菠蘿菊

菊科紅花屬，一二年生草本植物。莖枝無毛。葉革質，中下部莖生葉披針形、卵狀披針形或長橢圓形，全緣，兩面無毛無腺點，半抱莖。頭狀花序排成傘房花序，為苞葉所包，苞片橢圓形或卵狀披針形，總苞卵圓形，徑2.5厘米，總苞片4層，無毛，外層豎琴狀，中部或下部收溢，收縊以上葉質，綠色，邊緣無針刺或有篦齒狀針剌，先端漸尖，中內層硬膜質，倒披針狀橢圓形或長倒披針形。小花紅色、桔紅色、黃和白色。瘦果，花果期在夏秋。

菠蘿菊屬夏秋菊，在冷涼地區的自然開花期為7~9 月，其生長發育特性屬於夏菊與秋菊之間的中性品種，它比秋菊更耐高溫，比較適合於高冷地區（高海拔或冷涼地區）的夏季栽培。菠蘿菊屬直根性，需先選擇栽培地點再播種，盡量避免傷根。若必要移植，也需趁幼苗本葉2-3枚時適時移植避免傷根，植地以肥沃富含有機質之沙質壤土最佳，排水須良好，全日照、半日照均可。

中歐、埃及

播種，種子甚大，新鮮種子發芽率及高，將種子點播於排水良好的栽培地，稍覆細土，保持濕度，經一周可發芽成苗。生長適溫15－25℃，菠蘿菊屬直根性，需先選擇栽培地點再播種，晝避免傷根。若必要移植，也需真幼苗本葉2－3枚時適時移植，避免傷根植地以肥沃富含有機質之砂質壤日最佳，排水需良好，全日照相館。半日照均可，苗高15公分左右，可先摘心一次促使多分側枝，可多開花朵，春播從播種到開花僅需三個多月。

扦插一般用芽插、嫩枝插。芽插，在秋冬切取植株腳芽扦插。選芽的標準是距植株較遠，芽頭豐滿。除去下部葉片，按株距3－4厘米，行距4－5厘米，插於溫室或大棚內的花盆或插床中，保持7－8℃室溫，春暖后栽於室外。嫩枝插，此法應用最廣，多於4－5月扦插，截取嫩枝8－10厘米作為插穗，在18－21℃的溫度下，3周左右生根，約4周即可定植。露地插床，介質以素沙為好，床上應遮蔭。全光照噴霧插床無需遮蔭。

分株一般在清明前後，把植株掘出，依根的自然形態帶根分開，另植盆中。

嫁接，秋末蒿種，冬季在溫室播種，或3月間在溫床育苗，4月下旬苗高3—4厘米時移於盆中或定植田間，5—6月間在晴天進行劈接。

菠蘿菊屬夏秋菊，設施栽培類型分為冷涼地區的設施栽培和溫暖地區的設施栽培。

定植管理

在定植時應考慮到，由於設施內光照度低，適當加大株距有利於提高切花率。

摘心處理菊花苗各種栽培類型的摘心期不同，但一般在定植后15~20 天進行，6 月上旬至中旬採收時，在2月下旬摘心；6月中旬至 7 月上旬採收時，在3 月上旬摘心；7月下旬至8 月上旬採收時，在4 月上旬摘心；9月上旬至下旬採收時，在4月下旬至5 月上旬摘心。摘心的要點是留下4~5 枚葉片，只將頂芽摘掉，應儘可能提早摘心。

整枝管理

摘心后側枝長到 3~5cm 時就要進行第一次整枝，一般每株留下2~3 個側枝。最好留下上節位的側枝，摘掉下節位側枝。另外，當植株長到30cm 左右時，將植株細弱和過短的側枝除去，1平方米留40枝左右即可，整枝后馬上架設防護網預防倒伏。出蕾期及時摘除側芽側蕾，促進頂花蕾發育。

澆水管理

定植后應充分澆水，同時將塑料大棚密閉數日以提高地溫促進生根和緩苗。緩苗后每日澆1 次水，直到株高達到 30cm，澆水應在午前完成，這個階段的澆水技術對切花質量的影響很大。植株長到30cm 以後要適當控制澆水次數和澆水量，有利於促進花芽形成。在生育期也可以採用噴灌。

日長處理

在夏秋菊的栽培過程中，常採用補光栽培，其目的在於抑制花芽分化或提早開花。一般在摘心后的第 2周開始補光處理，大約進行7 周。比如 8 月上旬至中旬採收時，在定植之後的 5 月上旬至 6 月下旬進行補光；8 月中旬至下旬採收時，從 5 月下旬至 7 月中旬進行補光；8 月下旬至 9月下旬採收時，從 6 月上旬至 7 月下旬進行補光。要保持栽培床邊緣的亮度達到 70~80Lux。

溫度管理

從定植到幼苗成活，晝溫最好保持在 25℃以下，夜晚維持在 10℃以上，特別是最低溫維持在 1 0 ℃以上有利於髮根。從緩苗後到株高長到30cm，最低夜晚可以維持在5~6℃，在採花預定日期前 50~60d，也就是花 芽 分 化 階 段，將 夜 溫 提 高 到1 0 ~ 2 0 ℃。在此期間白天的氣溫最好控制在 2 0 ℃以下，避免發生高溫危害。夏季栽培的設施內最高氣溫不超過 2 5 ℃，夜間氣溫不應超過1 5 ~ 1 8℃。

