澳門老街

老街依澳門山形地勢而築，起伏跌宕，漫步其間，常有山重水複之感。筆者到過新馬路、大三巴一帶，見許多穿越了漫長歲月的小街，細細地靜卧在密密匝匝的老樓舊屋間，光線比較暗淡，因建在斜坡上而更加顯得幽深。站在小街口，看裡面窄窄的“一線天”，看花花綠綠貼牆停靠成一條線的兩輪機動車，看進進出出的男人女人大人孩子，看峭壁似的樓房外立面和層層疊疊像突兀岩石般的陽台，還有陽台上晾曬的衣物和顏色鮮艷的盆栽花卉，你會覺得小街小得有味，窄得讓人流連。街兩邊的人家近在咫尺，抬頭低頭相見，鍋瓢之聲相聞，圖省事的話，串門只需搭一截短短的跳板就行了。太陽照進小街的時間極短，斜風細雨時也許不用打傘的。

老街像澳門隨處可見的盤根錯節的假菩提樹和氣根如髯的老榕樹，年長而又充滿了活力。凼仔的官也街，寬五米，長不過百米，卻吸引了來自祖國大陸和世界各地的大量遊客。小街上聚集了四五十家餐飲店和手信店鋪。其中餐飲業包括了中國餐、葡國餐、澳門式葡國餐和義大利餐等不同風味的美食，筆者居然還驚喜地發現了一家“上海飯店”。賣馳名老婆餅、脆皮金桃酥的百年老店“晃記餅家”門外，顧客排起長隊。澳門最興旺的“鉅記手信”店開在官也街上的分店，銷量連續七年達到澳門第一。店堂里，花生糖、海苔肉鬆卷、豬頸肉脯和杏仁餅的攤位前人滿為患，買賣雙方忙得不亦樂乎。小街上遊人如織，手提手信紙袋的遊人，成為小街上一道流動的風景。

大三巴街就在著名的大三巴牌坊下階梯盡頭前不遠處，左段以林林總總的手信店鋪為主，經營品種五花八門，香味四溢，人流熙攘不亞於上海城隍廟和香港的銅鑼灣。右段遊人稀少，主要經營古玩、古董傢具及其仿製品。有一家叫做瑞祥行的，古舊桌、椅、凳、櫥、櫃、箱、幾、博古架、屏風、掛件、花架、花轎、石雕等傢具用品和擺件應有盡有，亂花迷眼。這裡的古舊玩藝大多來自祖國內地，對內地客缺少吸引力，但對喜好古玩收藏的人來說，仍不失為走馬觀花的好去處。

喜歡靜靜地閱讀老街的人，還有很多地方可以去的。比如，喧囂的新馬路附近，相對僻靜的東方斜巷和天通街，兩邊都是比較典型的傳統居住區。小馬路將擁擠的舊式樓房編織在城區密密的動脈網內。馬路邊供人行走的上街沿，窄得與人相遇時常常需要側身而過。沿街店鋪最多的是吃食店。在天通街與距離很近的營地大街、新填巷的交匯處及附近，巴掌大的區域內竟然有華都小食、靈記飯店、西施飯店等近二十家吃食店。它們往往原汁原味地體現了澳門原住民代代相傳的一些餐飲特色。如那家門面狹小的“連記粥面”，貼在窗玻璃上的水蟹粥、原汁牛腩羊腩、鮮蝦雲吞面、魚皮等吃食名稱就很誘人。進去嘗了水蟹粥和雲吞面，果然不出所料，那種特有的鮮香留在了關於澳門的記憶里。