《生物化學原理》是2003年9月高等教育出版社出版的圖書。
近幾年來，
生物化學領域發生許多重大驚人的突破，有鑒於此，本書特別重新修訂、整理，以期給學生最完整的生物化學知識。本書除了以循序漸進的方式介紹現代生物化學必備的各種基本觀念之外，亦增加了近年來的最新發現。在本書的各章節中，皆可以發現目前生物化學最主要的進展範圍、新的實驗方法及其應用；並提供了更多
分子結構圖，及加入了許多新穎且迷人的生化醫藥相關範例，以協助學生明了
生化與其生活的關連性。另外，在每一小節后皆有重點整理，章末有本章之問題集，讓學生更能將所學融會貫通。因為稱本書為生物化學界的聖經實當之無愧！