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雞肝羹
雞肝羹
我們知道
雞肝
具有明目的功效,而雞肝羹呢正是對視力減退具有很好的作用。如果您的視力減退了,不妨自己動手製作雞肝羹吧。食譜來源:《
壽親養老新書
》。
目錄
1
食物配料
2
製作方法
食物配料
配料:
雞肝50克
食鹽
、
味精
、
生薑
適量
製作方法
製作:
雞肝洗凈切碎,切成片,入沸水中氽一下,待雞肝變色無血時取出,趁勢加入生薑末、食鹽、味精,調勻即可。
說明:
雞肝中
維生素A
含量最高,本方可養肝明目,適用於各種
近視
。
基本信息
目錄
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