大棗粥

原料：大棗10枚、粳米100克、冰糖汁適量。

做法：1、粳米、大棗淘洗乾淨，放入鋁鍋內，加水適量先用武火燒開；

2、之後移文火上煎熬至爛成粥，再加入冰糖汁，攪拌均勻，盛碗內。

適用於脾胃虛弱、貧血、胃虛食少等症。

紅棗不要和魚肉以及香蔥一起食用，否則會導致消化不良。紅棗含有大量的糖分，需要控制糖分攝入量的人最好不要食用，特別是血糖比較高的人。