小鳳瓜

小鳳瓜

徠小鳳瓜也稱小西瓜,屬葫蘆科。一年生草本,莖蔓生,密生細毛。卷鬚分兩叉。葉柄被長柔毛,葉片灰綠色,3~5深裂,裂片又羽狀或2回羽狀淺裂至深裂,葉片兩面被短柔毛。花單生,黃色。瓠果,大形,圓或橢圓狀,表面平滑,皮色濃綠、淺綠、墨綠,常有各種條紋。瓤多汁而甜,深紅、淡紅、黃色或白色。採種子用的品種,果小味淡,子多而大。性喜炎熱、乾燥和充足陽光,不耐寒。原產於非洲熱帶地區,我國除少數寒冷地區外,南北均有栽培。為夏季優良果品,解渴消暑,種子含油,可榨油或炒食。中醫學上以瓜汁和瓜皮(稱西瓜翠衣)入葯,功能清暑解熱,利小便。

食療作用


食療作用1:小鳳瓜含有大量水分、多種氨基酸和糖,可有效補充人體的水分,防止因水分散失而中暑。
食療作用3:小鳳瓜還可以通過利小便排出體內多餘的熱量而達到清熱解暑之效。
食療作用4:小鳳瓜在所有瓜果中果汁含量最為豐富,其果汁幾乎包含有人體所需的各種營養成分。
食療作用5:小鳳瓜汁猶如人體的清道夫,能排除體內代謝產物,清潔腎臟及輸尿管道,同時還可激活機體細胞,達到美容及延緩衰老的功效。
食療作用6:小鳳瓜可以利尿降壓,治療腎炎
食療作用7:小鳳瓜能夠治療咽喉及口腔炎症 以小鳳瓜為原料製成的西瓜霜有消炎退腫之效,吹敷患處,可治咽喉腫痛,口舌生瘡諸疾。

營養成分


營養成分1:小鳳瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用,沒有食慾或便秘時不妨食用一些小鳳瓜子之類的種仁
營養成分2:小鳳瓜含有不飽和脂肪酸,有降低血壓的功效,並有助於預防動脈硬化,是適合高血壓病人的小吃。
營養成分3:小鳳瓜中瓜氨酸精氨酸能增進大鼠肝中尿素的形成而導致利尿,小鳳瓜的配糖體也具有利尿降壓作用。小鳳瓜含有少量鹽類,對腎炎有特殊的治療效果。
營養成分4:小鳳瓜翠衣(小鳳瓜皮)營養十分豐富,含葡萄糖、蘋果酸。
營養成分5:小鳳瓜中的枸杞鹼、果糖蔗糖酶、蛋白氨基酸、西瓜氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等,有消炎降壓,促進新陳代謝,減少膽固醇沉積,軟化及擴張血管,抗壞血病等功效,能提高人體抗病能力,預防心血管系統疾病的發生。

食用禁忌


1、風寒感冒及感冒初期,特別是患有畏寒、無汗等癥狀者不宜食用小鳳瓜
2、糖尿病患者少食小鳳瓜,建議兩餐中食用小鳳瓜。小鳳瓜忌與羊肉同食