懶人稻

越年再生糯稻俗稱“懶人稻”，不需每年播種、插秧，只需栽一次即可多年收割。馬灌鎮最老的兩株“懶人稻”，已生長了28年。“懶人稻”像韭菜一樣，只栽一次就可多年收割，讓人們幾千年的夢想變為現實。正是它“栽一次可以多年收割”的特點，所以才俗稱其為“懶人稻”，真是名副其實。

懶人稻是重慶忠縣馬灌鎮農民“育種專家”胡代書。

胡代書只有初中文化，總結自己重大發明的原因，他說，“我是個懶人，不愛幹活兒，所以啥事都想琢磨個方便出來。”

胡代書老伴介紹，上世紀60年代初，別人出門要飯，丈夫卻琢磨專種南瓜、紅苕，個個肥大，吃不完就拿來餵豬。大集體時候，胡代書為了逃避干農活，長期在外當木匠。1979年土地承包到戶，他才回家種地。

胡代書說，他觀察發現靠田邊秧苗長勢好，谷穗飽滿，有光澤，分析原因是光照充足，於是他發明了寬窄行插秧法，並在稻田中掏溝養魚。因為效果很好，全國先後有50多位書記、縣長前來他家取經。

胡代書回憶，1982年春，他去梁平縣走親戚，在途中的精華山上發現一片植物，他懷疑是野生稻，拔回4株回家栽種，存活兩株。隨後，胡代書在屋邊的三分水田裡，利用兩株野生稻的花粉，先後與數種水稻品種雜交，希望培育出能越冬的水稻。

徠1989年，試驗終於成功，胡代書為雜交成功的水稻取名為“89-1”號越年再生稻。次年試種，實現畝產550公斤的奇迹。《中國當代發明家大辭典》記錄，2000年1月22日，國家知識產權局正式授予胡代書“越年再生稻”發明專利權，頒發專利證書，許可權20年。

據報道，這種懶人稻畝產量比雜交水稻略高，蛋白質含量、出米率均高於普通水稻。當地村民說，這種米做的飯，又香又和，糯糯的，有點像東北大米。

“懶人稻”米顆粒較小，橢圓形，色白。

記者在胡代書家試驗田看見，28年前移栽的兩窩“水稻王”都有2~3平方米大的根系，秸稈如高粱，粗如人手指，異常堅硬。

胡代書說，這兩窩高齡野生稻主要用於品種雜交的父本和母本，由於秸稈堅挺的特性，培育出的雜交越年稻還有抗倒伏的特性。

眼下正是水稻成熟收割的季節。9月10日，筆者在貴州榕江縣古州鎮料理村水家寨看到：一串串成熟的稻穗透著金黃色的光澤鋪灑在稻田裡，整個田壩呈現出一派秋意盎然、碩果累累的豐收景象。這是當地的水族殘疾青年楊秀東引種的“懶人稻”試驗田的景象。

楊秀東年幼時因一場大病致肢體殘疾，雖然不能下地種田，但他一直熱心鑽研農業科技，2011年，他從《城鄉致富》雜誌看到“懶人稻”的種植信息，便萌發了將“懶人稻”引到家鄉種植的想法。經科學論證和市場調查后，去年他從重慶市忠縣引進了“懶人稻”，沒想到第一年果真能得到豐收，今年再次獲得成功。

“去年畝產1067斤，今年至少在1200斤以上。”楊秀東和家人頭頂烈日在收割“懶人稻”，他喜滋滋地說：“栽‘懶人稻’真的很划算，既不犁田、栽秧，同時抗稻瘟病能力強，產量又高，真是既省力又賺錢，下一步將帶動鄉親推廣種植，作為一項富農增收的特色產業來抓。”

據了解，楊秀東引種“懶人稻”獲得成功，是榕江種植該水稻的第一人，同時也是貴州最早引進種植人之一。今年楊秀東“懶人稻”種植面積達3畝，總產量可達到2000公斤，按4元/公斤計算，收入8000元。（楊 希 張齊武）