化工原理

化工原理（下冊）

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作者：鍾理、伍欽、曾朝霞 主編

出版日期：2008年8月 書號：978-7-122-02587-6

開本：16 裝幀：平 版次：1版1次 頁數：308頁

全書分為上、下兩冊，

下冊包括蒸餾、吸收、塔式氣液傳質設備、液—液萃取、乾燥和新分離技術、

本書既可作為高等理工科院校化學工程與工藝及大化工相關專業的化工原理課程的本科生教材，也可作為化工及相關領域科技人員的參考書。

第1章蒸餾1

11概述1

12雙組分溶液的汽液平衡關係2

121雙組分汽液平衡時的自由度2

122雙組分理想物系汽液平衡2

123雙組分理想物系汽液平衡相圖4

124雙組分非理想物系的汽液平衡7

13平衡蒸餾和簡單蒸餾9

131平衡蒸餾9

132簡單蒸餾原理及其計算10

14精餾原理與流程12

141精餾原理12

142精餾塔和精餾操作流程13

15雙組分混合液連續精餾計算15

151理論板的概念與恆摩爾流

的假設15

152物料衡算和操作線方程16

153進料熱狀況的影響與q線方程19

154理論板數的求法22

155幾種特殊情況時理論板層數

的計算26

156迴流比的影響及其選擇33

157理論板層數簡捷法求算38

158板效率、實際塔板數和塔高與

塔徑的計算40

159連續精餾過程再沸器和冷凝器的

工藝計算43

1510精餾塔操作分析46

16雙組分間歇精餾48

161間歇精餾的過程與特點48

162塔頂餾出液組成xD恆定的間歇

精餾計算49

163操作迴流比R恆定的間歇

精餾計算50

17多組分精餾基礎52

171多組分精餾流程的選擇52

172多組分的汽液平衡53

173多組分精餾的關鍵組分及

物料衡算57

174迴流比的確定61

175簡捷法確定理論板層數62

18特殊精餾64

181恆沸精餾64

182萃取精餾65

183熔鹽精餾和加鹽萃取精餾66

習題67

思考題69

第2章吸收70

21吸收過程的汽液平衡71

211氣體的溶解度71

212亨利定律72

213汽液平衡在吸收過程的應用75

214吸收劑的選擇75

22吸收過程的傳質動力學76

221物質在單一相內的傳遞機理76

222對流傳質82

223兩相間的傳質83

23吸收過程的數學模型與速率方程84

231雙膜理論84

232溶質滲透理論84

233表面更新理論85

234吸收速率方程式85

24吸收塔的計算90

241吸收塔的物料衡算與操作

線方程90

242吸收用量的決定91

243塔徑的計算94

244填料層高度計算94

245理論級數及其與塔高的關係103

25吸收係數106

251吸收係數的測定106

252吸收係數的經驗公式107

253吸收係數的特徵數關聯式108

26解吸及其他條件下的吸收111

261解吸111

262高濃度氣體吸收112

263非等溫吸收114

264化學吸收114

習題115

思考題117

第3章塔式氣液傳質設備118

31板式塔118

311概述118

312塔板類型及板上的流體

流動現象119

313常見溢流式塔板的結構與特點121

314板式塔的工藝結構設計及流體力

學驗算126

315板式塔的塔板效率145

32填料塔147

321概述147

322填料的特性參數與種類147

323填料塔的流體力學特性151

324填料塔的計算155

思考題157

第4章液液萃取158

41萃取的相平衡與物料衡算的

圖解規則159

411液液相平衡159

412溫度對相平衡關係的影響163

413萃取過程在三角形相圖上

的表示164

414萃取劑的選擇165

42萃取過程的計算168

421單級萃取的計算168

422多級錯流接觸萃取的計算171

423多級逆流接觸萃取的計算175

43液液萃取設備181

431混合澄清槽182

432塔式萃取設備183

433離心式萃取設備185

434液液傳質設備的流體流動和

傳質特性186

435萃取設備的選擇187

習題188

思考題190

第5章乾燥191

51概述191

511乾燥的目的191

512乾燥方法191

513對乾燥過程的影響因素192

52濕空氣的性質和濕物料的性質192

521濕空氣的性質192

522濕空氣的焓濕圖及應用199

53濕物料的性質203

531物料的濕含量203

532物料的分類203

533物料與水分的結合狀態203

54乾燥過程的物料衡算和熱量衡算205

541物料衡算206

542熱量衡算206

543空氣通過乾燥器時的狀態變化209

544乾燥器的熱效率和乾燥器節能212

55乾燥動力學及乾燥時間214

551乾燥動力學試驗215

552乾燥時間的計算217

56乾燥器224

561乾燥器的分類和選擇224

562隧道乾燥器和廂式乾燥器225

563轉筒乾燥器228

564帶式乾燥器230

565轉鼓乾燥器231

566噴霧乾燥232

567流化床乾燥235

568氣流乾燥237

569微波和高頻乾燥238

習題240

思考題241

第6章新分離技術243

61膜分離243

611各種膜分離技術的介紹243

612膜組件246

613氣體分離過程250

614液體分離過程259

615膜污染和控制278

62超臨界萃取283

621概述283

622超臨界萃取技術的應用283

623超臨界萃取設計概要285

624超臨界流體萃取的流程289

625SCFE主要設備的研究現狀291

63分子精餾292

631分子精餾的操作原理及特點292

632設計問題294

633分子蒸餾器類型及發展趨勢296

參考文獻299