有機硫農藥，是指含硫元素的有機化合物農藥。可分為三種類型：①1，2-亞乙基雙二硫代氨基甲酸鹽，如代森鋅、代森鈉等；②二甲基二硫代氨基甲酸鹽，如福美鐵、福美錳；③秋蘭姆類，如福美雙。這類農藥具有高效、低毒、殺菌範圍廣、對植物安全等特點。皮膚接觸有機硫農藥后，可產生紅腫、丘疹，甚至生成水皰。口服可引起急性中毒。被機體吸收后可在體內代謝生成二硫化碳，對神經系統產生損害，並導致頭暈、全身乏力，嚴重者可以出現心律過速、血壓下降、呼吸衰竭等現象，還會對肝臟及腎臟產生損害。
有機硫農藥是用於防治
植物病害的含硫有機化合物農藥。是二硫代氮氨基甲酸酯系殺菌劑的總稱。氨基甲酸的
烷基酯有二甲基型和二乙烯基型。前者在細菌體內保持氧化型 還原型平衡的狀態，後者生產異硫氰酸，由於
SH基的烷基化而
鈍化。
稻瘟靈雖是
有機硫化合物，但因其含有二、四氫噻酚環，作用機理不同於有機硫農藥，所以不包括在內。代森鋅、
代森錳、福美鐵、
福美鋅等都屬於有機硫農藥，這些殺菌劑高效、低毒、對植物安全，對環境的危害也小，特別是能取代
有機汞殺菌劑，可減少汞進入環境的機會。
