殘體又稱后溶酶體(post-lysosome),已失去酶活性,僅留未消化的殘渣,故名。殘體可通過外排作用排出細胞,也可能留在細胞內逐年增多,如肝細胞中的脂褐質。
后溶酶體這些小體已失掉酶,膜內只留未消化的殘渣,所以又叫做殘體。再經外排作用,把殘渣排出到細胞外。
在動植物細胞里都發生上述
溶酶體的消化過程(
細菌里沒有發現溶酶體)。另有些細胞死後溶酶體迅速破裂,整個細胞被釋放的酶消化掉,叫做
細胞自溶作用。
殘體
酶活性(enzyme activity)是指酶催化特定化學反應的能力。可用在一定條件下其所催化某一化學反應的速度表示。
酶活性單位可用來表示酶活力的大小。