早餐三明治
早餐三明治
早餐三明治是一道早餐，主要原料是生菜、洋蔥、雞蛋、火腿、麵包片、陳年車打幹酪、鹽、胡椒粉。
用料
| 食材 | 用量 |
| 吐司 | 3片 |
| 甜玉米粒 | 若干 |
| 圓火腿片 | 1片半 |
| 芝士片 | 1片 |
| 沙拉醬 | 適量 |
| 蔓越莓干 | 2顆 |
| 藍莓干 | 1顆 |
| 番茄醬 | 少許 |
| 海苔片 | 少許 |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 火腿片和熟玉米粒放不粘鍋煎製片刻 |
| 步驟二 |  步驟二 | 取三片吐司用圓形模具按出三個圓形 |
| 步驟三 |  步驟三 | 三片圓形吐司 |
| 步驟四 |  步驟四 | 取其中一片，如圖再按出兩片橄欖型吐司，做兔子的耳朵 |
| 步驟五 |  步驟五 | 耳朵的一端尖角切掉 |
| 步驟六 |  步驟六 | 取另一片吐司，抹上沙拉醬或千島醬 |
| 步驟七 |  步驟七 | 鋪上玉米粒 |
| 步驟八 |  步驟八 | 蓋上芝士片（芝士也用圓形模具切出來） |
| 步驟九 |  步驟九 | 鋪上火腿片，再蓋上另一片吐司片 |
| 步驟十 |  步驟十 | 擺好耳朵，開始裝飾小兔子，耳朵再切兩片窄橄欖型的火腿片裝飾，眼睛用蔓越莓干，鼻子用藍莓干，嘴用海苔剪出來 |
| 步驟十一 |  步驟十一 | 最後用番茄醬給兔子塗上腮紅，萌萌的小兔子就做好啦 |
| 步驟十二 |  步驟十二 | 搭配水果、堅果和酸奶，享用可愛又營養的早餐吧！ |
| 步驟十三 |  步驟十三 | 可愛的小兔子讓你的寶寶食慾大增哦！ |
用料
| 食材 | 用量 |
| 麵包切片 | 3片 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 玉米粒 | 適量 |
| 苦苣 | 少許 |
| 捲心菜 | 適量 |
| 胡蘿蔔 | 適量 |
| 千島醬 | 少許 |
| 番茄醬 | 少許 |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 雞蛋煮熟切碎，熟的玉米粒，苦苣洗乾淨切碎，一起放入碗中，加入少許千島醬攪拌均勻。苦苣可以換成生菜，芝麻菜。 |
| 步驟二 |  步驟二 | 捲心菜處理乾淨，切絲。胡蘿蔔洗乾淨去皮，切絲。將兩種蔬菜放入碗中，加入少許番茄醬攪拌均勻。還可以用紫甘藍哦 |
| 步驟三 |  步驟三 | 土司三片，拌好的兩種食材。 |
| 步驟四 |  步驟四 | 取兩片土司，一片加入拌好的雞蛋玉米，均勻鋪滿在土司上。另外一片土司均勻鋪滿捲心菜胡蘿蔔絲。 |
| 步驟五 |  步驟五 | 再將鋪滿蔬菜的土司片落起來。 |
| 步驟六 |  步驟六 | 最後蓋上一片土司片。 |
| 步驟七 |  步驟七 | 保鮮膜包好，切開即可。 |
| 步驟八 |  步驟八 | 成品 |
| 步驟九 |  步驟九 | 美味呢 |
| 步驟十 |  步驟十 | 么么噠，快來做起來哦 |
| 步驟十一 |  步驟十一 | 成品 |
用料
| 食材 | 用量 |
| 三文魚 | 100g |
| 胡蘿蔔 | 一小段 |
| 圓生菜 | 適量 |
| 醬油 | 適量 |
| 紅糖 | 適量 |
| 薑末 | 適量 |
| 蒜末 | 適量 |
| 黑麥吐司 | 2片 |
| 芝士片（臉和耳朵） | 1片 |
| 海苔（眼睛和嘴） | 一片 |
| 藍莓（鼻子） | 1個 |
| 白芝麻（眼睛點綴用） | 4粒 |
| 番茄醬（腮紅） | 少許 |
| 千島醬 | 適量 |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 三文魚洗凈，切塊，加入醬油、蒜末、薑末、紅糖，抓勻，腌制一晚。 |
| 步驟二 |  步驟二 | 第二天早上，把三文魚面上的腌料擦去，下鍋煎熟。 |
| 步驟三 |  步驟三 | 胡蘿蔔去皮蒸熟，搗碎 |
| 步驟四 |  步驟四 | 圓生菜洗凈，切成絲 |
| 步驟五 |  步驟五 | 把煎好的三文魚戳碎，三種食材混合在一起 |
| 步驟六 |  步驟六 | 混合好了 |
| 步驟七 |  步驟七 | 取兩片黑麥吐司，用圓形模具壓出兩片圓形吐司片，做小猴子的腦袋，我用的是圓形煎蛋模具，沒有模具可以用圓形的小碗或大杯子。 |
| 步驟八 |  步驟八 | 用小圓形模具在剩餘的吐司角上壓出兩個3/4圓，就直接在之前的大圓兩邊按出來就行，做小猴子的耳朵，我用的是壓卡通面片的模具，另一邊是圓形的，沒有模具可以用小瓶蓋，或直接用刀切出耳朵的形狀。 |
| 步驟九 |  步驟九 | 取一片圓形吐司，抹上千島醬，因為孩子喜歡我就抹了，不抹也可以，照燒三文魚腌了一晚味道已經很濃了。 |
| 步驟十 |  步驟十 | 再鋪上拌好的三文魚和蔬菜 |
| 步驟十一 |  步驟十一 | 蓋上另一片吐司片，擺好耳朵的位置。 |
| 步驟十二 |  步驟十二 | 把芝士片對摺，按圖上形狀剪出小猴子的臉，類似一半桃心的形狀，連著塑料膜一起剪，剪好了再把膜去掉。 |
| 步驟十三 |  步驟十三 | 把剪好的芝士片放在吐司上，再剪出兩個小半圓，放在耳朵上。 |
| 步驟十四 |  步驟十四 | 用海苔剪出兩個小圓做眼睛，再把海苔對摺，沿折邊剪出小“J”的形狀，打開后就是小嘴了；剪一點點芝士片搓圓做眼睛的高光，再用兩粒白芝麻點綴；鼻子用藍莓干，最後用番茄醬做腮紅。小猴子的腦袋就做好了！ |
| 步驟十五 |  步驟十五 | 一個奇異果去皮，切片，若干聖女果洗凈，對半切，兩種水果交替著在盤子周圍擺一圈，裝飾一下。 |
| 步驟十六 |  步驟十六 | 再來一杯牛奶和一份堅果，萌萌的早餐開始吧！ |
| 步驟十七 |  步驟十七 | 我們家的二寶也是只小猴子，哈哈 |
| 步驟十八 |  步驟十八 | 剩餘的拌料夾在兩片吐司之間，沿對角線一切，爸爸媽媽的三明治就做好了。其實三明治這樣做就可以了，做成卡通造型一來是我自己的興趣所在，二來也想讓孩子吃得開心一些，生活得有一些“小確幸”不是嗎？ |