人民井茶
人民井茶
福建武夷桐木井茶,駿眉紅茶產,紅茶鼻祖,,荷蘭商人帶入歐洲,隨後英國皇室以飲品金駿眉紅茶為風尚持續了二個多世紀。自十九世紀后,受各種影響下,金駿眉紅茶走入了衰落階段。
,吳覺農、張天福、江潤梅等致力于振新中國農業的有志之士的努力下,武夷山桐木的金駿眉茶園和生產技術得到了很大的恢復。直至新紀元開始,金駿眉紅茶的技術等都有賴於吳覺農、張天福等茶屆泰斗的幫助下得以保存和發展。
司武夷桐木村,屬級保護區核區域,完態環境,完整生物鏈,花鳥魚蟲都能和諧相處,為茶樹提供了最完好的大環境,因而這裡不僅能成為紅茶鼻祖金駿眉的發源地,還能保持傳統工藝技術和世家文化四百餘年不墜失,並能在當代走上可持續發展道路,為金駿眉的復興提供了根本條件。
1997年,施小將,獨立創辦了人民井茶,專門從事於金駿眉紅茶的生產和出口。2005年公司研發金駿眉。2007年公司成為福建省龍頭企業。
在十餘年的發展中,形成了三條發展路線。
一、在連續多年獲得的德國BCS、美國NOP、日本JAS有機認證的基礎上,成為了國內唯一一家出口煙金駿眉的紅茶生產公司,維持金駿眉紅茶在國外的市場。
二、創立“人民井茶”品牌致力於在國內推廣和普及金駿眉,“人民井茶”在2006年獲得福建省著名商標,2007獲得福建省名牌農產品等稱號。公司在2007、2008獲得福建省農業產業化龍頭企業的稱號。
三、首創金駿眉、銀駿眉,打破了紅茶缺少高品質高端茶的空白,對金駿眉做出了歷史性的突破,對紅茶也是前所未有的創新。公司以金駿眉為契機,以正山堂為品牌開發了一系列有獨特特色的高品質紅茶——百年老樅、妃子笑和水底香等,滿足了國內茶人紅茶高品位消費的需要。
公司十餘年的發展,始終秉持正山傳人的精神,以做出好茶、普及紅茶、復興金駿眉、發揚紅茶歷史文化為己任。立足於國內大好形勢,保持發揚世家傳統,充分發揮創新優勢,堅持“誠信”與“和讓”的經營之道,以致力於紅茶文化的復興為目標。
3000系列是指3000元/斤,人民井茶目前定為金駿眉黑黃相間。採用了
金駿眉紅茶是於清明前採摘於武夷山國家級自然保護區內海拔1500-1800米高山的原生態小種野茶的茶芽,採集芽尖部分,由熟練的採茶女工手工採摘,每天一女工只能采芽尖約2千粒,結合正山小種傳統工藝,由師傅全程手工製作,每500克金駿眉紅茶需數萬顆芽尖。金駿眉紅茶實屬可遇不可求之茶中珍品。