驟十六 | 把喜歡的水果全部切塊放入酸奶里,不用攪拌,直接插入冰淇淋棍就可以了。 |
步驟十七 | 步驟十七 | 放到冰箱里冷凍,凍結實了,就可以吃了。 |
步驟十八 | 步驟十八 | 吃的時候拿出來,把酸奶盒子的部分放到涼水裡稍微泡一下,就可以很容易的把酸奶冰棍取出來了。怎麼樣,是不是非常簡單又漂亮,就算你是廚房小白,一樣可以做的很好哦。 |