採收上市由於採花日期在初夏或夏季的高溫期，當花瓣著色后剛開放時就可以採收。採收時間最好安排在傍晚，將採到的切花放在水中吸水一夜。

育苗技術扦插育苗方法與冷涼地區基本相同。但是，一般在9 月份將采穗母株假植在露地，促使母株發生腳芽，並接受自然低溫后解除蓮座化。如果12月上旬在大棚定植，1月上旬將冬芽摘心，就可以從2~5 月順次采芽扦插育苗。利用冬芽直接定植時，植株的生長過度旺盛，開花也不整齊。採用摘心法栽培，側枝的長勢均勻，每株可以採到2~3 枝切花。另外，也可以採用補光育苗。7月份採花以後，不久就從植株的基部發出腳芽，將這些腳芽采穗並進行冷藏后，8月中、下旬就可以扦插育苗，9月定植到大棚，同時開始深夜補光3 小時，摘心後於 10~11 月順次采穗扦插育苗。如果在11 月下旬采穗，經過35 天以上冷藏處理，於1月中旬扦插育苗時，4月下旬至5 月上旬就可以採花上市。

定植準備

基肥的有效養分含量應佔總施肥量的 40%，追肥佔60%，追肥一般分2~3次施用，最佳追肥時期是摘心期、整枝期和花芽分化前期。形成花蕾以後如果缺肥可以追施一點液肥。

定植及管理

定植后立即充分澆水，緩苗期間要控制澆水量。一般在定植 10~15d 后開始摘心。在 1~2 月定植時，緩苗時間較長，也有可能需要20d，摘心的方法與其它菊花栽培基本相同，當側枝達到10cm 時進行第一次整枝，一般每株選擇2~3 枝長勢相同的側枝留下，其餘側枝摘掉。當側枝達到30cm 時進行第二次整枝，同時架設防護網。

長日處理

5~7 月採收時，從摘心開始深夜補光 3h；8~9 月採收時，從定植開始深夜補光 4h。在 6 月以前採收補光 50d；6 月以後採收補光 45d，直觀地說植株長到 45~50cm 時停止補光。另外，在5 月採收時容易產生露心花，在補光結束 2 周后再進行1 周左右重複補光，就可以防止露心花的形成。每種栽培類型基本在停止補光后1 個半月到2 個月就可以開花採收。

溫度管理

管理重點在5月以前。如5月採收，定植后2 周的緩苗期將最低夜溫控制在 12~13℃，以後降低到10℃，2 月中旬以後氣溫逐漸回升，白天大棚內最好保持在 25℃以下。從停止補光前1 周到 3 周之間，也就是誘導花芽分化期，應該將夜溫提高到 17℃左右，以後降低到 15℃。同時要注意在白天將兩層幕打開增加透光量。6 ~ 9 月採收的栽培類型除了加強通風換氣以外，還要通過遮陽等措施進行降溫管理。

生長調節劑處理

夏秋菊品系有花莖容易伸長的缺點，通常使用B9 預防。

採收上市

夏秋菊的開花期比較集中，一般開花后1 周之內就可以採收完畢。

菠蘿菊常見病害主要有根腐病、黑斑病、白粉病和枯萎病。

根腐病：主要危害葉片、葉柄、嫩梢和花蕾。嚴重時影響植株生長發育，使花蕾展不開或開花小，甚至不開花，早期癥狀不明顯，當再現白粉層時，葉面變紅黃，皺縮扭曲，後期白粉層中產生小黑點。

黑斑病：該病從植株的下部葉片發生，葉片染病初期出現褐色小點，后擴大為圓形、橢圓形或不規則形病斑，嚴重時葉片變黑枯死。

白粉病：感病初期葉片出現黃色小點，以後逐漸擴大連結成片，病部布滿白色粉霉狀物，即病菌的子實體，嚴重感病的葉片扭曲變形，枯黃脫落，以春夏季發病較多。

枯萎病：被害植株地上部葉片最初表現為葉色變淡，失去光澤，稍呈波紋狀，萎蔫下垂，莖基部微腫變褐，表皮粗糙，間有裂縫，嚴重時縫中生白色霉狀物，根部受害變黑腐爛，根毛脫落，病菌分泌的有害物質破壞寄主細胞組織和堵塞導管，使水分供應受阻，植株很快萎蔫枯死，該病夏天發生較重。

防治方法：①加強栽培管理，及時修剪，使植株通風透光，有一定的直射光照，發病期間少施氮肥，多施磷鉀肥。②定期噴灑25%粉銹寧1500倍液或甲基托布津，苯來特1000倍液。

盆栽菊花夏秋季病蟲害較多。發生較重的病害主要為：葉斑病、黑鏽病、褐斑病和蚜蟲、紅蜘蛛、白粉虱等。

（1）預防葉斑病。可對栽培菊花的土壤進行高溫消毒，也可用50%托布津粉劑加800倍水進行噴灑。另外，在定植前可用0．1%高錳酸鉀浸花苗根部約10分鐘，還可於發病初期用1%波爾多液或50%代森鋅粉劑加1200倍水噴治，每周一次。噴3次即可。

（2）防治黑銹、褐斑病。褐斑病7月~8月發病較多，黑鏽病8月～9月發病最多。應常清理表土上殘存的雜物，發現病葉應立即摘除，集中燒毀。培養土用前應加入適量代森銨消毒，發病初期可用50%托布津粉劑加1000倍水（或50%多菌靈加800倍水）噴灑，也可用代森鋅、退菌特可濕性粉兌水噴灑，每周一次，連用3次即可。

（3）防治蟲害。可用培育土加熱殺蟲，蟲害發生初期也可用50%辛硫磷乳劑加1200倍左右的水溶液噴殺，還可用敵殺死，氯氰菊脂，吡蟲靈等兌水噴殺。