粿條湯
一道特色美食
粿條湯，是一道特色美食，主要製作食材有魚皮餃，九節蝦。
料
| 食材 | 用量 |
| 九節蝦 | 5隻 |
| 魚皮餃 | 9隻 |
| 粿條 | 150g |
| 生菜 | 6片 |
| 鹽 | 適量 |
| 胡椒粉 | 適量 |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 準備食材 |
| 步驟二 |  步驟二 | 給蝦剝殼，生菜洗凈 |
| 步驟三 |  步驟三 | 水開之後，下魚皮餃 |
| 步驟四 |  步驟四 | 魚皮餃煮8分鐘，下粿條 |
| 步驟五 |  步驟五 | 粿條煮一分鐘，下蝦 |
| 步驟六 |  步驟六 | 蝦煮4分鐘，下生菜 |
| 步驟七 |  步驟七 | 下鹽，胡椒粉，拌勻，關火 |
| 步驟八 |  步驟八 | 出爐了，加上沙茶王，完美了 |
| 步驟九 |  步驟九 | 餓了快吃吧！ |
料
| 食材 | 用量 |
| 粿條 | 100g |
| 雞胸肉 | 50g |
| 蚝仔 | 50g |
| 肉餅 | 50g |
| 鮮菊花 | 幾朵 |
| 鮮檸檬 | 1片 |
| 蔥油 | 適量 |
詳細步驟
| 說明 |
| 1.1.水煮開，下粿條煮開撈入大碗中2.下腌油的雞胸肉，肉餅和青菜煮熟撈起放入大碗3.下蠔仔燙熟撈起入碗4.湯肉放入芹菜粒，鹽，少許味精，冬菜5.碗內放入一小勺蔥油6.湯再開后盛入碗中一碗熱氣騰騰美味的潮味粿條湯在冬季里顯得好暖好暖 |
用料
| 食材 | 用量 |
| 粿條 | 500g |
| 肉片 | 150g |
| 肉末 | 150g |
| 生菜 | 適量 |
| 調味鹽和雞精 | 適量 |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 湯鍋煮開水后加入肉片和肉末做粿條湯底，煮十多分鐘 |
| 步驟二 |  步驟二 | 把粿條和生菜一起加入湯底中煮開 |
| 步驟三 |  步驟三 | 等粿條和生菜煮開后加入適量鹽和雞精調味即可 |
| 步驟四 |  步驟四 | 又快又好吃的粿條湯很容易做對吧 |
