趙華

主講課程：

本科生課程：專業英語（生物工程）、酒精與蒸餾酒工藝學、生物工程工藝實驗

研究生課程：環境生物工程、細胞工程

科研領域及方向：

發酵工程：現代釀造技術

生物化工：生物分離工程

科研和學術成果：

已完成和鑒定的科研項目有國家自然項目1項，天津市自然基金項目3項，天津市科技攻關（培育）項目2項，天津市教委科技發展基金項目1項，其他省部級項目2項，企業委託項目10餘項。曾獲天津市教學成果二等獎和專利一項“玉米的耦合酒精發酵和超氧化歧化酶提取的加工方法。”

參編教材三部，發表學術論文六十多篇，其中EI 收錄2篇。